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2025-01-11
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亞洲人吃麵的歷史可謂源遠流長，亦是新年習俗之一，象徵長壽好運，非常建議大家吃一碗「開運」！來自北海道札幌、以足料濃郁蝦湯稱霸業界的「一幻拉麵」於2009年由總店長林直樹先生 (Mr Naoki Hayashi) 創立，深深俘虜全日本國民及各國旅客的心。去年12月香港再有新店開張，並選址九龍區新蒲崗Mikiki，以後無須再走訪油尖旺或港島都能吃到暖胃暖心的高質拉麵！環境：✨餐廳室內裝潢設計以具品牌代表性的紅橙色和木色為主調，貫徹鮮明醒目的形象，綴以燈籠元素，更添日系風情。服務：✨午市人流極多，職員態度友善有禮，上菜速度很快。食物：🍜 特濃蝦汁叉燒拌麵 ($88)✨特濃蝦汁味道確實濃郁惹味，搭配軟腍的叉燒粒、蔥粒、糖心蛋等豐富材料，攪拌後同吃，美味又不會顯得油膩。🍜 原味鹽味蝦湯拉麵 ($88)✨店家每天利用鮮蝦頭精選熬製，色澤鮮艷，鮮香帶平衡感，不會喧賓奪主，筆者建議點選粗麵，更易掛湯。🥟 餃子 ($35/ 5隻)✨餃皮煎至金黃，厚度適中，豬肉餡料味道中規中矩。🍙 龍蝦沙律伴紫菜 ($28)✨口味輕怡清新，也能增加果腹感。🍡 抹茶蕨餅 ($22)✨甜蜜的黑糖醬搭配軟糯的抹茶蕨餅，微微回甘
來自北海道札幌、以足料濃郁蝦湯稱霸業界的「一幻拉麵」於2009年由總店長林直樹先生 (Mr Naoki Hayashi) 創立，深深俘虜全日本國民及各國旅客的心。去年12月香港再有新店開張，並選址九龍區新蒲崗Mikiki，以後無須再走訪油尖旺或港島都能吃到暖胃暖心的高質拉麵！
環境：
✨餐廳室內裝潢設計以具品牌代表性的紅橙色和木色為主調，貫徹鮮明醒目的形象，綴以燈籠元素，更添日系風情。
服務：
✨午市人流極多，職員態度友善有禮，上菜速度很快。
食物：
🍜 特濃蝦汁叉燒拌麵 ($88)
✨特濃蝦汁味道確實濃郁惹味，搭配軟腍的叉燒粒、蔥粒、糖心蛋等豐富材料，攪拌後同吃，美味又不會顯得油膩。
🍜 原味鹽味蝦湯拉麵 ($88)
✨店家每天利用鮮蝦頭精選熬製，色澤鮮艷，鮮香帶平衡感，不會喧賓奪主，筆者建議點選粗麵，更易掛湯。
🥟 餃子 ($35/ 5隻)
✨餃皮煎至金黃，厚度適中，豬肉餡料味道中規中矩。
🍙 龍蝦沙律伴紫菜 ($28)
✨口味輕怡清新，也能增加果腹感。
🍡 抹茶蕨餅 ($22)
✨甜蜜的黑糖醬搭配軟糯的抹茶蕨餅，微微回甘，典雅且不膩。
🐼 推廣期內，凡堂食消費滿「400港元」，可獲贈熊貓BB公仔一隻；凡堂食消費滿「500港元」，可獲贈熊貓男孩或女孩公仔一隻。(數量有限，一切受一幻拉麵條款及細則約束)
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