Still

營業中

休息中

朋友住在土瓜環新屋苑，她大大推薦樓下商場的「Still」餐廳，話每有朋友探訪時都是指定餐廳食午餐或晚餐。餐廳裝潢非常舒服，間隔出色，座位設計得不會有其他食客坐在旁邊。➸ 1. 慢燉紐西蘭羊膝（Braised Lamb Shank）午市套餐有燉羊膝，絕對是性價比最高的選擇 。紐西蘭羊膝肉質纖維細膩，經大廚低溫慢燉後，骨肉輕易分離，入口即化。搭配的薯蓉亦非常綿密，吸附肉汁精華，非常滋味。➸ 2. 烤鴨西班牙飯（Roast Duck Paella）突破傳統西班牙海鮮飯框架，大廚選用燒鴨入饌。鴨肉味道有點像滷水煮法，完全顛覆了西班牙飯的既定印象，保留了本身口感，卻又增添一份肉香味。➸ 3. 是日沙律與餐湯沙律不是一般行貨，餐廳亦加上是日魚生作為伴菜。餐湯為南瓜湯，非常濃郁。➸ 4. 招牌西班牙水果茶同樣，餐廳走fusion 風格。先用上紅茶為基底，水果就選用芒果和與百香果調製。入口先迎來熱帶水果的酸甜，餘韻就是紅茶的回甘。➸ 5. 抹茶麻糬鮮奶咖啡抹茶、麻糬、鮮奶、咖啡集一身。奶泡打得綿密，味道真的是有錢入心散發出來。麻糬是另外用竹籤穿起來，餐廳不會將麻糬放入鮮奶咖啡之中，避免影響其本身的味道