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開飯介紹
川菜，嗜辣人士至愛，必點水煮魚、四川涼麵。
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營業時間
今日營業
11:30 - 14:30
18:30 - 22:30
星期一至六
11:30 - 14:30
18:30 - 22:30
星期日
18:30 - 22:30
公眾假期
18:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今次我地去左銅鑼灣食川菜，坐位闊落，坐得舒服，枱面又有我要讚既紙巾，仲有壺茶飲呢間川菜既晚市好特別，收費係按人數收費，每位（$360），餸菜就跟人數而定有幾多款涼菜同幾多款熱菜，我地兩位就可以叫2樣涼菜同3樣熱菜，都好豐富下😍涼菜：招牌四川涼麵我自己就好鐘意食呢款涼麵，佢酸酸地又有辣醬按自己喜好去撈，麵夠曬爽口👍🏻重慶口水雞呢個可以話川菜必食既餸之一，佢都冇令我失望，辣度適中，唔會過辣，雞既份量前菜黎講都算多熱菜：酸菜魚份酸菜魚既魚肉好大件，啖啖肉咁，冇骨而且夠滑，裡面仲有好多粉絲，索曬d湯食勁正，個湯唔會好油，飲番1-2碗都係必需😛泡椒嫩牛肉佢同我心目中既泡椒有d出入，我以為係綠色既泡椒，不過整到出黎又幾正喎，呢種椒都有綠泡椒既味道，牛肉又夠嫩同香，仲有d芹菜岩曬我呢d要食菜既人🤣家常豆腐呢碟豆腐既口味同牛肉差唔多，有菇有豆腐，豆腐整得唔錯，咁多肉叫番個素菜類平衡下就岩曬呢度既收費雖然特別，但係一定夠食，2個人食5樣野直頭係多，佢餸菜選擇都好多，我地食到飽一飽咁走✌🏻
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一年四季入面 我最愛就係食川菜最愛就係食辣野今次要為大家介紹既係 - 四姐川菜四姐私房菜係於銅鑼灣耀華街3號百樂中心10樓呢間餐廳絕對係可以encore 再encore佢既辣真係會食上引特別係重慶水煮魚佢個重慶水煮魚真係必叫佢有我大愛既薯粉係入面佢既薯粉索哂啲味超正Location : Causeway BayPrice : $200-$300/p.pEnvironment (10 is chill): 7/10Yummy (10 is delicious): 7/10
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水煮牛肉(小) HK$248冬風起🌬️就特別想食辣野😋作為一個四川出世嘅人，一定聽過銅鑼灣屹立多年嘅私房菜四姐川菜😍今日約埋有條辣癮嘅同事一齊食番夠本😙💕一見到呢盤水煮牛就流曬口水🤩因爲個紅油真係正宗😭香港好多中餐廳都係得啲辣椒油，而唔係呢種又有花椒又有海椒味道濃厚嘅四川辣油，而且好足料，入邊啲牛肉好嫩滑，而且食極都有🤪兩個人真係份量好夠😏毛血旺 (小) HK$248一於等佢唔好停🥳🤩我地又叫左毛血旺，其實毛血旺好似大雜燴咁，有午餐肉、豬紅、爽口嘅毛肚百葉、青荀等，食食下真係同我細個食嘅味一樣💖超正der🥵想講午餐肉加紅油真心世一😋夫妻肺片 HK$88呢個小菜都好好味🤤牛舌同牛肚都好薄，好爽口，加埋臭茜🪴同埋調料🧂夠曬惹味哦😚宜賓燃麵 HK$78呢道菜名夠曬特別，所以叫左試試🤣係暖嘅陽春麵撈炸醬咁，食完紅油清清口入邊嘅辣味都幾適合🤭👑👑👑私心推介四川涼麵👑👑👑呢個係第一次去四姐必叫嘅‼️第一次食真係勾起好多細個嘅回憶，甜甜地又加辣，絕對係家鄉嘅味道🥹🥹🏡🍭四姐川菜🍭10/F, 百樂中心3 Yiu Wa St, Causeway Bay#川 #川菜 #紅油 ##私房菜 #銅鑼灣美食 #銅鑼灣 #中菜 #高質中菜 #性價比 #finefood #hongkongfinedining #sichuan #sichuanfood #辣椒
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今日約左個外國朋友係銅鑼灣食川菜，網上揾到四姐川菜，餐廳位置方便，時代出口行幾分鐘到，餐廳裝修古色古香有中國特色，坐得好舒服舒適，我嘅外國朋友都好滿意😁我地首先點左兩個涼菜，分別係涼拌木耳同重慶口水雞，酸辣嘅木耳爽脆而重慶口水雞微辣，雞够嫩滑，兩個開胃菜都係唔錯既選擇😋😋主菜揀咗非主流嘅川菜一試泡椒黃鱔第一次食泡椒鱔片, 味道不錯，有鮮味，原來鱔片比一般嘅水煮魚更鮮更有咬口，下次都會再試😜酸菜嫩牛肉份量大，牛肉嫩滑，酸菜酸到啱啱好😋
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朋友有介紹過銅鑼灣有間唔錯川菜，話可以去試下，見呢排天氣都係keep住有小小凍，於是乎就同另外一個朋友一齊上去食個午餐。見到個Menu，好多唔同款式川菜可以揀，好多都想試，奈何兩個人，唯有就揀Menu推介款式，分別就叫左重慶口水雞、水煮牛肉、同四姐炒飯。重慶口水雞應該係因應左香港人口味， 個口水汁調得好好，而辣度又岩岩好，我就連碟上面ge蔥都唔放過，就可想而知有幾好食水煮牛肉水煮牛肉係川菜嘅必然之選。牛肉份量好多，食極都仲有，而且肉質好嫩滑，牛肉索晒汁，非常刺激個味蕾，當然，仲有就係水煮牛肉入面嘅薯粉，都好正四姐炒飯四姐炒飯價錢唔貴，份量仲要好多，有蛋、蔥花、火腿粒等，食落好有鑊氣，每粒飯都粒粒分明淨係3樣小菜，都食飽左我同朋友，仲要係高質。下次想試埋其他款式。
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