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2024-07-17
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今日要大推一間位於圓方Element「水區Water Zone」嘅韓式居酒屋- Surasang 수라상,餐廳室內設計採用咗深木色調同木系裝飾營造出幾何感。同時運用燈嘅光暗營造出舒適嘅用餐氛圍。而餐廳亦係韓國直送食材到港,所以保證食物新鮮,而要High light嘅點係,每樣食物份量都好大,最啱一班朋友一齊分享!點菜前,職員已經遞上豐富嘅前菜,先有一大碟嘅泡菜,泡菜味道係微辣偏酸,非常開胃,再嚟一碗芽菜同菠菜,仲辣魷魚、魚餅同蒜芯苗! 係等上菜嘅時候,已經食唔停咀水刺床刺身盛合 $528賣相100分嘅菜色,佈滿極新鮮嘅刺身,包括海膽、魚子、帶子、生牛肉、生蝦,將所有食材放上紫菜脆米餅上面,一啖擺入口,真係超幸福韓式安東燉雞 $385以熱鍋呈上,每啖雞肉都滑嫩,而家醬汁好入味,配上紅蘿蔔同薯仔做配菜,可以一解油膩感! 最最最重要就係雞件底層仲有韓式粉絲!!將全部精華吸收哂慶南生蠔珠蔥釜飯 $150打開飯蓋就有2隻漲卜卜嘅生蠔同金黃色嘅蛋絲,鮮紅色嘅醬汁睇落好似好辣咁,但其實佢係成個飯既亮點,大家記得襯熱嘅時候倒入紅油辣醬,之後不停撈勻,令每粒飯都沾上汁,最令我驚喜嘅係每粒飯都做到粒粒分明
今日要大推一間位於圓方Element「水區Water Zone」嘅韓式居酒屋- Surasang 수라상,餐廳室內設計採用咗深木色調同木系裝飾營造出幾何感。同時運用燈嘅光暗營造出舒適嘅用餐氛圍。而餐廳亦係韓國直送食材到港,所以保證食物新鮮,而要High light嘅點係,每樣食物份量都好大,最啱一班朋友一齊分享!
點菜前,職員已經遞上豐富嘅前菜,先有一大碟嘅泡菜,泡菜味道係微辣偏酸,非常開胃,再嚟一碗芽菜同菠菜,仲辣魷魚、魚餅同蒜芯苗! 係等上菜嘅時候,已經食唔停咀
水刺床刺身盛合 $528
賣相100分嘅菜色,佈滿極新鮮嘅刺身,包括海膽、魚子、帶子、生牛肉、生蝦,將所有食材放上紫菜脆米餅上面,一啖擺入口,真係超幸福
韓式安東燉雞 $385
以熱鍋呈上,每啖雞肉都滑嫩,而家醬汁好入味,配上紅蘿蔔同薯仔做配菜,可以一解油膩感! 最最最重要就係雞件底層仲有韓式粉絲!!將全部精華吸收哂
慶南生蠔珠蔥釜飯 $150
打開飯蓋就有2隻漲卜卜嘅生蠔同金黃色嘅蛋絲,鮮紅色嘅醬汁睇落好似好辣咁,但其實佢係成個飯既亮點,大家記得襯熱嘅時候倒入紅油辣醬,之後不停撈勻,令每粒飯都沾上汁,最令我驚喜嘅係每粒飯都做到粒粒分明,而家散發出陣陣既焦味,但佢又無燒到燶哂嘅飯焦! 味道真係令人回味無窮!
海鮮煎餅 $215
有別於其他餐廳嘅做法,煎餅內充滿新鮮既海鮮配料,有蝦、魷魚、帆立貝、白飯魚仔、蜆等等,外皮煎成金黃酥脆,點埋特簑醬汁,令鮮味更突出
SEE YOU $108
荔枝梳打 $48
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