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2025-05-29
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登上港島海逸君綽酒店41樓，270度維港夜景即刻撲面而來！適逢幻彩詠香江時段，激光show直接成為晚餐背景。𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ𝕨𝕖 𝕠𝕣𝕕𝕖𝕣𝕖𝕕ﾟ*𓐍 𓈒𓂃. ﾟ*𓐍 𓈒𓂃🍞 餐前驚喜 ・煙三文魚青瓜卷｜ 青瓜卷中和三文魚油膩 ・麵包三重奏｜ 重點係自家製蒜蓉香草醬 🦪 前菜雙重奏 ・海鮮慕絲脆餅配意大利青瓜千層和白酒忌廉汁🐚🐟🥒青口+三文魚打成空氣感慕絲，意大利青瓜千層爽脆 ・松露鴨肝凍批配蘑菇和蝶豆花啫喱、梨、紅莓醬、蘑菇🪿🍐🍄🟫 鴨肝慕絲混入黑松露醬，味道香醇，蝶豆花啫喱+梨平衡油膩感🎤 現場Live Band 歌者伴琴聲演奏懷舊英文金曲，營造浪漫放鬆情調🍖 主菜亮點 ・香烤澳洲羊臀肉和羊肉雲吞配南瓜和朱古力迷选香汁🐑🎃🍫烤至medium well 肉質似頂級牛扒軟嫩，羊肉雲吞內餡混入香料・香烤美國和牛牛腩扒配雜蔬菜、新馬鈴薯和紅酒燒汁🐃🥕🥔即腹脅肉 - 位於後腰脊，牛扒肉質鬆軟，味道濃郁且完全唔油膩🍫 甜品高潮 ・牛奶朱古力蛋糕｜ 甘納許x朱古力慕絲x朱古力海綿蛋糕，三重朱古力香濃到爆 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ.
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🍞 餐前驚喜
・煙三文魚青瓜卷｜ 青瓜卷中和三文魚油膩
・麵包三重奏｜ 重點係自家製蒜蓉香草醬
🦪 前菜雙重奏
・海鮮慕絲脆餅配意大利青瓜千層和白酒忌廉汁🐚🐟🥒
青口+三文魚打成空氣感慕絲，意大利青瓜千層爽脆
・松露鴨肝凍批配蘑菇和蝶豆花啫喱、梨、紅莓醬、蘑菇🪿🍐🍄🟫
鴨肝慕絲混入黑松露醬，味道香醇，蝶豆花啫喱+梨平衡油膩感
🎤 現場Live Band
歌者伴琴聲演奏懷舊英文金曲，營造浪漫放鬆情調
🍖 主菜亮點
・香烤澳洲羊臀肉和羊肉雲吞配南瓜和朱古力迷选香汁🐑🎃🍫
烤至medium well 肉質似頂級牛扒軟嫩，羊肉雲吞內餡混入香料
・香烤美國和牛牛腩扒配雜蔬菜、新馬鈴薯和紅酒燒汁🐃🥕🥔
即腹脅肉 - 位於後腰脊，牛扒肉質鬆軟，味道濃郁且完全唔油膩
🍫 甜品高潮
・牛奶朱古力蛋糕｜ 甘納許x朱古力慕絲x朱古力海綿蛋糕，三重朱古力香濃到爆
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🌆由日落坐到🌃夜景，望住維港啲船慢慢變成光點，伴隨住柔和浪漫live band，呢種體驗真係值回票價～
值得一提嘅係酒店職員服務一流，每道菜都會提供講解，而且收碟換碟都好及時👍🏻
📍 攻略提示：
• 五道菜享用晚市套餐時間18:30 - 23:00
• 套餐限時買一送一優惠
・幻彩詠香江時段20:00開始
五道菜晚市套餐限時買一送一優惠🤩
🤑 人均消費：～$490
🤩 推薦指數：9.5 / 10
📍 餐廳資料：Le 188° 餐廳及酒廊 (北角)
北角油街23號港島海逸君綽酒店41樓
☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*
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