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2025-05-03
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🏙️ 灣仔美食新去處！
如果你喺灣仔搵緊一個高質又唔太貴嘅晚餐選擇，The Prime House絕對值得一試！位於軒尼詩道18樓，呢間餐廳唔單止提供靚景、靚食，仲有一流服務。最近試咗佢哋嘅晚市套餐（$388/位），整體上性價比好高，以下就同大家分享一下我嘅體驗～前菜：暖胃之選 🍞🥗一坐低，侍應就即刻奉上一籃暖笠笠嘅自家製百里香蒜蓉牛油餐包。餐包外脆內軟，香氣撲鼻，牛油味濃郁但唔會太膩，配返一啖餐湯，簡直係幸福嘅開始！是日餐湯係南瓜濃湯🎃，質地幼滑得嚟唔過份稀，濃濃嘅南瓜甜味帶啲微鹹，飲完真係由內到外暖晒。凱撒沙律方面，菜葉新鮮爽脆，醬汁份量剛好，不會太重手，仲有脆卜卜嘅麵包粒，整體輕盈又滿足，為主菜打好底。主菜：肉食者天堂 🍗🥩主菜係成餐嘅亮點！1. 烤雞配阿根廷青醬：雞肉香嫩多汁，烤得啱啱好，外皮帶少少焦香，口感一流。而阿根廷青醬（Chimichurri）就係關鍵，微酸中帶點香草嘅清香，令整道菜更加開胃，完全唔會覺得膩。2. 230g美國平鐵牛扒：牛扒真係值得大讚！七成熟煎得啱啱好，內里粉嫩多汁，外層帶有輕微焦香嘅黑椒味。配埋黑椒汁，香濃唔過鹹，真係每一啖都係享受～🥰 如果你係牛肉控
前菜：暖胃之選 🍞🥗
一坐低，侍應就即刻奉上一籃暖笠笠嘅自家製百里香蒜蓉牛油餐包。餐包外脆內軟，香氣撲鼻，牛油味濃郁但唔會太膩，配返一啖餐湯，簡直係幸福嘅開始！
是日餐湯係南瓜濃湯🎃，質地幼滑得嚟唔過份稀，濃濃嘅南瓜甜味帶啲微鹹，飲完真係由內到外暖晒。
凱撒沙律方面，菜葉新鮮爽脆，醬汁份量剛好，不會太重手，仲有脆卜卜嘅麵包粒，整體輕盈又滿足，為主菜打好底。
主菜：肉食者天堂 🍗🥩
主菜係成餐嘅亮點！
1. 烤雞配阿根廷青醬：雞肉香嫩多汁，烤得啱啱好，外皮帶少少焦香，口感一流。而阿根廷青醬（Chimichurri）就係關鍵，微酸中帶點香草嘅清香，令整道菜更加開胃，完全唔會覺得膩。
2. 230g美國平鐵牛扒：牛扒真係值得大讚！七成熟煎得啱啱好，內里粉嫩多汁，外層帶有輕微焦香嘅黑椒味。配埋黑椒汁，香濃唔過鹹，真係每一啖都係享受～🥰 如果你係牛肉控，呢道菜一定唔會令你失望！
飲品：細緻貼心 🍵
飲品揀咗茉莉花茶，茶香清新，唔會過甜，用嚟中和主菜嘅濃味非常適合，而且可以refill熱水，實在貼心。
環境與服務：加分之處 🌆✨
餐廳位於高層，窗外景色一覽無遺，晚餐時間仲可以睇到維港夜景，氣氛浪漫又舒適。侍應服務態度一流，無論係倒茶、換餐具定係介紹餐牌都非常細心，令人賓至如歸。
小結：CP值高，值得再訪 💯
以$388嘅價錢，可以享受到咁高質素嘅晚餐真係唔容易搵。無論係食物質素、環境氣氛，定係服務態度，The Prime House都交足功課，非常推薦俾一班想喺灣仔搵好地方聚餐嘅朋友！
📍The Prime House (灣仔)
灣仔軒尼詩道239號18樓
#灣仔美食 #ThePrimeHouse #牛扒控 #烤雞愛好者 #高質晚餐 #灣仔打卡熱點 #性價比之選
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