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港鐵金鐘站 F 出口
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電話號碼
28208560
開飯介紹
龍蝦吧餐廳是品嚐新派美食與雞尾酒的理想地方，餐廳供應各式創新佳餚，逢星期一至六晚更提供現場音樂表演，營造別具格調的熱鬧氣氛。
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營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
18:30 - 00:00
星期一至四
12:00 - 14:30
18:30 - 00:00
星期五至六
12:00 - 14:30
18:30 - 01:00
星期日
11:45 - 15:30
18:30 - 00:00
*現場音樂演奏 星期二至六: 20:30-00:15 星期日: 12:30-15:15
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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網上訂座即將推出
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食評 (160)
如果問大家星期一至日，最喜歡那一日？苗子會答星期日，感覺特別悠閒，尤其能在日光充沛的時候，一邊享受陽光，一邊吃著美味的食物，實在非常寫意。Lobster Bar and Grill就是其中一間苗子非常愛到的餐廳，環境舒適，光線充足之外，食物水準都非常好，加上還有現場表演，綜合以上種種，就是苗子心目中的理想地。 就在上個月，突然心血來潮下，隨即相約友人去吃逢週日才供應的Sunday Roast Menu，目的就是吃那份美味的Roast Beef。Menu上雖然只是三道菜，但實際上頭盤已可幻化成七款之多，分別有Cocktail Prawn、Country Terrine、Tomato Salad、Beetroot Salad、Mini Lobster Bisque、Pickled Sardine及Raw Oyster，全部都以Family Sharing 形式來分享。每款頭盤都做得各有特式，當中有令人驚艷回味的Country Terrine及Beetroot Salad，也有必試的龍蝦濃湯，份量都是小小一件或一杯，否則就真的吃不下主菜了。 頭盤的份量確實不少，但也要記著留下位置去吃美味的主菜。主菜有幾款可選，除了Roast Beef外，還有招牌的原隻波士頓龍蝦、時令烤魚、香烤豬扒及羊架等等，但此行是為了吃Roast Beef，所以也不作他選。 然而，Roast Beef的份量的確驚人，足有吋半之厚，估計有12-14安士之多，配藥還附有Yorkshire Pudding、Duck Fat Roasted Potatoes、Honey-Glazed Carrots及Cauliflower Cheese等。味道方面，Roast Beef外側滿佈香草兼略帶焦香，甚為香口，內裡則是柔軟嫩紅的肉質，吃起來肉味香濃又富含豐富肉汁。尤其是吃到近脂肪的部位，更是香口不膩，連上肉汁及約克郡布甸一起吃，真是非常美味。 吃罷主菜，肚子也差點被撐破，誰不知還有共三件分別是Banoffee Pie、Triple Chocolate Mud Pie及Yuzu Pie的甜品，雖然每件看上去都很美味，但也只能吃上少許，始終胃口有限，否則自己一定獨享那件喜愛的香蕉奶油批。 這個Brunch還可追加Free Flow Package，可按喜好在VC、Ruinart及Krug之中選擇，當然價錢有別。若然享用香檳Package的話，還可享用其他餐酒及指定雞尾酒。可是，苗子後來才發現有Sparkling Tea供應，即時點來暢飲，開心又興奮。 不知是否對Lobster Bar and Grill有種情意結，每次來到都感到非常滿意，而且也是百吃不厭的。
