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2022-06-22
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《木系和風料理🇯🇵》———————————————-#泫居酒屋 🏮-九龍城唔止泰國野食，有間日本菜都好唔錯，呢晚男朋友帶我嚟呢間就係宋王臺站一出行唔洗兩分鐘嘅日式居酒屋，超級方便🏯 餐廳嘅木系設計充滿著日本地道風味，坐得好舒服，另外見到小店仲設有VIP房私隱度更高😙-🥗 松葉蟹肉蟹子沙律沙律嘅蟹肉同蟹柳份量十足，用料新鮮，青瓜絲切得非常均勻一致，食落爽口清新，好fresh開胃，唔經唔覺就清碟☺️🦑 螢光魷魚沖漬魷魚醃完之後零舍有鮮味，略帶咸香，口感爽脆，佐酒一流🍶-🍣 壽司十貫成盛盒合九宮格擺盤超級靚，啱哂打卡，十分精緻，食材用料新鮮😍由清淡到濃郁咁食，先嚟金目鯛同鱲魚味道感覺比較清香，肉質爽口無筋🤤三文魚腩充滿油香，特別滿足～ 牡丹蝦幾creamy，上面仲有一點點嘅櫻花蝦乾作點綴🦐 帆立貝鮮甜，入口綿綿😚 海膽新鮮，海水味突出，三文魚籽一粒粒咁爆開，十分多汁😝中拖羅肉質嫩滑濕潤，入口即溶，味道甘香鮮味😘 最後仲有玉子同蘿蔔漬卷物可以解膩，相當豐富😉-嚟居酒屋又點可以唔食串燒🍢 平時牛舌最驚咬極都唔爛，牛舌厚身啖啖肉，周邊位置燒得略帶爽口，燒至7成熟，上面灑滿黑椒調味👍🏻 特別要讚下個日
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#泫居酒屋 🏮
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九龍城唔止泰國野食，有間日本菜都好唔錯，呢晚男朋友帶我嚟呢間就係宋王臺站一出行唔洗兩分鐘嘅日式居酒屋，超級方便🏯 餐廳嘅木系設計充滿著日本地道風味，坐得好舒服，另外見到小店仲設有VIP房私隱度更高😙
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🥗 松葉蟹肉蟹子沙律
沙律嘅蟹肉同蟹柳份量十足，用料新鮮，青瓜絲切得非常均勻一致，食落爽口清新，好fresh開胃，唔經唔覺就清碟☺️
🦑 螢光魷魚沖漬
魷魚醃完之後零舍有鮮味，略帶咸香，口感爽脆，佐酒一流🍶
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🍣 壽司十貫成盛盒合
九宮格擺盤超級靚，啱哂打卡，十分精緻，食材用料新鮮😍由清淡到濃郁咁食，先嚟金目鯛同鱲魚味道感覺比較清香，肉質爽口無筋🤤三文魚腩充滿油香，特別滿足～ 牡丹蝦幾creamy，上面仲有一點點嘅櫻花蝦乾作點綴🦐 帆立貝鮮甜，入口綿綿😚 海膽新鮮，海水味突出，三文魚籽一粒粒咁爆開，十分多汁😝中拖羅肉質嫩滑濕潤，入口即溶，味道甘香鮮味😘 最後仲有玉子同蘿蔔漬卷物可以解膩，相當豐富😉
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嚟居酒屋又點可以唔食串燒🍢 平時牛舌最驚咬極都唔爛，牛舌厚身啖啖肉，周邊位置燒得略帶爽口，燒至7成熟，上面灑滿黑椒調味👍🏻 特別要讚下個日本甜薯，十分之甜，口感綿密💜 而日本單骨雞中翼以鹽燒烹調，十分惹味🐥翠玉瓜就非常 Juicy，鎖住到瓜嘅水份💚 牛油粟米係絕配，油香突出粟米嘅鮮甜🌽 燒梅子飯團酸酸甜甜，上面燒到焦香，好正🍙
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🍵 鮭魚茶漬
最後嚟個茶漬飯作結十分完滿，米飯吸收哂湯汁嘅精華，配搭鮭魚、紫菜同香蔥，香味融合一體，唔夠喉仲可以自己用茶壺添加高湯🫖
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店員服務好周到，仲話比我哋知Like餐廳嘅page可以額外免費送一杯嘢飲或者三文魚刺身兩片，日本啤酒都可以嗌，十分之抵🍻
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⭐ 參考價錢︰（另收加一）
螢光魷魚沖漬 $58
松葉蟹肉蟹子沙律 $88
壽司十貫成盛盒合：$468
厚燒牛舌：$60
日本甜薯：$28
日本單骨雞中翼：$30
翠玉瓜：$22
牛油粟米：$28
梅子飯團：$58
鮭魚茶漬：$82
🍌 抵deal 指數：8/10
💰 人均消費︰$500
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