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2023-03-09
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呢間拉麵之前見到好多人推薦，所以我一早bookmark咗要嚟試，佢有幾間分店，因為係港島區返工，所以放工就搭叮叮去咗天后呢間食。餐廳細細間，裝潢環境好有日本feel，除咗雞白湯拉麵，其實仲有好多款拉麵都好吸引，例如極濃龍蝦湯拉麵、黑蒜醬油拉麵、香辣豚骨湯拉麵…仲有活燒蒲燒鰻魚飯，全部都好吸引。不過最後我都係揀咗最人氣嘅 極濃 雞白湯拉麵。🔸 極濃 雞白湯拉麵 $138用原隻雞烹煮8小時以上，湯底奶白色，比平時一般湯底杰身，濃厚嘅雞白湯充滿天然嘅骨膠原。炸牛蒡炸得超香脆，雞肉嫩滑、慢煮叉燒軟腍😋 🔸鹽燒豬頸肉 $48豬頸肉肉質爽脆，肥瘦適中，而且加埋秘製醬汁好惹味！🔸照燒帆立貝 $68帆立貝超大粒，用咗鹽、胡椒燒，胡椒味比較重。帆立貝好新鮮好鮮甜！鍾意食拉麵嘅你唔可以錯過啦，要嚟試下😋👍🏽
餐廳細細間，裝潢環境好有日本feel，除咗雞白湯拉麵，其實仲有好多款拉麵都好吸引，例如極濃龍蝦湯拉麵、黑蒜醬油拉麵、香辣豚骨湯拉麵…仲有活燒蒲燒鰻魚飯，全部都好吸引。
不過最後我都係揀咗最人氣嘅 極濃 雞白湯拉麵。
🔸 極濃 雞白湯拉麵 $138
用原隻雞烹煮8小時以上，湯底奶白色，比平時一般湯底杰身，濃厚嘅雞白湯充滿天然嘅骨膠原。炸牛蒡炸得超香脆，雞肉嫩滑、慢煮叉燒軟腍😋
🔸鹽燒豬頸肉 $48
豬頸肉肉質爽脆，肥瘦適中，而且加埋秘製醬汁好惹味！
🔸照燒帆立貝 $68
帆立貝超大粒，用咗鹽、胡椒燒，胡椒味比較重。帆立貝好新鮮好鮮甜！
鍾意食拉麵嘅你唔可以錯過啦，要嚟試下😋👍🏽
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