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朋友同我慶祝生日，喺起碼3星期前已經訂位話想要window seat。今日我早過朋友去到，見到門口嗰位女職員鬼鬼地樣就同佢講英文話訂左2位，跟住有個中年男待應用廣東話同我講：呢邊啦，見到佢帶左我去一張梳化位，但見到有一張窗口位，一時轉唔到台用英文同佢講話我地要求左window seat,佢用英文回應我話冇問題。等到朋友黎，我地叫野食，講返廣東話，又係嗰位中年男士應招呼我地，點完菜好快上包同湯，籃包睇落正常，芝士薄片好脆幾好，但到食法包仔切落去就出事，由頭尾都係乾嘅，好硬，另一個牛油餐包有7成都係乾同硬，得中間極少位係正常麵包狀態。呢個包其實唔係焗出黎，係微波爐叮完再叮抽乾晒水份嘅效果。咁就飲湯啦，龍蝦湯同白露荀湯都正常，主菜牛肉漢堡扒有啲筋，甜品檸檬撻係瘀紅色，又唔好食。朋友要求左上生日甜品但冇上，佢要走出去問另一個待應，個待應話check下，之後先上返俾我。個待應埋枱問我地食物點，我同佢講返個包，亦都叫佢拎上手摸下，佢都覺得奇怪，話應該外脆內軟唔係呢個咁乾嘅狀態。我地要求一個正常狀態嘅包，佢上返俾我地，雖然已經飽但都試下，法包仔外脆內軟，牛油包鬆軟，咁餐前上個籃包乜事？係咪因為我地講返廣東話特登上俾我地？高級餐廳會唔會用微波爐叮包？慶祝生日其實都想俾驚喜人，但要客人自己出去提的確少有。
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這天午餐相約上好友密密斟！地點當然要選舒適又不趕客的餐廳，所以酒店絕對是我們的最佳選擇。港島工作的好友選了Island Shangri-La, Hong Kong內的Lobster Bar，我們選了酒吧區用膳環境非常Chill可以慢慢傾和吃非常舒服。餐廳四道菜的精選午市套餐收費為$698/位！當中包括了頭盤、湯、主菜及甜品非常豐富，頭盤前侍應先送來熱騰騰的麵包籃，塗上厚厚的香軟牛油真的非常迷人。頭盤我選了烤焗紅菜頭配蘿蔔！清甜的紅菜頭和蘿蔔吃下感覺實在健康，再加上黑莓、水芥菜和辣根忌廉襯托成件事清爽無負擔。是日湯品呈獻冰涼的西班牙番茄凍湯，但我被餐廳名物法式龍蝦湯(另加$108)勾引著！端來時由靚仔侍應席前才淋上熱騰騰的龍蝦湯好養眼呢。橙紅色的龍蝦湯賣相和香味也俱佳，呷一口湯質地順滑味道濃而不俗，配上啖啖鮮嫩龍蝦肉真的銷魂，質素份量也非常好這百多元絕對值得付出。主菜我選了充滿Omega-3的香煎三文魚，魚皮煎得如薯片般脆口鹹香惹味粉紅色的魚肉嫰滑多汁，伴菜有炒馬鈴薯、青口、蘿蔔、豌豆及蠶豆飽肚感十足，超喜歡充滿香草味的羅勒白汁跟三文魚特別相夾。甜品選了法式布丁蛋糕配西梅及新鮮忌廉，這個結合蛋糕和布丁質感的蛋糕好可口，再配襯酸香的西梅餡再伴上香滑忌廉，這個組合真的邪惡到流淚啊。最後還送上精緻的小蛋糕，加一杯靚茶或咖啡享用最美妙。Lobster Bar的四道菜的午餐質素挺高，尤其喜歡那美味的龍蝦湯，相信我絕對會為了它再來捧場。
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很美味，特別要推介藍龍蝦（鮮味十足）、蟹餅（啖啖蟹肉）同Cote De Beef（雖然二人份量，但三人食都可以，牛肉嫩滑、軟身、味道一流，要大讚）。要讚一讚侍應們，介紹的紅酒、白酒都好啱口味，夠專業。
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Booked 12:15…. Only 4 tables booked til 2pm… so we all enjoyed a relaxed fine dining experience! Staffs are nice! Food ok … not outstanding ….吞拿魚非常鮮甜 推介 ！提前要求西冷不要太硬 所以選了3-4 成熟 嫩口 ！魯是多配酥皮湯 非常吸晴 甜品都好味 但以高級食府來說 沒有特別驚喜 普通西式甜品款式 味道不錯 Appetizers: Tuna ceviche, grapefruitSpring salad ,,fennel , asparagus , green peaMain Beef sirloin cap -cabbage, Brussels sprout, , Juslberian pork tenderloin- corn, chicharron, Justoothfish - Puff, fennel, bouillabaisseDesserts Strawberry Eton MessRhubarb Panna Cotta Chocolate molten Cake
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