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2024-05-13
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大家好，我今次要介紹嘅，係位於長沙灣嘅一間隱世日式拉麵店極之拉麵。放工過嚟試一試，感受一下日本人嘅精神同文化🎌。唔少人都講，拉麵麵條要Q彈，湯底要香濃，而呢度我就想講，極之拉麵，絕對係拉麵界嘅名人😂😂。佢哋嘅拉麵，每一碗都足料、好食不油膩，每一口都有驚喜。首先我要介紹嘅，就係佢哋嘅「極之真牡蠣醬油拉麵」同「終極之_廣島牡蠣濃湯拉麵」。呢兩款拉麵最大特色就係用上鮮味十足嘅牡蠣做湯底。飲落去，就好似海洋嘅味道一樣，滋潤而濃郁，而且係咁飲落去都唔會口渴，真係好好味🥰。 湯底有好多牡蠣味，真係好有養生嘅感覺🕊️，湯底會越煮越有味，真係好奇妙。配料方面，除咗有佢哋特色嘅慢煮叉燒同溏心蛋之外，仲有半殼醬漬鮑魚，我食咗之後，覺得鮑魚嘅彈牙同味道，都好符合我嘅口味。🤗最後，我哋試咗呢度嘅小食— 炸雞皮餃子。呢個餃子外皮炸得金黃酥脆，入口即化，滿口都係雞肉嘅香味，爽口又惹味，真係停唔到口呀！😋食完，我哋都滿足得走咗。極之拉麵，唔單止野味獨特，價錢又公道，值得一試。以後有時間，我會再嚟食，嘻嘻！😆👋
大家好，我今次要介紹嘅，係位於長沙灣嘅一間隱世日式拉麵店極之拉麵。放工過嚟試一試，感受一下日本人嘅精神同文化🎌。唔少人都講，拉麵麵條要Q彈，湯底要香濃，而呢度我就想講，極之拉麵，絕對係拉麵界嘅名人😂😂。佢哋嘅拉麵，每一碗都足料、好食不油膩，每一口都有驚喜。
首先我要介紹嘅，就係佢哋嘅「極之真牡蠣醬油拉麵」同「終極之_廣島牡蠣濃湯拉麵」。呢兩款拉麵最大特色就係用上鮮味十足嘅牡蠣做湯底。飲落去，就好似海洋嘅味道一樣，滋潤而濃郁，而且係咁飲落去都唔會口渴，真係好好味🥰。 湯底有好多牡蠣味，真係好有養生嘅感覺🕊️，湯底會越煮越有味，真係好奇妙。配料方面，除咗有佢哋特色嘅慢煮叉燒同溏心蛋之外，仲有半殼醬漬鮑魚，我食咗之後，覺得鮑魚嘅彈牙同味道，都好符合我嘅口味。🤗
最後，我哋試咗呢度嘅小食— 炸雞皮餃子。呢個餃子外皮炸得金黃酥脆，入口即化，滿口都係雞肉嘅香味，爽口又惹味，真係停唔到口呀！😋食完，我哋都滿足得走咗。極之拉麵，唔單止野味獨特，價錢又公道，值得一試。以後有時間，我會再嚟食，嘻嘻！😆👋
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