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2025-02-26
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喺新蒲崗嘅寧遠街，有一間潮州打冷館叫「潮盛館」，絕對係夜貓子嘅覓食聖地！💁🏻♀️位置雖然唔算旺區，但正因為咁，多咗一份街坊人情味。九點後入座仲有八五折😍啱晒鍾意夜蒲嘅香港人！ . 一入門口，就見到枱枱都係街坊，氣氛熱鬧得嚟又親切。🦆首先登場嘅係「醉乳鴿」，上枱時仲有乾冰效果，煙霧瀰漫，打卡一流📸！師傅刀工了得👍🏻將乳鴿切得薄如蟬翼，浸喺紹興酒中，每片肉都充滿酒香🤤食落鮮嫩得嚟又帶住淡淡酒香，真係令人回味無窮！🌟.跟住係🦪「蠔餅」同🍲「蠔仔粥」，蠔餅外脆內軟，蠔仔數量多到嚇親人，每一啖都係鮮味爆發🤤蠔仔粥更加係足料到不得了，啖啖都有蠔仔，🥰鮮甜得嚟又暖胃。最後嚟個「五指毛桃燉雞湯」，湯底清甜滋潤，飲完即刻覺得成個人暖笠笠，啱晒夜麻麻補一補！😚.總括嚟講，「潮盛館」唔單止食物高質，仲充滿街坊情懷，九點後仲有折，真係夜生活嘅最佳選擇💁🏻♀️
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一入門口，就見到枱枱都係街坊，氣氛熱鬧得嚟又親切。🦆首先登場嘅係「醉乳鴿」，上枱時仲有乾冰效果，煙霧瀰漫，打卡一流📸！師傅刀工了得👍🏻將乳鴿切得薄如蟬翼，浸喺紹興酒中，每片肉都充滿酒香🤤食落鮮嫩得嚟又帶住淡淡酒香，真係令人回味無窮！🌟
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跟住係🦪「蠔餅」同🍲「蠔仔粥」，蠔餅外脆內軟，蠔仔數量多到嚇親人，每一啖都係鮮味爆發🤤蠔仔粥更加係足料到不得了，啖啖都有蠔仔，🥰鮮甜得嚟又暖胃。最後嚟個「五指毛桃燉雞湯」，湯底清甜滋潤，飲完即刻覺得成個人暖笠笠，啱晒夜麻麻補一補！😚
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總括嚟講，「潮盛館」唔單止食物高質，仲充滿街坊情懷，九點後仲有折，真係夜生活嘅最佳選擇💁🏻♀️
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