朋友生日想食鐵板燒，係銅鑼灣就搵左間高質又性價比高嘅鐵板燒

店內以時尚簡潔為主，空間感十足

餐廳以鐵板燒套餐為主，可以近距離觀賞廚師即席烹調各種新鮮食材

店員服務殷勤有禮，每道菜都會用心介紹食材及品嘗方法，值得一讚食物方面 :


晚市鐵板燒一人前

新鮮沙律 : 火龍果、沙律菜、青豆、車厘茄、配上柚子汁，酸酸甜甜，開胃又清新嘅沙律茶碗蒸 : 蒸蛋非常嫩滑，入便有瑤柱、冬菇、木耳絲、蔥粒，日本魚，味道清甜有蛋香銀鱈魚、虎蝦 : 銀鱈魚煎得外皮香脆，肉質嫩滑，虎蝦肉爽口彈牙，再蘸上用蝦膏煮成醬汁，啖啖都充滿虎蝦味南非鮑魚、鵝肝多士 : 鮑魚新鮮爽口，再蘸少少海苔蟹肉汁及三文魚籽一食，味道有層次，鵝肝油脂豐富，再加上魚子醬及自家製無花果意大利黑醋，配煎得香脆到多士上，真係 Perfect MatchA5薄燒和牛、香煎野菜 :  A5和牛油脂豐富，口感嫩滑，入便包住蒜粒及蔥粒，夠曬香口惹味，另外配上香煎南瓜、翠肉瓜、蕃薯，蘸少少竹炭鹽及蒜片一齊都非美味蟹肉炒飯 : 炒飯炒得粒粒分明，口感身，有大量蟹肉及蛋絲，暖胃飽肚味噌湯 : 湯味濃郁，豆腐、昆布加麵豉作簡單調味，去膩暖肚梳乎厘蛋糕 : 賣相非常吸睛，梳乎厘空氣感滿滿，再配埋香芋雪糕同紅豆一齊食，相當甜蜜，為一餐美味嘅鐵板燒做總結

等咗咁耐，終於天氣開始凍，冬天來臨啦💙而冬天最啱做咩，當然係打邊爐啦。不嬲都知道MegaBox好多嘢行，而平日去MegaBox就行得好舒服，人唔算好多，但係食店就有好多選擇見到今日溜冰場有好多唔同嘅活動，而隔離原來有一間日式火鍋店。火鍋店嘅裝修係行木系簡約風，面積好大，而且坐得好舒服。 我同朋友都叫咗Level C，因為見到佢牛肉嘅選擇比較多，有牛版見、黑牛、精選牛肉、肥牛等等，滿足晒想試唔同肉質嘅我。整體嚟講，佢嘅肉都好新鮮，而且都好夠牛味而食物選擇方面，遠慮嘅選擇較多，菜類都唔少，但係海鮮就幾乎得貝殼，其他海蝦等等就需要加錢。而最多選擇嘅我認為係飲品，有罐裝、橙汁、茶類都有，而且仲要有少量熟食同蘑菇飯可以選擇，滿足晒想咩都試嘅心態。😽

今晚到銅鑼灣希慎廣場吃晚餐。這裏的地庫裝修好後，開了很多特色小店，是一個小型的food court。我們想吃簡單點的，就選了這家漢堡包店。原來漢堡包店除了有特色漢堡包外，還有意粉和忌廉湯等。我們當然要好好選擇了。 卡邦尼意粉餐 卡邦尼意粉口感滑順，入口creamy。意粉煮得剛剛好，每一口都有很濃郁的cream和濃濃的芝士味。搭配的田園沙律清新爽口，清新爽脆。而黑松露雞菌湯則湯底濃郁，黑松露很香，雞肉亦嫩滑，十分好喝。 特濃花生醬漢堡餐 特濃花生醬安格斯煙肉漢堡的味道非常獨特，花生醬香甜，安格斯牛肉多汁且口感彈牙，與香煎煙肉的鹹香互相輝映。跟餐的薯格外酥脆，讓人一口接一口，根本停不下來。漢堡包內的配料也十分豐富，有車打芝士、羅文菜、蕃茄和紫洋蔥等，令到漢堡充滿新鮮的味道，又有口感層次，大滿足。 最簡簡單單的一餐，雖然份量不是太多，但味道口感真是一流！特別是花生醬漢堡包，非常特別，十分惹味，吃後令人印象難忘。

