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| 餐廳: | Hungry Monkey (海之戀商場) |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
開飯介紹
日式鐵板燒餐廳，以霓虹燈做裝飾，裝潢型格時尚。菜式選擇繁多，選用高質新鮮食材，如A5和牛、日本活帆立貝等，配搭清酒更加滋味無窮。
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營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
8折
日韓式餐廳$500通用現金券 (堂食)
$400
$500
85折
日韓式餐廳$100通用現金券 (堂食)
$85
$100
| 餐廳: | Hungry Monkey (海之戀商場) |
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| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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喺呢個商場，朋友👩🏻🎨話想食日本菜🇯🇵，我諗一諗，就帶咗朋友👩🏻🎨嚟呢度開餐🤣$128「厚燒牛舌」：牛舌厚切，油脂勁豐富，食落甘香又爽滑，勁香牛油味😋$748「Hungry Monkey 2人前 - 海之戀店限定」，包括咗好多食物😋「明太子廣島蠔🦪 Hiroshima Oyster with Spicy Cod Roe」：廣島蠔🦪🇯🇵蠔味濃郁，加埋明太子，更加香口🤩「辣酒凍風螺 Chilli Hot Snails in Wine Sauce」：風螺細細隻，螺肉肉質結實兼爽滑，用辣辣哋嘅酒浸煮過，食落好惹味🤩「沖繩風沙律🥗 Okinawa Style Salad」：有沖繩海藻、沖繩苦瓜、仲有沙律應該有嘅沙律菜🤣，整體感覺清新😋「蟹膏豆腐 Tofu with Crab Paste」：一啖一粒豆腐食得暢快🤣，豆腐幾滑有淡淡嘅蟹膏香味😋「香蔥牛肉薄燒 Thin Cut Beef with Scallion」：有勁大量香蔥，有啲全生有啲稍為煎香過👍；牛肉薄切捲住香蔥，清新好蔥味🤣「香草他他龍蝦🦞 Lobster with Herb Tartare Sauce」：龍蝦🦞都幾多肉，肉質結實，幾鮮味🤣「A5和牛坑腩炒飯 Fried Rice with A5 Wagyu Beef Brisket」：炒飯炒得香口好食，仲粒粒分明；A5和牛坑腩 50%瘦肉50%脂肪🤩「鐵板梳乎厘 Soufflé」：疏乎厘用大型銻盤裝住，賣相幾特別🤩；疏乎厘極輕身，好滑，唔係好甜🤣$48「巨峰蘋果🍏梳打」：甜甜地，凍冰冰，清新好飲😊
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來到荃灣海之戀問我有什麼推介，這間日式鐵板燒餐廳必定是我心目中其中一間必定考慮list 😎🥙沖繩風沙律 $88材料十分豐富，有雞冠草、海葡萄、苦瓜和沙律菜。整體味道偏甘，味道清新，很適合做開胃菜。🦑唐揚魷魚鬚 $58炸得外脆內軟的魷魚口感爽脆，很惹味。🦪蠔 $98未食已傳來陣陣香氣，蠔肉粒粒飽滿，味道鮮甜同時亦有微微焦香，值得推薦👍🏾🥩安格斯肉眼扒 $168使用簡單烹調的肉眼扒，意想不到肉質鮮嫩，牛味濃郁，配上少量蔥花及香口的炸蒜，令鐵板燒風味更突出。鐵板帆立貝 $68又是香口惹味之選😆帆立貝煎至半熟，口感軟稔，外面微焦香，充滿鑊氣。🦀松葉蟹肉海膽炒飯 $158這個組合永遠都是最佳拍檔。松葉蟹跟海膽將整個味覺提升，兩者皆很鮮甜。炒飯亦炒得很乾身，粒粒分明。🐙章魚御好燒 $108大阪燒充滿口感，外層香脆，入面軟軟的口感，除左嚐到椰菜的爽口鮮甜，還食到新鮮彈牙的章魚粒。店員附上紫菜碎及紅薑絲供客人自己按口味落，再配上醬汁更加惹味。🥞鐵板梳乎里 $98即叫即做，熱辣辣的梳乎里口感鬆軟，配上新鮮生果及鮮忌廉，很滿足😌🥤飲品青蘋果乳酸梳打 $48清新的青蘋果🍏為這餐豐盛的鐵板燒解解油膩。
