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2021-04-09
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九龍城唔只得泰菜架，仲有好多好野食架，今日好想食打冷😋即刻諗起小時候成日黎既打冷店，喜歡小店的人情味❤️每次去潮州打冷店必點的蠔仔粥🤫蠔仔能夠帶出粥的海鮮味道，整碗粥有勁多隻蠔仔，蠔仔好新鮮又肥美😚好鮮甜多汁的口感😍而且再加入冬菇、肉碎👍👍韭菜豬紅果然係潮州菜必食野，豬紅滑溜又夠大舊😉豬紅好入味☝️口感唔會太硬，配合埋韭菜既獨特香味，仲有個香辣既汁，真係令人回味無窮呀滷水拼盤好豐富，有紅腸，墨魚，鵝腸，豬腸，而且每一種都滷得好入味，我最鍾意既一定係豆腐，佢吸收左滷水汁之後真係冇得輸呀👍👍滷水鵝片大大碟，鵝肉一啖一片，鵝肉好香軟，而且肉汁好full，如果喜歡啜骨既朋友都有野岩食呀，佢既鵝骨好入味，一定可以滿足到喜歡啜骨既你👍🏼涼瓜煎蛋估唔到咁出色，佢整到好似pizza一樣，蛋嘅熟度岩岩好，加上甘味嘅涼瓜，兩樣食材勁夾呀！炸蠔餅脆卜卜呀😙又酥脆又香口，熱辣辣炸起，勁大碟，蛋香十足，表面香脆， 內裏煙韌👍👍配上肥肥嘟嘟的蠔仔🦪用來做蠔餅吃起來份外香口架🥰🥰煎牙帶魚，香煎可以讓牙帶魚多一重香味，吃落又嫩很好吃😋而且唔係好多骨🤫春菜豬肉，潮州菜一定要嗌，食落感覺清爽，而且一點也不膩口，很適合春天食用
每次去潮州打冷店必點的蠔仔粥🤫蠔仔能夠帶出粥的海鮮味道，整碗粥有勁多隻蠔仔，蠔仔好新鮮又肥美😚好鮮甜多汁的口感😍而且再加入冬菇、肉碎👍👍
韭菜豬紅果然係潮州菜必食野，豬紅滑溜又夠大舊😉豬紅好入味☝️口感唔會太硬，配合埋韭菜既獨特香味，仲有個香辣既汁，真係令人回味無窮呀
滷水拼盤好豐富，有紅腸，墨魚，鵝腸，豬腸，而且每一種都滷得好入味，我最鍾意既一定係豆腐，佢吸收左滷水汁之後真係冇得輸呀👍👍
滷水鵝片大大碟，鵝肉一啖一片，鵝肉好香軟，而且肉汁好full，如果喜歡啜骨既朋友都有野岩食呀，佢既鵝骨好入味，一定可以滿足到喜歡啜骨既你👍🏼
涼瓜煎蛋估唔到咁出色，佢整到好似pizza一樣，蛋嘅熟度岩岩好，加上甘味嘅涼瓜，兩樣食材勁夾呀！
炸蠔餅脆卜卜呀😙又酥脆又香口，熱辣辣炸起，勁大碟，蛋香十足，表面香脆， 內裏煙韌👍👍配上肥肥嘟嘟的蠔仔🦪用來做蠔餅吃起來份外香口架🥰🥰
煎牙帶魚，香煎可以讓牙帶魚多一重香味，吃落又嫩很好吃😋而且唔係好多骨🤫
春菜豬肉，潮州菜一定要嗌，食落感覺清爽，而且一點也不膩口，很適合春天食用架🥰
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