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2023-10-12
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觀塘大部分既餐廳都搬晒上樓，難得搵到間地鋪兼有特色風格，即刻拉埋朋友仔一齊試下！餐廳風格行日式昭和風，懷舊既校園裝潢再加上日式小擺設，令人好似返左去八九十年代咁！店舖都幾闊落，檯與檯之間有好多距離，用餐環境夠晒舒適。🥢日式蟹籽蕎麥冷麵配料滿瀉，靈芝菇，雞蛋🥚，京蔥，紫菜，天婦羅，青瓜🥒同蘆筍總共七種食材再切成絲，賣相色彩繽紛，好賞心悅目！味道都過得去，蕎麥麵有少少咬口，配上佈滿蔥花既冷豉油食岩岩好，夏天就係要食凍野！🤭🍚秘製醬油厚燒牛舌丼牛舌份量都幾多，有六七舊，採用左應該係巴西急凍牛舌，先將牛舌用照燒汁煎過，入口帶鹹甜味，至於牛味當然就係急凍牛既水準🙈額外點左甜醬油月見，將蘭王蛋黃撈入日本米🍚珍珠米飽滿圓潤，煮得有咬口，再配埋牛舌，京蔥同蔥花一齊食，都幾滿足！📍日作食堂 觀塘鴻圖道63-65號鴻運工業大廈地下A號舖
餐廳風格行日式昭和風，懷舊既校園裝潢再加上日式小擺設，令人好似返左去八九十年代咁！店舖都幾闊落，檯與檯之間有好多距離，用餐環境夠晒舒適。
🥢日式蟹籽蕎麥冷麵
配料滿瀉，靈芝菇，雞蛋🥚，京蔥，紫菜，天婦羅，青瓜🥒同蘆筍總共七種食材再切成絲，賣相色彩繽紛，好賞心悅目！味道都過得去，蕎麥麵有少少咬口，配上佈滿蔥花既冷豉油食岩岩好，夏天就係要食凍野！🤭
🍚秘製醬油厚燒牛舌丼
牛舌份量都幾多，有六七舊，採用左應該係巴西急凍牛舌，先將牛舌用照燒汁煎過，入口帶鹹甜味，至於牛味當然就係急凍牛既水準🙈額外點左甜醬油月見，將蘭王蛋黃撈入日本米🍚珍珠米飽滿圓潤，煮得有咬口，再配埋牛舌，京蔥同蔥花一齊食，都幾滿足！
📍日作食堂
觀塘鴻圖道63-65號鴻運工業大廈地下A號舖
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