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2023-07-10
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【傳承滋味道｜Nebraska Steak House】近年我哋面對好多歷史小店「離開」我們，樂意扒房係其中一間，佢曾經係香港經典，唔少朋友嘅爸爸媽媽甚至爺爺嫲嫲都幫襯過，就算無食過都可能聽過樂意出品嘅「花膠牛扒」等名菜。今次Nebraska原來正是樂意其中之一老闆嘅第二代所創，繼續選用來自美國著名牛肉產地Nebraska的牛肉，肉質細嫩，肉汁豐富。掛住「花膠牛扒」嘅朋友都可以係呢度食得返。食咗咩🥩Set Lunch:美國厚燒牛小排我食medium rare,侍應再一次問我係唔係食到咁生😬I say yes!😬牛小排切得靚靚，免卻自己下刀，廚師亦切得厚薄均勻，牛小排掃上海鹽，海鹽更帶出牛香味，滿足感滿滿！🥩蕃茄湯餐湯蕃茄湯，酸味剛剛好！醒胃清新！🥩Nebraska Member of Louis Steak House(灣仔)📍灣仔莊士敦道14-16號莊士敦大樓地舖#nebraskahk #beef #灣仔美食 ##louiessteakhouse
近年我哋面對好多歷史小店「離開」我們，樂意扒房係其中一間，佢曾經係香港經典，唔少朋友嘅爸爸媽媽甚至爺爺嫲嫲都幫襯過，就算無食過都可能聽過樂意出品嘅「花膠牛扒」等名菜。今次Nebraska原來正是樂意其中之一老闆嘅第二代所創，繼續選用來自美國著名牛肉產地Nebraska的牛肉，肉質細嫩，肉汁豐富。掛住「花膠牛扒」嘅朋友都可以係呢度食得返。
食咗咩
🥩Set Lunch:美國厚燒牛小排
我食medium rare,侍應再一次問我係唔係食到咁生😬I say yes!😬
牛小排切得靚靚，免卻自己下刀，廚師亦切得厚薄均勻，牛小排掃上海鹽，海鹽更帶出牛香味，滿足感滿滿！
🥩蕃茄湯
餐湯蕃茄湯，酸味剛剛好！醒胃清新！
🥩Nebraska Member of Louis Steak House(灣仔)
📍灣仔莊士敦道14-16號莊士敦大樓地舖
#nebraskahk #beef #灣仔美食 #
#louiessteakhouse
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