螢雪

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閨蜜既愛大概係我唔出聲❤️您會知我想點🤣即時相見時唔講野都唔會覺得尷尬😬適逢今日同您相識紀念日梗係要食好西慶祝下🤗螢雪位於銅鑼灣中心地帶😊今日軒師傅就分別把魚生及熟成魚生創造多款料理將佢地呈現眼前🥰令我倆大飽口福🤤🍶食omakase 點少得飲Sake🍶呢枝越後櫻醉樂無極大吟釀飲落順滑又清爽辛口😬酒身極易入口送刺身真係一流😎大愛🥳💫前菜三點鹽燒大溝貝白色脆薯炸到外脆內軟及甜味椰菜仔高湯煮熟白子再雪凍😁味道帶咸口感似雪糕幾特別🍣壽司象拔蚌超級爽甜🤗而上面包住既啫喱係用象拔蚌膽加昆布淆湯製成充滿咸鮮味😋🐚時令青柳貝壽司首嘗季節性青柳貝😊很爽嫩鮮甜😊細味之下能嚐到獨特既青味😍🐠金木鯛加入咗魚湯及烏魚子金木鯛魚肉味淡🤗但加入左小量魚湯及烏魚子提鮮🥰🦑螢光魷魚飯配馬糞海膽😎一道令人超級回味無窮既螢光魷魚飯配馬糞海膽🤤先有咸鮮再加上海膽令味道層次昇華😍🥰🐟鏗魚壽司配紅油炸乾蔥蒜以脆口紫菜包住鏗魚😊口感一流👍🦀栗蟹配蛋黃醬及栗蟹流心鵪鶉蛋配薄荷葉🦀栗蟹蟹肉好矜貴而且超鮮甜🥰🤤鮟鱇魚肝雪糕配炸沙甸魚苗 超特別既製法🥰鮟鱇魚肝製成雪糕非常creamy🤤勁好味呀😬🍊柚子皮真鯛本身大愛柚子味令真鯛魚味更突出😍☘️