行過深水埗見到有間新開糖水舖，外貌幾吸引，啲display整得好靚，之後就買左一個多芒楊枝甘露同埋多芒小丸子試下，味道又真係幾有驚喜楊枝甘露奶味好香好濃，但又唔會蓋過芒果味，芒果粒嘅份量仲好多。小丸子好有咬口好彈牙，認真唔錯👍🏻👍🏻 見佢仲有D24榴槤糖水，下次會試埋。美中不足就係冇得俾八達通，淨係得現金同PayMe，我咁啱冇cash，好彩我朋友有PayMe 先俾到錢。希望盡快加埋八達通，信用卡嗰啲。

Yadllie Plate主打精緻韓式美食，佈置簡約座位舒適，同朋友聚餐係一個唔錯嘅選擇😎鮮蝦沙律 | $118
蝦肉爽彈，配埋沙律菜一齊食，十分滋味😋半半炸雞 | $208
可選兩款口味炸雞，揀咗蜜味乳酪粉同埋首爾醬油。兩隻味各有特色，雞肉非常鮮嫩同juicy唔會太油膩。加埋炸到金黃色嘅蕃薯條，好甜好好味，非常推介😋😋芝士蟹子蛋捲 | $128
層次豐富嘅厚蛋捲，蟹子粒粒加埋熱熔嘅芝士，配埋沙律醬、番茄醬，啖啖滋味😋😋八爪魚煎餅 | $128
八爪魚粒唔太硬，細細粒非常有口感，煎餅薄脆唔油膩，非常難得😋😋烤牛肉水冷麵 | $128
牛肉肉質鮮嫩有彈性。湯底酸酸梅梅，冷麵好滑溜，非常開胃😋巨𡶶乳酸梳打 | $48
乳酸甜甜酸酸，提子味道不會太甜或似藥水，加埋爆珠係口入面爆開，非常醒神😋 
藍橙荔枝梳打 | $48
由淺藍色漸變到黃色，打卡一流！藍橙荔枝味非常清新，配合梳打，口感十分好😋蜜瓜雪冰 | $88
密瓜果肉再配上柔軟綿綿嘅雪冰，口感層次豐富，中間仲插左支蜜瓜雪條，有驚喜😋😋

