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2025-03-08
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《輕煙的遐想—繾綣珈啡裡》一縷輕煙，不是送別。點起第一爐香的味道，前塵往往了無煙，喝一杯咖啡了無痕。一炷香的時間剛好吧。一扇自動門，將你帶入另一個空間。靜靜的、悠悠的，坐在吧檯裡頭，揭起餐牌，隨手一點一拼，襯托著日本流行曲的伴奏下，默默的在這珈啡室裡出神。煙從四方八處湧來，那是米香，如絲如煙，細細幼滑。牛尾煮的火候尚欠，燴得不夠燜。且肉汁鎖得不夠緊，吃下去不夠軟綿，汁的份量不夠，縱有淡淡而渾香酒的味道，這紅酒燴牛尾飯亦只不過不失而已。一炷香走了半炷，仍是拿鐵的珈啡香最誘人。煙慢慢的、幼幼的、彎彎的盤扭上空，剛巧與抒出的悶氣結合，這就是人生吧。珈啡總會帶點澀、帶點甘的味道。賞盡苦與甘，方為人上人。這珈啡豆由烘培到沖調都有上佳水平。比較可惜的是這味道不太持久，一閃即散，就好像一炷香燒到一半，已透不出清香般，光燒著急而已。煙團團的向著上天盤旋，就算還有半炷香的光景，在時代曲的加持下，珈啡的味道不可以輕易的說散就散吧。牛奶與珈啡的搭配份量剛好，且又細滑點甘，沖調的功力是十分不錯的了。喝到這裡，未見杯底，香氣已消散得八九分了，縱使一炷香仍未燒盡，那第一爐香的告別總是來得突然，來得無影無蹤。霎眼間
一縷輕煙，不是送別。點起第一爐香的味道，前塵往往了無煙，喝一杯咖啡了無痕。一炷香的時間剛好吧。
一扇自動門，將你帶入另一個空間。靜靜的、悠悠的，坐在吧檯裡頭，揭起餐牌，隨手一點一拼，襯托著日本流行曲的伴奏下，默默的在這珈啡室裡出神。
煙從四方八處湧來，那是米香，如絲如煙，細細幼滑。牛尾煮的火候尚欠，燴得不夠燜。且肉汁鎖得不夠緊，吃下去不夠軟綿，汁的份量不夠，縱有淡淡而渾香酒的味道，這紅酒燴牛尾飯亦只不過不失而已。
一炷香走了半炷，仍是拿鐵的珈啡香最誘人。煙慢慢的、幼幼的、彎彎的盤扭上空，剛巧與抒出的悶氣結合，這就是人生吧。珈啡總會帶點澀、帶點甘的味道。賞盡苦與甘，方為人上人。這珈啡豆由烘培到沖調都有上佳水平。比較可惜的是這味道不太持久，一閃即散，就好像一炷香燒到一半，已透不出清香般，光燒著急而已。
煙團團的向著上天盤旋，就算還有半炷香的光景，在時代曲的加持下，珈啡的味道不可以輕易的說散就散吧。牛奶與珈啡的搭配份量剛好，且又細滑點甘，沖調的功力是十分不錯的了。喝到這裡，未見杯底，香氣已消散得八九分了，縱使一炷香仍未燒盡，那第一爐香的告別總是來得突然，來得無影無蹤。霎眼間，啡已喝完，人要走了。要不，留在這裡，看那煙團繾綣，要不走出現實，返回現實的人間世。
燒盡了的一炷香，所依戀的只是一種餘韻，散盡了的啡香，所換來的只是一種出神裡的閒適。如果，珈啡的煙圈、烘培的味道，能多久一點好的話，我想這時光會吸引更多人慢慢就此溜躂。至少，你會在這裡多留一會吧。
#珈琲日記 #貓咪日常 #珈啡店 #精品咖啡 #手沖咖啡
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