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2019-09-17
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經歷了亂糟糟的幾個月，在風和日麗的一天，我們決定要振興經濟！和朋友們出發海洋公園，並預先計劃好來到Marriott的Prohibition 食個Semi Brunch。 棗紅色的櫈配深灰色的餐枱，工業風的磚墻加上特色的風扇和掛畫，裝修的確華麗而富格調，用餐都特別開心。 我們來得早，自助食物早已預備好，排列得整整齊齊，賣相誘人。餐牌主菜7選1，其餘都是任食項目，每位加了$138任飲汔泡酒、餐酒、啤酒及各款汔水果汁。海鮮區雖沒有生蠔，但龍蝦有2款選擇，也有翡翠螺、蟹腳和凍蝦，每款都新鮮帶淡淡海水味。尤其龍蝦，啖啖肉又彈牙，encore了幾轉。 然後有我喜歡的煙三文魚和吞拿魚，大大塊厚切，最啱我，係每次自助餐都狂食之選。還有那芝士番茄、各款芝士、煙肉，巴馬火腿等，選擇都是簡而精，所以食沙律和前菜，主菜未上，都已經見飽。 我們各點了餐牌中的不同主菜分享，可以每人happy share。主菜分別是香煎春雞、草飼西冷、安格斯肉眼扒和香煎黑鱈魚。牛扒一向是我的最愛，這裏的兩款扒都做得好好，牛味夠濃，肉又夠厚，帶嫩紅，亮點是其自家調配的牛扒醬，真的天衣無縫，好好味 幼齡春雞肉夠
棗紅色的櫈配深灰色的餐枱，工業風的磚墻加上特色的風扇和掛畫，裝修的確華麗而富格調，用餐都特別開心。
我們來得早，自助食物早已預備好，排列得整整齊齊，賣相誘人。餐牌主菜7選1，其餘都是任食項目，每位加了$138任飲汔泡酒、餐酒、啤酒及各款汔水果汁。海鮮區雖沒有生蠔，但龍蝦有2款選擇，也有翡翠螺、蟹腳和凍蝦，每款都新鮮帶淡淡海水味。尤其龍蝦，啖啖肉又彈牙，encore了幾轉。
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然後有我喜歡的煙三文魚和吞拿魚，大大塊厚切，最啱我，係每次自助餐都狂食之選。還有那芝士番茄、各款芝士、煙肉，巴馬火腿等，選擇都是簡而精，所以食沙律和前菜，主菜未上，都已經見飽。
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我們各點了餐牌中的不同主菜分享，可以每人happy share。主菜分別是香煎春雞、草飼西冷、安格斯肉眼扒和香煎黑鱈魚。牛扒一向是我的最愛，這裏的兩款扒都做得好好，牛味夠濃，肉又夠厚，帶嫩紅，亮點是其自家調配的牛扒醬，真的天衣無縫，好好味
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幼齡春雞肉夠嫩，多汁而一點都唔乾。鱸魚皮焦脆，肉質鮮嫩，都係出色之作。不得不提伴碟的薯蓉，口感細緻重奶香，很對我胃口！！
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肉與酒，的確是盛夏裏最美麗的邂逅。望著窗外青葱樹蔭和嬉水的人們，這麼好的天氣可以豐富的大吃一餐，大樂也。
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最後的甜品時間，也是貴精不貴多，藍莓奶凍、芒果布丁、芝士餅、香蕉撻等，不算太甜，配上生果一齊食，大滿足！
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這裏環境好，食物有質素，refill速度也快，隔鄰就是海洋公園，對我地這群晏起身的人，食個海鮮brunch，食飽飽再入海洋公園直落到關門，係最佳選擇。但早入早走的人來說，也可以去食個dinner buffet，慶祝生日或者其他紀念日，令行程再錦上添花。
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