泰椰雞便利飯莊 地址：荃灣荃灣街市街21-25號德仁樓第四期地舖 放工發掘到好嘢食🥰今日食咗個3人餐👫$372。 前菜：青芒沙律🥗; 青木瓜沙律🥗 青芒沙律清新爽口，芒果帶出甜美果香，搭配新鮮蔬菜🤣，色彩繽紛，每一口都充滿活力！🌿青木瓜沙律清脆爽口，木瓜帶出淡淡的甜味，加上微辣調味，清新怡人，絕對是夏日餐桌上的清涼之選！🥒🌶️ 小食：香茅雞中翼🐔; 泰式無骨鳳爪🤌🏿; 鳳尾蝦春卷🍤 香茅雞中翼🐔炸得香脆多汁，外皮酥脆，內裡肉質鮮嫩，讓人回味無窮！😋泰式無骨鳳爪🤌🏿吸收咗泰式香料，風味獨特，鳳爪軟嫩，入口即化，酸辣開胃，絕對係下酒嘅好選擇！🌶️🍗鳳尾蝦春卷🍤外皮炸得金黃酥脆，內裡鮮甜多汁，鳳尾蝦鮮味十足，搭配脆脆春卷皮，美味無比！ 主菜：泰椰雞🐔; 烤豬頸肉🐷; 烤鯖魚🐟; 椰子雞湯粉麵🍜 海南雞🐔真係超級正呀！啲雞肉咁嫩滑，啲米飯仲係好香好滑，再加上啲特製醬，真係令人回味無窮。烤豬頸肉🐷烤得恰到好處，外皮酥脆，內裡肉質鮮嫩多汁，肉香四溢，入口即化，絕對是肉食愛好者嘅最愛！🔥烤鯖魚🐟烤得金黃誘人，魚肉鮮嫩，油脂分佈均勻，鮮味十足😎椰子雞湯粉麵🍜，湯頭清甜濃郁，椰香四溢麵條彈牙，加上泰椰雞雞肉滑嫩嫩滑多汁，，一碗暖心嘅湯麵絕對係冬日嘅最佳暖胃之選！🍲 甜品：椰綠西米糕🍮; 椰汁撈班蘭粉🍧 椰綠西米糕🍮清涼爽口，椰香濃厚，西米Q彈綿軟，每一口都帶出椰香嘅香甜，令人回味無窮！🥥 椰汁撈班蘭粉🍧清甜爽口，椰汁香氣撲鼻，班蘭香味香醇，粉身滑軟，一碗暖心嘅粉品絕對係甜品愛好者嘅最愛！🌿🍮 #nicefoodie荃灣 -————— #food #hkfoodblog #hkgoodblogger #foodie #foodblogger #goodstagram #hkfood #hkfoodie #hkfoodlover #delicious #hk #香港 #荃灣美食 #荃灣 #美食 #打卡 #荃灣 #香港口味 #隱世美食 #隱世小店 #半價優惠 #人氣餐廳 #人氣美食 #香港好去處 #中菜 #中餐

最近天氣冷，想吃熱食。我和朋友約在青衣城的一間日式餐廳，看到壽喜燒的圖片，忍不住點了一份，價錢超抵，$200就能享受高質和牛🥩🥰。 餐廳還有其他日式料理🍣，最特別的是小碗蓋飯，可以選擇一人或兩人份。還點了兩杯特色飲品🥤，非常滿足！ 🌟 佐賀黑毛和牛壽喜燒 + 刺身 和牛油花分布均勻，入口即溶，搭配壽喜燒汁，超幸福！刺身是三文魚，加錢可以選擇小碗蓋飯。 🌟 九州黑毛壽喜燒 這款和牛油花較少，肉味濃郁，搭配壽喜燒汁和配菜，吃得很滿足。配菜有沖繩海葡萄和醃製炸雞🍗。 🌟 3款小碗蓋飯（1人前） 每個套餐包含三碗迷你飯： - **唐揚炸雞**：外脆內嫩 🍗。 - **和牛照燒蓋飯**：入口即溶的和牛🥰。 - **三文魚魚籽蓋飯**：壽司醋飯底，搭配三文魚🍣。 - **磯煮鮑魚蓋飯**：鮑魚彈牙，配上紫蘇葉 🍚。 🌟 芒果百香果冰沙 冰涼爽口的芒果百香果混合飲🍹。 🌟 水蜜桃百香果乳酸梳打 水蜜桃和百香果的酸香完美融合，加上梳打，搭配熱鍋爽口！🥤

本人於上週三（20/11）到此餐廳罎龍蝦午餐，半邊龍蝦既少肉又不好味，餐後飲latte ，冇人通知要我加錢。訂了三個籃莓芝士蛋糕給友人，本想給人驚喜，又交帶員工（志偉哥）會有一位吳生（或其助手）到取，結果，人家當然領不到蛋糕，餐廳固網電話轉了去老細的手機，她不知內情，又話有周大福人來取貨（吳生和其助手都不是在周大福工作），又話要我whatsapp單據給她，更糟的是不可讓我跟志偉哥搞清楚，折騰一大輪後終才取貨走。事從我有再追電話跟進，說不夠幾句，老細的手機就斷線。現作食評，句句事實，絕無抵毁。

