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港鐵宋皇臺站B3出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
電話號碼
27169949
營業時間
今日營業
18:00 - 03:00
星期一至日
18:00 - 03:00
付款方式
現金
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (175)
小編今日來到九龍城一間潮州菜館「新城潮州飯店」,餐廳在九龍城區屹立28年,成為不少街坊的飯店,晚上開至凌晨三點,成為晚餐和宵夜之選🙌🏻 老店的裝潢簡樸,充滿人情味,勝在價錢經濟實惠,必食招牌潮州滷水鵝和蠔仔餅🦪 大力推介各位來品嚐懷舊潮州風味👍🏼招牌「潮州滷水鵝」性價比極高,HK$98絕對是超值之選✨鵝肉帶皮油香肉嫩,肉質略有咬口且有肉汁,而潮州菜靈魂的滷水汁香濃而不膩,每塊都啖啖肉,配搭酸爽的白醋,配菜芽菜爽脆,必食推介🧡「馳名蠔仔餅」即叫即製🦪 以鴨蛋加雞蛋製作,並選用大粒珍珠蠔,蠔味濃而肉質飽滿,蠔餅油滾加蛋漿炸至金黃色,軟硬適中不會一夾即散🙌🏻 蠔餅口感薄脆,夾開中間的蠔肉香滑綿身,蠔肉粒粒脹卜卜,蘸上魚露更享鮮味✨「椒鹽鮮魷」即叫即炸,炸至外酥脆內爽彈,以椒鹽調味,還有炸蒜粒和辣椒,增添避風塘風味,配上啤酒一流🍻「韭菜豬紅」是潮州打冷必點的小食之一,香濃的醬汁滲入一磚磚的豬紅,味道香辣又惹味,煮得入味而不腥👍🏼🍽 :潮州滷水鵝;馳名蠔仔餅;椒鹽鮮魷;韭菜豬紅👅好味指數:8.25/10;8.0/10;7.75/10;8.0/10💰消費:HK$98;HK$88;HK$128;HK$58📍 地址:新城潮州飯店 (九龍城)九龍城衙前塱道30號地舖 繼續閱讀
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等級2 2024-11-26
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香港老式大排檔飯店已經越來越少,我嘅外國朋友嚟香港話想試吓地道嘅香港老飯店。今日試吓九龍城呢間新城潮州飯店,成個裝修都好old school,客人幾乎都係香港中老年人。八點幾去到已經滿晒座,老闆娘開咗一張枱喺餐廳門口,真係Street Food了味道都還可以嘅老式潮州味道。蠔仔粥比較推薦入邊真係都幾多细生蠔。卤鹅嘅份量幾多下兩個人有啲食唔晒。豬紅辣咗啲,外國朋友話食唔慣豬紅椒鹽九肚魚幾脆下,frd 話好似 fish&chip 繼續閱讀
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最近朋友介紹咗一間超正宗嘅打冷話係好多食客都推介 於是我就決定同另一半去試下!😍晚餐又唔錯wor 👍首先試咗馳名蠔仔餅呢個大大碟嘅蠔仔餅真係好正!外皮酥脆 又有魚露嘅咸香味整體味道層次非常豐富 🤤滷水鵝片鵝肉嫩滑 🦢 底下嘅滷豆腐都好入味配上兩款醬汁 味道更加出色😋椒鹽魷魚🐟外脆內嫩 鹹香適中 味道剛好😊超下飯!完全食到停唔到口😂打冷必食的韭菜豬紅~~個湯汁底好濃郁真係大件夾抵食 食完真係想再來一碗!💕係一間有歷史嘅本地超正宗嘅打冷😍店裡嘅職員態度真係好好 好有耐性服務真係無得輸!👏 繼續閱讀
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等級3 2024-11-17
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今日本來想去宋皇台食泰國菜!但係想食嘅舖頭冇開門😭 不過好彩!見到一間人氣大排檔😋椒鹽九肚魚🐟超好食啊😋 裡面又滑又嫩~外面酥脆可口,再加上一啲微酸嘅醬汁,真係非常清爽可口!滷水鵝片🦢好食!無論係鵝肉定係滷豆腐都非常好食😋 我好鍾意~呢個鵝肉配咗兩款醬,都好搭~韭菜豬紅🐷豬紅非常入味,裡面仲軟軟嫩嫩~呢個菜應該唔多人點,但係好好食!見到好多人點咗炒菜 睇落好好味!位置好闊落~性價比唔錯,有下次! 繼續閱讀
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等級4 2024-11-05
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最近我去咗新城潮州飯店,試咗佢哋嘅韭菜豬紅、潮州鹵水鵝片同埋椒鹽九肚魚,真係食到好開心!韭菜豬紅首先講下韭菜豬紅,呢道菜色彩鮮艷,韭菜同豬紅搭配得相當好。豬紅煮得恰到好處,滑滑地口感,加上韭菜嘅清香,真係一啖接一啖。調味方面,鹹香適中,唔會遮掩到食材本身嘅味道,反而令整道菜更加出色。潮州鹵水鵝片接住嚟就係潮州鹵水鵝片,呢道菜真係好有特色!鵝肉切得薄薄地,色澤紅亮,鹵水味道入得去,肉質鮮嫩又唔乾。每一片都有豐富嘅味道,搭配埋少少醬油,食落去真係好滿足,令人回味無窮。椒鹽九肚魚最後要講下椒鹽九肚魚,呢道菜真係驚喜連連!九肚魚炸得金黃酥脆,外皮香脆,肉質鮮嫩,完全冇腥味。椒鹽嘅味道剛好,唔會過鹹,恰好襯托出魚肉嘅鮮味。每一口都有著脆脆嘅口感,真係好好味。新城潮州飯店嘅韭菜豬紅、潮州鹵水鵝片同椒鹽九肚魚,無論係味道、質感都做得相當出色,值得大家一試。下次我一定會再返嚟,期待再嚐更多美味! 繼續閱讀
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