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2023-05-16
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成日睇IG都見到有人係【六公館】打卡，一邊食一邊欣賞維港海旁美景真係好浪漫，今晚我都去咗打下卡，第一次去食一直以為係食西餐(一心掛住打卡)，原來係食新派中國菜，又真係好fusion～入到去見到裝潢設計已經好有格調，維港海景盡收眼簾，燈光+海景即時帶人進入浪漫氣氛，難怪搜尋拍拖餐廳/尖沙咀海旁餐廳都經常榜上有名。最佳觀賞維港美景嘅戶外座位當然搶手la，記得要預早booking 問定◻️八味金磚豆腐 $138外層脆皮做到非常薄，一咬唔會有厚粉感覺，多種香料令到脆皮更加惹味，內層包裹滑溜豆腐，記得趁熱食🐤鮮花椒蔥油脆皮三黄雞（半隻)＄398試下春季廚師推介～依碟脆皮雞最特別之處喺綠色醬汁，其實係鮮花椒加蔥油混合而成，雖然有花椒但味道唔係辣，食落係醬油味。三黃雞外皮非常脆口，好似食緊片皮鴨塊皮，雞件嫩滑，混入醬油食味道更上一層樓🍚蔥油炒飯配白雲帶子 $268上枱見到綠色飯諗緊係咪斑斕飯？原來係蔥油炒飯，底層有豆腐、蕃茄加帶子羹，撈飯食好味又健康，份量夠晒2人食🍵茱莉花茶味意式奶凍 $158飯後甜品是必須吧！試下依到signature甜品，製作需時，等咗8分鐘左右，上枱一刻真係好靚，盒底飄散出陣陣
成日睇IG都見到有人係【六公館】打卡，一邊食一邊欣賞維港海旁美景真係好浪漫，今晚我都去咗打下卡，第一次去食一直以為係食西餐(一心掛住打卡)，原來係食新派中國菜，又真係好fusion～
入到去見到裝潢設計已經好有格調，維港海景盡收眼簾，燈光+海景即時帶人進入浪漫氣氛，難怪搜尋拍拖餐廳/尖沙咀海旁餐廳都經常榜上有名。最佳觀賞維港美景嘅戶外座位當然搶手la，記得要預早booking 問定
◻️八味金磚豆腐 $138
外層脆皮做到非常薄，一咬唔會有厚粉感覺，多種香料令到脆皮更加惹味，內層包裹滑溜豆腐，記得趁熱食
🐤鮮花椒蔥油脆皮三黄雞（半隻)＄398
試下春季廚師推介～依碟脆皮雞最特別之處喺綠色醬汁，其實係鮮花椒加蔥油混合而成，雖然有花椒但味道唔係辣，食落係醬油味。三黃雞外皮非常脆口，好似食緊片皮鴨塊皮，雞件嫩滑，混入醬油食味道更上一層樓
🍚蔥油炒飯配白雲帶子 $268
上枱見到綠色飯諗緊係咪斑斕飯？原來係蔥油炒飯，底層有豆腐、蕃茄加帶子羹，撈飯食好味又健康，份量夠晒2人食
🍵茱莉花茶味意式奶凍 $158
飯後甜品是必須吧！試下依到signature甜品，製作需時，等咗8分鐘左右，上枱一刻真係好靚，盒底飄散出陣陣煙霧，食甜品都好有「仙氣」，茉莉花茶味奶凍都好有驚喜，好清新好香～
Hexa六公館
📍地址: 尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTE 101號舖
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