新城潮州飯店

嚟九龍城除咗食泰國菜，仲有得食正宗潮州打冷😎同事呢日介紹咗佢嘅愛店－新城潮州飯店，人氣程度可見一斑🔥呢度嘅滷水菜式、鑊氣潮州菜都係大件夾抵食🤑店舖走大排檔街坊格局，略嫌出餐慢少少。🧆潮州滷水拼 $128/小 $158/大除咗鵝片，仲有鵝腸、豬大腸、紅腸、豆腐、墨魚等，好豐富。鵝片頗入味、唔嚡👍🏻鵝腸份量甚多，爽口無噏味，忍唔住係咁食🤪平時我唔食豬大腸，見同伴食得咁滋味都要挑戰下，點知有驚喜，非常入味，食到滷水汁嘅鹹甜香，毫無內臟噏味😋🍕馳名蠔仔餅 $88可能唔係蠔仔餅，係肥蠔餅🤣蠔仔全部都勁肥勁大粒勁飽滿😽蠔餅煎得香脆不油膩，中間包住蠔仔嘅位置仲會咬到啲軟心，亦食到蛋香，出色😋🍚馳名蠔仔粥 $68/碗 $118/窩同樣係肥蠔粥，蠔仔飽滿😻粥底仲有冬菇、鹹魚、肉碎等，鹹魚嘅香味令到粥底味道更有層次🤤🔴韭菜豬紅 $58呢度嘅內臟做得幾好毫無內臟噏味，豬紅都推薦✅用胡椒辣招僻腥，所以食落帶點辛辣感，豬紅幾爽滑🫶🏻🍠高沙反沙芋 $118 而家香港好少地方有得食反沙芋，呢度竟然有呢道功夫菜😆芋頭好粉，不過可惜外層嘅糖已結成塊，食嘅時候同芋頭好似分開咗，無嗰種糖漿包覆芋頭嘅感覺，有啲失色。推介指數（10分為滿分）：8分…查看更多

好耐無收夜同同事去食宵夜,係九龍城搵左間打冷試下。我最期待蠔餅同滷水拼盤,人人揀D,8個人最後叫左13道菜!!老實講,出菜係有D慢,不過依個時段得一個師傅兩個鋪位來回走,慢都合情合理。慢還慢,食物質素確實在線上。蠔餅好香口,唔會太油,蠔仔鮮味十足,滷水拼盤好足料,椒鹽鮮魷外層酥脆,內裡依然鮮嫩,小炒王既韭菜無渣,讚!蠔仔粥落蠔仔不手軟,又多又好味。糖醋伊麵甜甜酸酸幾特別,反沙芋超甜。整體黎講,耐無打冷,樣樣都覺得好好味!!一班人吹下水,食下野,飲下野,都唔會好覺出菜慢。以後想打冷,又多個好選擇!!P.S. 店家開到凌晨3點,同埋只收現金!!記得㩒定錢!!!韭菜豬紅 $58大滷水拼盤 $158小炒王 $128蠔仔餅 $88春菜炆豬肉 不確定椒絲腐乳通菜 不確定豉椒炒蟶子 $118椒鹽九肚魚 $108椒鹽鮮魷 $128炒魚麵 $88蠔仔粥 $108/窩糖醋伊麵 $118高手反沙芋 $118…查看更多

好耐冇食嘅心型糖醋伊麵仲有好邪惡嘅蠔仔餅 + 鵝腸墨魚食完超滿足 ~~。潮式糖醋伊麵 HK$118面層金黃薄脆，加少少鎮江醋和砂糖香脆好食 ~~。馳名蠔仔餅 HK$88。鵝腸拼墨魚 HK$88。咸肉炒韮菜花 HK$98** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定…查看更多

當晚上8點多身處在九龍城，我哋行左好幾條街，係唔想食泰國菜下，跟住openrice揀左呢間餐廳！點知食落實在有驚喜！呢間雖然叫潮洲餐廳，但都好多港式野，我哋叫左碟西檸雞、花生豬手、豉椒炒蟶子同蒸扇貝。西檸雞係當中最令我驚喜！佢份量夠，炸粉薄脆，重點係個汁！一入口檸檬香撲鼻！個汁唔係杰撻撻，係傳統做法加左少少吉士粉，食完好清香好好味！花生豬手，其貌不揚，但係豬手有口感，味道剛好，紅衣花生好好味，算個人口感啦，豬手略嫌有啲毛未清乾淨。豉椒炒蟶子又係好有鑊氣，4隻蟶子大大隻，肥嘟嘟，入口爽脆。最失色係扇貝，無端端一粒靚扇貝，開半蒸，原隻蒸好啲囉，仲有個豉油汁好咸，粉絲好少，始終係潮洲菜店，豉油唔似港式咁用甜。失策，無影到相，得碟豉椒炒蟶子。…查看更多

每個星期都朋友小聚一次 老闆娘很熱情 食物素質都很好 鹵水鵝片嫩滑入味 椒盐虾都很新鮮 蠔仔餅乾身 脆 反沙芋頭甜香 現在打冷店有這樣的素質 性價比 食少見少 人情味濃厚 飲杯酒 在門口吹下風 愉快的假期就這樣過了 …查看更多