今日唔使返工，兩個人出嚟行街，行到攰搵個地方食午餐，發現有間樓上舖，好高級嘅日本料理，裝修簡約、清新，座位舒適、寬敞。 睇咗餐牌，見到午市套餐好特色，而且價錢合理，所以入咗去。我哋一行二人，夥計安排咗我哋坐吧枱，對住廚師，前面就係鐵板，可以睇住廚師處理食材、接着即刻喺鐵板上面燒俾我哋食。我哋分別叫咗兩款唔同嘅午市套餐share嚟食，諗住可以試多幾款菜式。 首先來一份三色前菜，其中煙燻雞肉好特別，生雞肉經過煙燻處理，鹹鹹地，肉質鮮嫩，有少少似食緊三文魚刺身嘅感覺。 接着有「火龍果沙律」，夥計全菜嘅時候都會細心咁為我哋介紹每一味菜式，呢一個菜式係用日本火龍果製成，特別香甜。 跟住廚師將食材攞俾我哋先過目，包括咗龍蝦、和牛。俾我哋影完相之後，廚師就喺我哋面前即刻煎。 首先係「香煎龍蝦」配合蝦膏製成嘅醬汁，好香口，龍蝦肉已經拆左殼，容易食用，而且肉質非常鮮嫩。 接着係牛扒厚切、同埋牛扒薄切配合蔥花，造成卷狀狀。兩款牛扒都同樣好食，各有特色。伴碟有蒜頭片，脆卜卜，好香口。 另外仲有「三文魚籽松露蒸水蛋」，入面有蜆肉同埋帆立貝，用料十足。 最後係「櫻花蝦酸梅醬炒飯」配鰹魚湯，可以自行製成茶漬飯，酸梅汁令到炒飯顏色變成粉紅，味道清新可口，加咗鰹魚湯之後，酸梅味更加出眾，櫻花蝦炒到脆卜卜，好好味，而且好特色。

今天要介紹的火鍋位於尖沙咀 ，是一間台式吃到飽火鍋店。餐廳大部分坐位都係卡位，位置較為寬敞坐得幾舒服而且有部份位置可自成一角增加私隱度。餐廳提供多個套餐比客人選擇，下午過黎食更抵，最平$8 90可以食到。 牛極品吃到飽套餐 120分鐘 沙茶海鮮湯底 湯底比丈濃味同聞到幾沙茶味，海鮮都足料有大蝦同沙白。 肉類 呢個餐包左8款既肉類雖然唔算多但質素都正常。比較值得食既係精選美國牛胸腹同加拿大頂級生板腱。可以唔洗食咁多肉因為自助吧同台式小食都好多，值得一試。 自助吧 除左大路既丸類外，仲有好多台式丸類。仲有一些炸物同好多疏菜可以選擇而且望落新鮮，蔬菜類有蕃茄，蘿蔔，唐生菜，粟米，等。 台式小食 小食類可用qr code 落單或去自助吧拎，qr code 落單既主要有鹽酥雞、台式香腸、花枝丸確保食物溫度係熱。而自助吧拎既有燉湯，水雞翼尖蘿蔔、蒜辣雲耳青瓜等。 甜品 呢度既甜品都係佢地既賣點。有DIY飄雪綿綿冰，仲有芋圓吧自由加toppings /雪糕，芋圓、珍珠、仙草、愛玉、黑糯米等，同埋有hagazen 雪糕。 牛品台式火鍋 尖沙咀樂道32-34號1樓 港鐵尖沙咀/尖東站 N1 出口， 步行約1分鐘

阿姐將我哋先到嘅籌比咗遲嚟嘅國內人士，佢哋有六個人，我哋得兩個，頗有歧視之嫌。佢哋兩個姐姐，唔多協調。我哋中意佢有住家餸feel嘅套餐同車仔面，但喺每次嚟都要忍受啲阿姐刺耳嘅order聲，佢哋有時又會落錯單，食飯似打仗, 所以幾次嚟呢度醫完肚都要急急腳走，唉，香港食肆要自強呀，唔好趕客。經此一事，好難再幫襯了！