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荃灣海之戀最近很紅的一家日式鐵板燒餐廳，餐廳以酒吧居酒屋風格裝修，帶有工業風，讓人感到舒適和放鬆。座位間距寬敞飲品，我們點了一款十年熟成的梅酒，口感醇厚而且香氣撲鼻，非常美味。另外，還有柑熟柚子檸檬酒，這款飲品帶有柚子和檸檬的清新風味，非常適合作為開胃酒。餐牌非常豐富，提供了多種選擇，包括二人套餐和單點菜品。沖繩風沙律沙律非常清爽，蔬菜新鮮，配料豐富。特別的是，他們使用了沖繩特有的調味料，使得這道沙律有著獨特的風味。避風塘茄子茄子炒得剛剛好，外酥內軟，口感非常好。避風塘醬汁的加入，增添了一層香氣和風味。芝士蛋奄列結合了芝士和蛋奄列，口感豐富且令人滿足。蛋奄列煎得金黃鬆軟，搭配上溶化的芝士，味道絕佳。白鱔白鱔經過鐵板燒的烹調，肉質鮮嫩多汁。鐵板燒的煙燻風味與白鱔的鮮美相結合，令人回味無窮。鐵板鮑魚鐵板鮑魚煎得香脆可口，鮑魚的鮮甜與鐵板燒的煙燻味道相得益彰，是一道非常精緻的菜品。A5和牛坑腩和牛坑腩質地極嫩，肉質鮮美，入口即化。經過鐵板燒的烹調，帶來了獨特的燒烤風味，絕對是肉食愛好者的必點之選。香蔥牛肉薄燒牛肉薄燒口感嫩滑，肉質鮮嫩多汁，搭配著香蔥的香氣，味道非常美味。最後，令人驚艷的鵝肝炒飯。這道炒飯以鵝肝作為主要配料，口感豐富且濃郁。每一口都帶有鵝肝的濃郁風味，配合軟糯的飯粒，絕對是一道令人難以忘懷的美食。總的來說，這家日式鐵板燒餐廳給我留下了深刻的印象。不僅裝修環境舒適，而且菜品種類豐富，味道出色。無論是沙律、炸物、燒烤還是炒飯，每道菜品都展現了高品質的食材和精湛的烹飪技巧。如果你喜歡日式料理和鐵板燒，這家餐廳絕對是一個值得一試的地方。
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餐廳以霓虹燈做裝飾，格局盡顯型格時尚，除一般座位外，還有吧枱位可近距離欣賞廚師即席烹調，非常貼心💫海之戀店限定二人前 (原價$1088 割引價 $748)沙律🥢沖繩風沙律 - 由沖繩嘅海葡萄、苦瓜和沙律菜組成，味道偏甘，清新開胃！頭盤🥢蟹膏豆腐 - 口感嫩滑，味道香濃！🥢辣酒凍風螺 - 辣度恰好，份量夠多，凍食又別有一番風味！🥢明太子廣島蠔 - 蠔肉嫩滑肥美，食落陣陣明太子鹹香味！主食🥢香蔥牛肉薄燒 - 牛肉油脂分布均勻，肉質軟嫩，包裹著嘅蔥蒜盡吸肉汁精華，入口鹹香，非常惹味！🥢香草他他波士頓龍蝦 - 龍蝦肉上熱溶了嘅芝士和香草帶出陣陣香味，食落爽口彈牙，鮮味十足！食事🥢A5 和牛坑腩炒飯 - 飯底炒得夠乾身，粒粒分明，配上半肥瘦和牛坑腩、香蒜和蔥花，香味可口！甜品🥢鐵板梳乎厘 - 口感鬆軟幼滑，空氣感十足，伴碟用了蘋果、西柚和菠蘿粒等幾款生果，甜蜜滿滿嘅一道甜品！飲品🍹柚子檸檬酒🍹桃味梳打
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話說住在荃灣西的街坊，應該知道海之戀商場內盡是特色餐廳林立，所以人流相對較多。某天朋友建議我去這間Hungry Monkey日式鐵板燒光顧，看到餐廳內的香味嘴饞到不得了。餐廳內有個戴日本綁式頭巾的猩猩logo招牌燈，反映餐廳很用心設計，令人印象深刻。座位設計風格偏日式拉面/壽司店，顧客面向廚房可以看到廚師料理，座位很舒適寬敞。我和朋友點了鐡板定食套餐，套餐包括沙律、漬物、麵鼓湯等等。蒜子蕃茄野菜沙律非常開胃，味道不錯。作為開胃菜之一的磯煮鮑魚使用了日式醬油同和昆布慢火炆煮，保持了鮑魚肉質鮮嫩，而且醬汁鮮甜香濃，作為開胃菜真合適合夏天吃，令人想再來一客。金菇牛肉卷真的值得一試，甜鹹甜鹹醬汁夾雜牛肉的香味，外表有點脆口，內裡的金菇吸收牛肉的肉汁柔軟又滋味，真的很驚喜~五花豚肉燒價錢合理，豚肉燒得外表脆卜卜，和醬汁非常配合甜鹹甜鹹，油香四溢。芝士翠玉瓜真心會推介，每件翠玉瓜蓋上很大塊芝士，然後把芝士烤到半溶化狀態下，芝士味焦香濃郁，有微微拉絲的效果，非常美味。章魚御好燒份量也挺多的，餐廳也很大方舖滿了鰹魚薄片，餅底每一口都有很多粒的章魚粒，配上甜甜的大阪燒醬，滿足感100分。厚燒牛舌片牛肉味濃郁又柔軟，簡單的調味令食材的味道充份表現，彈牙啖啖都是肉感。炒飯火候足夠，有鑊氣。梅子醋綠茶非常配合這頓飯，作為消滯飲品淡淡的梅子香味令人一試難忘。啤酒口感清爽，酒花不算太多，味道不錯。餐廳整體質素不錯，出菜速度非常快，基本還沒吃完一道菜，下一道菜已預備好，速度之快令人讚賞。服務生態度良好，沒有不適當的表情及行為。食物用料選擇用心，肉料沒有不新鮮或雪藏味道。下次會再次光顧~
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