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餐廳: 蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級4
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《好想去旅行喔🤩🤩》
2022-11-07 46 瀏覽
主打馬來西亞菜既蘇媽，喺我心目中畢好食既馬來西亞菜。裝飾好有南洋茶室的風情，牆上掛滿大字畫🤩🤩辣死你嗎配烤雞脾 「辣死你嗎」是馬拉話椰漿飯的諧音，青綠的椰漿飯加了斑蘭及椰漿去煮，椰漿飯賣相精緻，味道清香，6款配菜包括乾魚仔、花生、參巴醬等。重點係嗰烤雞脾，又大隻，又嫩，又多汁，嗰雞皮係爆脆♥️將所有材料撈埋，就係一個字正呀😍用豬骨肉熬出的湯汁，香味濃郁，豬腳彎有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低♥️ 客人可以免費無限加湯飲，濃濃的肉骨茶以馬拉配方，但肉骨茶沒有濃重藥材味，加廿款藥材煲足兩個多小時👍👍容易入口椰香咖央多士，多士烘得勁酥脆，自己係屋企絕對做唔至架，咖央同牛油份量岩岩好，食完想再食既感覺😛拉茶都一定要飲呀，係地道既味道♥️♥️
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主打馬來西亞菜既蘇媽，喺我心目中畢好食既馬來西亞菜。裝飾好有南洋茶室的風情，牆上掛滿大字畫🤩🤩

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辣死你嗎配烤雞脾 「辣死你嗎」是馬拉話椰漿飯的諧音，青綠的椰漿飯加了斑蘭及椰漿去煮，椰漿飯賣相精緻，味道清香，6款配菜包括乾魚仔、花生、參巴醬等。重點係嗰烤雞脾，又大隻，又嫩，又多汁，嗰雞皮係爆脆♥️將所有材料撈埋，就係一個字正呀😍


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用豬骨肉熬出的湯汁，香味濃郁，豬腳彎有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低♥️ 客人可以免費無限加湯飲，濃濃的肉骨茶以馬拉配方，但肉骨茶沒有濃重藥材味，加廿款藥材煲足兩個多小時👍👍容易入口

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椰香咖央多士，多士烘得勁酥脆，自己係屋企絕對做唔至架，咖央同牛油份量岩岩好，食完想再食既感覺😛

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拉茶都一定要飲呀，係地道既味道♥️♥️

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