鮨 央泰

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👑皇 $1780👑先付。三点刺身。二點燒物鮨。八貫玉子燒椀物甜品🔸最近去咗尖沙咀一間非常出色嘅廚師發辦，呢度嘅壽司魚生係一流嘅質素同鮮味，每一款壽司或者刺身都有獨特嘅製作方法同味道，絕對可以滿足到壽司愛好者嘅味蕾🫶🏻🔸首先當日最驚豔係鰤魚腩刺身配洋蔥豉油。以鮮嫩嘅鰤魚腩刺身為主角，再加上日本洋蔥調整嘅豉油組合，令味道更加豐富鮮美😍🔸另外一款必試嘅菜式係巨型水八爪魚，真係食過最大條嘅八爪魚，打卡一流，質感鮮嫩，配上醬汁味道更加突出🤤🔸之後推介巨型赤海老壽司同深海池魚壽司。赤海老嘅鮮甜同池魚嘅魚味，配上壽司飯同醬汁，回味無窮👍🏻🔸蛇腹大拖羅壽司同北海道馬糞海膽壽司都係驚喜菜式之二。蛇腹大拖羅壽司以新鮮蛇腹大拖羅為主料，油香十足，口感絕佳😎而北海道馬糞海膽壽司則以新鮮嘅馬糞海膽為主角，帶有淡淡嘅甜味同鮮味😚🔸如果你鐘意甜品，廚師發辦都有出色嘅選擇。邊估到玉子燒可以整成好似海棉蛋糕嘅味道同口感，質感輕盈，入口即化。而自家草莓大福則以新鮮嘅草莓為主料，配上嫩滑嘅大福皮，絕對係甜品愛好者嘅最愛😚🔸除咗以上推介嘅菜式，今次食到嘅菜式例如蜜桔鯛刺身、北寄貝壽司、赤目鯛、鰤魚背壽司、醬油漬赤身壽司、金鯛