影片
更多
2023-03-08
49 瀏覽
《📍焱丸水產食評》by@ihungry.hk焱丸水產 @flame.japanese 係香港首間海鮮磯燒元祖店，提供多款磯燒、活魚刺身、日本主食及飲品等，水產仲要豐洲直送當日，十多款海鮮任您揀😱！今次小編就同大家分享呢間元祖店到底值唔值得去？一齊嚟睇睇👀！🌟焱丸水產亦提供生日蛋糕畫碟服務🎂，如有需要就要記得早少少Request喇！🔸『大關5點盛 - $280』▶️刺身拼盤包括三文魚、吞拿魚、元貝、馬糞海膽及油甘魚刺身非常厚身，份量亦都算多，大部分刺身都非常之新鮮，油脂分佈剛剛好，咬落口充滿魚油香氣！但小編覺得馬糞海膽唔算好新鮮，雖然色澤橙黃，但味道帶有少少腥味，未算好香甜，令小編有點失望😞！🔸『赤海老（5件） - $68』赤海老味道鮮甜🦐，肉質飽滿，十分新鮮，而且蝦頭亦充滿鮮美嘅蝦膏，呢個價錢嚟講絕對係高CP值🤗！🔸『焱丸活貝大盛 - $368』▶️包括帆立貝、牡蠣、特選貝、鮑魚及白蜆嚟到焱丸水產，除咗要試試刺身，仲一定要試磯燒海鮮！呢個海鮮套餐有齊晒小編想試嘅海鮮，每款海鮮都非常大件，特別係牡蠣有成隻手掌咁大🖐️，店員亦會親自幫手燒及切件，令小編十分驚喜！而味道方面，每款海鮮都好新鮮，肉
焱丸水產 @flame.japanese 係香港首間海鮮磯燒元祖店，提供多款磯燒、活魚刺身、日本主食及飲品等，水產仲要豐洲直送當日，十多款海鮮任您揀😱！今次小編就同大家分享呢間元祖店到底值唔值得去？一齊嚟睇睇👀！
🌟焱丸水產亦提供生日蛋糕畫碟服務🎂，如有需要就要記得早少少Request喇！
🔸『大關5點盛 - $280』
▶️刺身拼盤包括三文魚、吞拿魚、元貝、馬糞海膽及油甘魚
刺身非常厚身，份量亦都算多，大部分刺身都非常之新鮮，油脂分佈剛剛好，咬落口充滿魚油香氣！但小編覺得馬糞海膽唔算好新鮮，雖然色澤橙黃，但味道帶有少少腥味，未算好香甜，令小編有點失望😞！
🔸『赤海老（5件） - $68』
赤海老味道鮮甜🦐，肉質飽滿，十分新鮮，而且蝦頭亦充滿鮮美嘅蝦膏，呢個價錢嚟講絕對係高CP值🤗！
🔸『焱丸活貝大盛 - $368』
▶️包括帆立貝、牡蠣、特選貝、鮑魚及白蜆
嚟到焱丸水產，除咗要試試刺身，仲一定要試磯燒海鮮！呢個海鮮套餐有齊晒小編想試嘅海鮮，每款海鮮都非常大件，特別係牡蠣有成隻手掌咁大🖐️，店員亦會親自幫手燒及切件，令小編十分驚喜！而味道方面，每款海鮮都好新鮮，肉質細嫩，海鮮係經過燒烤後亦保留到原有鮮甜，帶有少少海水咸香🌊，超正👍！
🔸『焱丸蟹嚐甲羅燒 - $68』
甲羅燒充滿蟹肉同蟹膏🦀，經過燒烤後令蟹味更出，同時亦保留到蟹嘅鮮甜，可以一試💪！
🔸『岩手縣生蠔 - $68』
必叫！必叫！岩手縣生蠔體積猶如手掌咁大🖐️，非常厚肉，口感Creamy，海水味偏重，同時亦非常甘甜，超滿足😍！
🔸『海鮮炒飯 - $78』
海鮮炒飯內加入大量海鮮粒，選用有嚼勁嘅日本米，少得粒粒分明之餘，亦斬好有獲氣🔥！特別一讚係海鮮炒飯加入大量蟹籽，令口感更為豐富，亦都令炒飯更加惹味！
🔸『巨蜂燒酌 - $48』
巨蜂燒酌加入少許燒酌🍻，酒味唔算好重，帶有清新巨峰提子味道，啱晒想小酌一杯嘅女士們，亦都啱晒用作解膩😎！
🤪iHungry肚餓指數：8/10分
張貼
