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2023-09-23
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大角咀呢頭一直都有唔少用心經營的小店，今次為大家帶來一間位於富多來商場的馬拉菜，主打正宗香濃馬來喇沙🍜 舖頭細細但人氣高企，今次黎食都覺得好有驚喜📣佢哋最近亦喺長沙灣開左分店， 想食有多個地點揀啦☺️小店使用零味精喇沙湯底，自家炒製叻沙醬，由量料、至爆炒、發酵需時9小時以上，誠意十足😀_🦀越南原隻炸軟殼蟹蜆肉椰爺秘傳叻沙摻摻 $128鐘意食軟殼蟹既朋友仔必試☺️大大隻厚肉爆膏，廚師細心去除曬蟹腮及蟹腸，大家可安心原隻食用😝配料都好足料，加入白魚蛋、芽菜、豆卜、青瓜絲等等吸湯一流🥢湯底標榜絕無添加味精，食完都唔會覺得口渴，值得一試🦐四重香蝦叻沙摻摻(越南虎蝦、櫻花蝦、爆炒辣香蝦、蝦籽） $108 虎蝦預先煎香，肉質彈牙爽口😉叻沙湯底加入了櫻花蝦、爆炒辣香蝦、虎蝦及蝦籽，湯頭蝦味濃郁，比起三重蝦叻沙湯底會再濃啲同杰身啲，摻摻每啖都掛上湯汁，十分惹味🥪鮮香蕉流心班蘭椰香手工咖央多士 $38‼️推薦‼️ 記得趁熱食😉香脆多士夾上採用新鮮斑蘭葉製作既咖央醬同香蕉蓉一齊食，口感豐富不易膩☺️另外佢地仲有款配雪糕🍦下次有機會試下先🍌馬來炸香蕉 $28☑️堂食限定，用左新鮮香蕉即叫即炸而成😆外皮酥脆，內裏軟滑，加
📣佢哋最近亦喺長沙灣開左分店， 想食有多個地點揀啦☺️
小店使用零味精喇沙湯底，自家炒製叻沙醬，由量料、至爆炒、發酵需時9小時以上，誠意十足😀
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🦀越南原隻炸軟殼蟹蜆肉椰爺秘傳叻沙摻摻 $128
鐘意食軟殼蟹既朋友仔必試☺️大大隻厚肉爆膏，廚師細心去除曬蟹腮及蟹腸，大家可安心原隻食用😝配料都好足料，加入白魚蛋、芽菜、豆卜、青瓜絲等等吸湯一流🥢湯底標榜絕無添加味精，食完都唔會覺得口渴，值得一試
🦐四重香蝦叻沙摻摻(越南虎蝦、櫻花蝦、爆炒辣香蝦、蝦籽） $108
虎蝦預先煎香，肉質彈牙爽口😉叻沙湯底加入了櫻花蝦、爆炒辣香蝦、虎蝦及蝦籽，湯頭蝦味濃郁，比起三重蝦叻沙湯底會再濃啲同杰身啲，摻摻每啖都掛上湯汁，十分惹味
🥪鮮香蕉流心班蘭椰香手工咖央多士 $38
‼️推薦‼️ 記得趁熱食😉香脆多士夾上採用新鮮斑蘭葉製作既咖央醬同香蕉蓉一齊食，口感豐富不易膩☺️另外佢地仲有款配雪糕🍦下次有機會試下先
🍌馬來炸香蕉 $28
☑️堂食限定，用左新鮮香蕉即叫即炸而成😆
外皮酥脆，內裏軟滑，加入煉奶香甜滿足
真• 百香果梳打 $28
真材實料😆真係有半隻大大的百香果，酸酸甜甜好開胃
話梅桔仔梳打 $28
呢杯同喇沙好夾，帶鹹的話梅加上酸甜桔仔
生津解渴，消滯一流✨
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