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2021-01-10
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既然開唔開心，日子都係要過，倒不如試下係苦中作樂，好好給我活著就似最初。最近比我發現係尖咀山林道開左間，以日系昭和風格x懷舊精品小店「Grandmama · Cafe」，當初睇到店名本以為店主係個老婆婆，但得知原來店主係個年輕女強人，驚喜滿分！原來店主愛好收集Vintage、木系元素家具，難怪一入到鋪已經感受到果種充滿家的感覺呀！👇📌5 Deil · Set - $128♦️Cold · Dish - ▪ Flax · Spinach - ▪ Potato · Salad -▫ 只需要呢個價錢就有得食到招牌「五品·料理」，可以從中挑選三種冷盤+三種熱食、一份飯團及一個前菜，性價比極高。同朋友分別試左兩個五品，而朋友挑選既冷盤有「胡麻·菠菜」、「馬鈴薯·沙律」，前者麻醬十足，口感濕潤；後者薯蓉質感爽口，裡面食到粒粒沙律，層次豐富。♦️Hot · Dish -▪ Kabayaki · Eel - ▪ Teriyaki · Chicken Chop -▪ Kinpira · Beef -▫ 熱食選擇非常多，而且各有特色，擺盤精緻，「蒲燒·鰻魚」火候掌握得幾好，肉質肥美；「照燒·雞扒」食落唔乾身，
好好給我活著就似最初。最近比我發現係尖咀山林道開左間，
以日系昭和風格x懷舊精品小店「Grandmama · Cafe」，
當初睇到店名本以為店主係個老婆婆，但得知原來
店主係個年輕女強人，驚喜滿分！原來店主愛好收集
Vintage、木系元素家具，難怪一入到鋪已經感受到
果種充滿家的感覺呀！👇
📌5 Deil · Set - $128
♦️Cold · Dish -
▪ Flax · Spinach -
▪ Potato · Salad -
五品·料理
$128
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▫ 只需要呢個價錢就有得食到招牌「五品·料理」，可以從中挑選三種冷盤+
三種熱食、一份飯團及一個前菜，性價比極高。同朋友分別試左兩個五品，
五品·料理
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而朋友挑選既冷盤有「胡麻·菠菜」、「馬鈴薯·沙律」，前者麻醬十足，口感濕潤；
後者薯蓉質感爽口，裡面食到粒粒沙律，層次豐富。
五品·料理
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♦️Hot · Dish -
▪ Kabayaki · Eel -
▪ Teriyaki · Chicken Chop -
▪ Kinpira · Beef -
五品·料理
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▫ 熱食選擇非常多，而且各有特色，擺盤精緻，「蒲燒·鰻魚」火候掌握得幾好，
肉質肥美；「照燒·雞扒」食落唔乾身，啖啖滋味；「金平·牛肉」
果然係每一個食客都必點既，肥牛相當入味，特別好食！
五品·料理
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♦️Cold · Dish -
▪ Chicken Roll · Pirate Sauce -
▪ Sake · Boiled Egg -
五品·料理
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▫ 另外一款「五品·料理」，冷盤分別有「山賊汁·雞卷」、「清酒·溏心蛋」，
前者雞卷面頭配上黑椒汁，食落份外惹味；後者溏心蛋加左清酒釀製，
除左蛋黃相當滿足外，多左份酒香既滋味，幾有驚喜！
五品·料理
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♦️Hot · Dish -
▪ Grandmama · Curry -
▪ Spicy Mentaiko · Subasa -
▪ Black Vinegar · Tang Yang Chicken -
五品·料理
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▫ 一次過食勻日本特色熱盤，「婆婆·咖哩」有日式咖哩果種香甜感；
「辛口·明太子手羽」燒得岩岩好，一入口外層爽脆，裡面明太子唔會太鹹；
「黑醋·唐揚雞」酸酸甜甜，幾好食。
五品·料理
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♦️Rice · Ball -
▪ Sakura Shrimp · Onigirl -
五品·料理
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▪ Mentaiko Mount · Fuji Onigirl -
五品·料理
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▫ 飯團則係「明太子·富士山飯團」，表面藍白分層令賣相更加靚仔，
飯粒夠結實，唔會太鬆散，唔錯。另一個口味既「櫻花蝦·飯團」，
蝦味夠突出，就算擺耐左都唔會太硬太難咬，我幾鍾意。
五品·料理
$128
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📌D e s s e r t -
▪ Showa Caramel Puddin - $42
昭和·焦糖布甸
$42
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▪ Hokkaido Milk Mango Layer Cake - $52
北海道牛乳·芒果千層蛋糕
$52
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▫ 甜點絕對係我食過暫時最好既Cafe，第一個必讚既係「昭和·焦糖布甸」，
昭和·焦糖布甸
$42
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賣相靚仔就梗咖啦，質感紮實綿密，香味濃厚；加上焦糖帶淡淡既微甘，
昭和·焦糖布甸
$42
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口感係入口即化呀，無得輸；「北海道牛乳·芒果千層蛋糕」層次分明，
外皮唔會太厚，夠軟腍；芒果肉份量十足，完全係超驚喜水準！
北海道牛乳·芒果千層蛋糕
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📌Daily · Limit -
▪ Apple · Kombucha - $56
蘋果·婆婆杯茶
$56
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▪ Mount · Fuji - $78
富士山
$78
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▫ 飲品亦係亮點之一，前者既「蘋果·婆婆杯茶」將蘋果結合
自家製既茶釀製而成，當中帶淡淡既酒香，酸酸甜甜對腸胃都好有幫助；
昭和·焦糖布甸
$42
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而「富 士 山」其實係白朱古力混合蝶豆花而成，飲落淡淡既白朱古力，
富士山
$78
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唔會太甜，賣相就岩哂打卡啦！
五品·料理
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