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2023-02-19
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📍 香江花月 Victorian Era📍 銅鑼灣 𝗖𝗮𝘂𝘀𝗲𝘄𝗮𝘆 𝗕𝗮𝘆 • 波斯富街99號利舞臺廣場21樓 (also in jordan & tsuen wan)〔 follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕-Dine in the old Hong Kong in the Victorian Era at < Victorian Era >, a perfect location for hotpot which brings you back to the old Hong Kong in the 1950s!Here, not only will you feel all nostalgic for the old Hong Kong, but you can also enjoy food and drinks that are both pretty and delicious!-From oil paintings of some iconic HK films from HK's golden age of
📍 銅鑼灣 𝗖𝗮𝘂𝘀𝗲𝘄𝗮𝘆 𝗕𝗮𝘆 • 波斯富街99號利舞臺廣場21樓 (also in jordan & tsuen wan)
〔 follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕
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Dine in the old Hong Kong in the Victorian Era at < Victorian Era >, a perfect location for hotpot which brings you back to the old Hong Kong in the 1950s!
Here, not only will you feel all nostalgic for the old Hong Kong, but you can also enjoy food and drinks that are both pretty and delicious!
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From oil paintings of some iconic HK films from HK's golden age of cinema right out of the elevator, to the restaurant's reception desk as a "ticket office", to the stage curtain, colonial post box, vintage motorcycle and cameras in the restaurant, you could almost feel being in the HK in the 1950s.
Apart from the thoughtful decor, food and drinks here are great as well. They look good, and they taste good. Could not stop "wow"-ing throughout the meal haha. Highly recommended if you wanna have an enjoyable hotpot meal like what I did! ❤️
-(𝗦𝗲𝗲 𝗽𝗶𝗰𝘀 𝗯𝗲𝗹𝗼𝘄! ☟☟)
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《香江花月》一直以華麗精緻、以花入饌的火鍋，和養生美顏的湯底聞名
銅鑼灣分店以華麗裝潢配搭新派風格，帶食客重回50年代的舊香港🇬🇧🇭🇰
在這裡，可以感受舊時香港的懷舊情懷🥰
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從甫步出升降機即映入眼簾的《霸王別姬》、《花樣年華》、《阿飛正傳》油畫海報，
到「售票處」的接待處位置，
再到餐廳裡的舞台幕簾，
處處都散發滿滿的懷舊感跟文藝氣息❤️
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主廳中央放上一輛舊式摩托車、相機，就連男士們都忍不住舉起電話打卡🛵📸
-門口左邊放上英式皇冠郵筒📮
向內走就會到達店子的招牌「打卡房」
利用升降波波燈跟射燈效果，令人彷彿置身teamLab！
可以看得出，餐廳花了很～多～心思在裝潢設計、擺設上🥰
-花了很大段文字介紹裝潢，其實食物都很吸引！
擺盤、賣相美得叫人心醉，哇哇聲此起彼落
以為「得個樣」嗎？非也。味道都相當有水準呢👍
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另外服務也很好，店員全都很友善，也很勤於更換碟子
餐廳除了裝潢華麗，空間感也十足，坐得很舒服
總括而言，是一次滿分的吃火鍋體驗💯
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茉莉花百合雪梨茶
入座後，店員奉上迎賓飲品，清甜潤喉
茉莉花百合雪梨茶
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首先調個醬汁吧
火鍋醬料應有盡有
調味區都很美，不凌亂不髒
-黑蒜豬骨鍋 ($328)
Black garlic and pork bone soup
這裡提供多款養生美顏的火鍋湯底，其中以牛乳玫瑰鍋最為受歡迎
火鍋醬油裡狂加生蒜炸蒜、這麼喜歡蒜味的我們，當然要點蒜味濃郁的黑蒜豬骨鍋🧄
黑蒜是超強養生食品，有助益氣活血
味道微微甘甜，煮軟了以後單吃或配火鍋食材一起吃，都相當滋味
豬骨湯底味道香濃，除了黑蒜外，還加入了大蒜跟炸蒜粒，令蒜香更上一層樓
-湯底裡有足足四件豬骨，份量十足
餐廳還準備了手套，讓食客可以把骨拿著吃，太滿足啦🦴
骨頭上有吸滿湯底精華的豬肉跟肉筋，不要浪費掉喔
喜歡吮骨頭的朋友，一定要試試！
黑蒜豬骨鍋
$328
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•華人塔 ($698)
China Building
華人塔
$698
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位於中環的華人行早於1924年建成
當時的華人行只是三層高，採用維多利亞式建築風格
歷經不同租戶變遷、重建，依然屹立在畢打街角落，見證香港最繁華時代
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... 說遠了🤣
〔華人塔拼盤〕配搭豐富，有豬、牛、海鮮
海鮮包括鮑魚、海蝦、刀貝、帶子、青口，還有整整一隻紅蟹🦀
全都十分新鮮；紅蟹蟹膏滿豐富
美國安格斯肥牛跟豬肉擺成花朵的樣子，超美🌹
兩者都肉質軟嫩、味道濃郁，超喜歡！
•七色丸 ($98)
Rainbow meatballs combo
七色丸各放在層架的不同角落，太美了
七款口味皆十分特別，口感也都很爽口彈牙
有紅黃綠代表：紅咖哩魚丸、鹹蛋黃墨魚丸、青咖哩墨魚丸
還有其他特別口味：黑松露墨魚丸、蟹子墨魚丸、南乳墨魚丸、椰芋墨魚丸
黑松露口味肯定不會錯；青咖哩、椰芋口味味道特別濃郁，想不到弄成墨魚丸都很好吃！
七色丸
$98
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•鳳琉香 Mars Diva ($78)
- Lime juice, grenadine, pineapple juice, ginger ale
桃花緣 Peach Fate ($88)
- Homemade peach jelly, lactic drinks, lime soda, grenadine
點了兩杯賣相美美的特飲～
〔鳳琉香〕菠蘿味道清新🍍
〔桃花緣〕是桃味乳酸梳打，還加入了自家製桃味啫喱🍑
酸酸的，超開胃又解渴
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