南記粉麵店 由細食到大 分店地理位置都算近地鐵站 店內空間偏細 座位不多 如果係食飯時間想堂食應該好難有位坐啦 員工服務態度有禮 招牌春卷魚蛋河 呢個套餐$48 兩個餸配粉 一碗生菜 飲品，配細豆漿 我另外加$3轉玫瑰花茶 呢個餐係最抵食 魚蛋偏彈牙 唔係成日有㗎 之前成日買親都話休漁期冇魚蛋，但會有魚片好奇 春卷係依間店的招牌 獨有的味道特色 係好好食 河粉啲份量好足夠 唔會碎 想食的清淡，非常推介 生菜份量滿滿的 而且唔係爛生菜 好新鮮，非常清綠 我冇加蠔油全走 食得出菜的味道 玫瑰花茶亦好足料的茶包 十分健康養生 辣豬肉小窩$45 額外加春卷$9 如果喜歡食辣的人 南記辣係好好食 仲有佢獨有的辣椒醬 好香之餘仲好惹味開胃

由朋友推介，位於天后的廚師發辦、日式料理餐廳，師傅曾於著名的米芝蓮三星餐廳#志魂 任職多年，之後在廣州#紫檀、#琥珀 擔任主廚，師傅現回港自立門戶開設了這間新店，喜歡日式料理的食客們有福了。餐廳環境恬靜、舒適，坐在吧檯前，目不轉睛望著師傅手起刀落，以熟成技巧處理魚料，用心製作各款料理；食物方面，刺身肥美厚切，食材新鮮，真是視覺與味蕾的享受。#鮨吟月
📍天后木星街9號永昇中心12樓1201-02號舖

🦪 生蠔 新鮮到爆！大大隻，肉質爽滑甜美，一啖清爽開胃！完全冇腥味，真係食多幾隻都得！ 🍤 炸天婦羅拼盤 炸物樣樣金黃香脆！蝦、茄子、南瓜樣樣新鮮！麵衣香脆唔油膩，配埋特製醬汁，停唔到口呀！ 🧀 烤芝士 香濃得嚟唔會漏！個香氣撲鼻而來，烤到啱啱好，絕對係配清酒嘅完美小食！ 🐚 鮑魚刺身 新鮮鮑魚切片甜味十足！配埋特製醬油，食落香甜鮮美，夠晒鮮味！ 燒三文魚魚鮫 肉質滑嫩，燒得啱啱好 店舖好多時都客滿，最好提前預約 木子居酒居

2024/11/24 星期日 。 今日去粉嶺名都經過蘇哥清湯腩 。唔駛等位 。正值午飯時間 。有啲肚餓 ，就決定試吓 。店面也很細 ，大概有20張枱 。 看看餐牌 。平均午餐$60-$80價位 。真心有啲偏貴 最後點咗清湯爽腩粗麵 、油菜加腩汁、牛三寶擔擔麵、奶茶、凍檸茶 。 爽腩粗麵上枱 ，聞到陣陣牛腩牛騷味 ，首先試一口湯先 ，偏咸濃味 。爽腩油脂分佈平均 。肉質爽口沒有太多筋容易入口 ，粗麵冇鹼水味軟硬適中 。油菜我點咗菜芯有驚喜 ，每條菜芯都吸滿腩汁， 特別清甜可口。 另外點咗特別款牛三寶擔擔麵 ，有牛腩、牛肚、牛筋 。湯底花生香味濃淡度適中，估唔到這樣配搭都好夾 ，唔會蓋過牛腩本身味道 ，整體來講都很滿意 。 值得一讚店員服務態度好好 ，正在用膳嘅女店員肯主動幫我哋跟遲來上枱嘅牛三寶擔擔麵 。很感謝呢位女店員 ，