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2025-06-11
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今次去咗近期大熱即撈海鮮嘅千海水產海鮮火鍋放題-九龍灣店，位於九龍灣淘大商場入面，環境舒適闊落，最大賣點係設有自助撈海鮮區域，同埋任食過百款美食，包括設有自助熟食區、火鍋配料區、點心區、甜品區、生果區、飲品區、清酒及梅酒區、雪糕區等，仲可以QR code落單火鍋肉類、火鍋配料、炸物同埋燒物，好豐富。自助撈海鮮區即撈海鮮係千海水產嘅重點，活海鮮有款選擇，包括有大頭蝦、草蝦、藍花蟹、番薯蜆、沙白、鮑魚、白刀貝、花螺等，每款都好新鮮，店員會定時refill海鮮以維持供應。每次撈完海鮮都可以交比在旁店員清洗乾淨，等大約5至10分鐘，就可以憑號碼牌去攞。大頭蝦好新鮮，拎上枱時仲扎扎跳，好生猛，大頭蝦肉質彈牙鮮嫩，頭大多膏，蝦膏甘香濃郁；藍花蟹蟹黃飽滿，蟹黃滑順鮮甜；鮑魚鮮嫩，彈牙爽口；沙白肉厚，味道鮮甜。QR code落單火鍋湯底用QR code落單，揀咗鴛鴦鍋，其中龍蝦頭鍋湯底有成隻龍蝦好足料，龍蝦香氣撲鼻，充滿鮮甜味；蟹皇海鮮鍋，充滿蟹膏香，湯底味道鮮香四溢；火鍋配料方面，有牛、豬、羊肉選擇，包括澳洲M5和牛、美國牛肩胛片、美國豬梅肉片、澳洲羊肉片等。澳洲M5和牛油花均勻，牛肉味濃郁。熟食方
今次去咗近期大熱即撈海鮮嘅千海水產海鮮火鍋放題-九龍灣店，位於九龍灣淘大商場入面，環境舒適闊落，最大賣點係設有自助撈海鮮區域，同埋任食過百款美食，包括設有自助熟食區、火鍋配料區、點心區、甜品區、生果區、飲品區、清酒及梅酒區、雪糕區等，仲可以QR code落單火鍋肉類、火鍋配料、炸物同埋燒物，好豐富。
自助撈海鮮區
即撈海鮮係千海水產嘅重點，活海鮮有款選擇，包括有大頭蝦、草蝦、藍花蟹、番薯蜆、沙白、鮑魚、白刀貝、花螺等，每款都好新鮮，店員會定時refill海鮮以維持供應。每次撈完海鮮都可以交比在旁店員清洗乾淨，等大約5至10分鐘，就可以憑號碼牌去攞。
大頭蝦好新鮮，拎上枱時仲扎扎跳，好生猛，大頭蝦肉質彈牙鮮嫩，頭大多膏，蝦膏甘香濃郁；藍花蟹蟹黃飽滿，蟹黃滑順鮮甜；鮑魚鮮嫩，彈牙爽口；沙白肉厚，味道鮮甜。
QR code落單
火鍋湯底用QR code落單，揀咗鴛鴦鍋，其中龍蝦頭鍋湯底有成隻龍蝦好足料，龍蝦香氣撲鼻，充滿鮮甜味；蟹皇海鮮鍋，充滿蟹膏香，湯底味道鮮香四溢；
火鍋配料方面，有牛、豬、羊肉選擇，包括澳洲M5和牛、美國牛肩胛片、美國豬梅肉片、澳洲羊肉片等。澳洲M5和牛油花均勻，牛肉味濃郁。
熟食方面有皇牌燒乳鴿王，外皮炸至金黃，口感外脆內嫩有肉汁；燒香草羊鞍，羊鞍惹味，肉嫩Juicy，加上芥末醬更惹味 ；川味燒鮮蠔，蒜味香濃，蠔肉鮮味肥美，帶有川味香辣；芝麻雞翼，外皮炸至金黃香脆 ，雞肉嫩滑可口，好惹味；鐵板鵝肝多士，鵝肝油脂豐腴，搭配脆卜卜嘅多士，口感豐富。
自助熟食區
熟食區有麻辣小龍蝦、烤榴槤、燒肉、烤菠蘿等。烤榴槤經烤過後味道更濃，溫度微暖，口感軟滑 creamy；點心區有燒賣、蝦餃同埋小籠包。
自助火鍋配料區
有新鮮蔬菜、美國蠔、海蔘、花膠、脆鯇魚片、帆立貝、午餐肉、丸類、水魷魚、雞子、燕餃、炸魚皮、即食麵等，款式豐富。
飲品區
飲品種類繁多，除咗有一般汽水、果汁、茶嘅飲品之外，仲有自家製冷泡茶、楊枝甘露、珍珠奶茶等，另外仲設有清酒及梅酒區。
雪糕區
自助區嘅甜品種類繁多，有Häagen-Dazs曲奇呍呢嗱雪糕同埋藍莓味雪糕任食。
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