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2023-10-17
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中環街市有間新加坡主題餐廳成層都係以food court形式 鍾意坐邊都得Menu選擇唔算好多 Lunch/Dinner大致相同應該係份量/價錢而有區別 食物質素尚可🍤🥥新加坡大蝦喇沙米線 $78呢碗米線真係辣味+濃郁椰奶湯底嘅完美結合叻沙湯底濃厚鮮甜 椰香味重而且辣度夠搭配上彈牙麵條 加上大蝦鮮美彈牙仲有埋魚片/蛋/芽菜/豆腐卜濃濃嘅南洋風味 冇乜胃口嘅時間食返碗一次過享受甜/鹹/辣味 豐富又過癮🐮🍲巴東牛肉配班蘭椰漿飯+蘇東魚丸雞湯 $78以數十種香料混合嘅巴東醬加上炸花生/鳳尾魚/半隻雞蛋而成牛肉燉煮時候長 醬汁特別香肉質偏結實 需要用啲力先咬得開飯底用有班蘭嘅椰汁醃製 呈現好靚嘅綠色單獨食有少少甜味 但個飯過於乾身啖啖都要加埋汁先比較濕潤返蘇東魚丸雞湯清澈爽口 唯味道偏鹹咗少少魚丸質感尚可 唔夠彈牙 而且只有2粒 🍤🥗大蝦柚子沙律 $78酸酸甜甜柚子配上爽口大蝦再以青檸🍋/椰糖/魚露為主要材料嘅酸甜醬汁加上又脆又有堅果油香嘅花生碎味道清新得嚟非常開胃 口感十足每一口都讓你感受到東南亞嘅獨特風情
成層都係以food court形式 鍾意坐邊都得
Menu選擇唔算好多 Lunch/Dinner大致相同
應該係份量/價錢而有區別 食物質素尚可
🍤🥥新加坡大蝦喇沙米線 $78
呢碗米線真係辣味+濃郁椰奶湯底嘅完美結合
叻沙湯底濃厚鮮甜 椰香味重而且辣度夠
搭配上彈牙麵條 加上大蝦鮮美彈牙
仲有埋魚片/蛋/芽菜/豆腐卜
濃濃嘅南洋風味 冇乜胃口嘅時間食返碗
一次過享受甜/鹹/辣味 豐富又過癮
🐮🍲巴東牛肉配班蘭椰漿飯+蘇東魚丸雞湯 $78
以數十種香料混合嘅巴東醬
加上炸花生/鳳尾魚/半隻雞蛋而成
牛肉燉煮時候長 醬汁特別香
肉質偏結實 需要用啲力先咬得開
飯底用有班蘭嘅椰汁醃製 呈現好靚嘅綠色
單獨食有少少甜味 但個飯過於乾身
啖啖都要加埋汁先比較濕潤返
蘇東魚丸雞湯清澈爽口 唯味道偏鹹咗少少
魚丸質感尚可 唔夠彈牙 而且只有2粒
🍤🥗大蝦柚子沙律 $78
酸酸甜甜柚子配上爽口大蝦
再以青檸🍋/椰糖/魚露為主要材料嘅酸甜醬汁
加上又脆又有堅果油香嘅花生碎
味道清新得嚟非常開胃 口感十足
每一口都讓你感受到東南亞嘅獨特風情
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