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主打多款麵包同酥餅, 使用日本麵粉及法國牛油🧈, 曲奇同蝴蝶酥都係師傅每日喺舖頭手工製造！我呢個麵包控都幫襯咗一大袋！🍞湯種方包 (綠茶、紫薯、原味)方包已預先切片, 好貼心！包體柔軟有彈性, 濕潤度剛好, 連麵包邊都好鬆軟 •͈౿•͈ 綠茶方包茶味清香🍵; 紫薯方包有着獨特嘅紫薯香味, 仲食到啲cranberries, 真材實料！原味有奶香, 唔搽果醬都好食～🥯黑松露忌廉芝士軟包 一打開包裝已經聞到松露香味, 包體好軟熟, 內餡嘅黑松露忌廉芝士香而不膩🥯Bagel 外表飽滿, 內部柔軟且帶點嚼勁💛雲呢拿花邊千層撻 建議食前先輕焗一下～ 花邊千層撻皮酥脆且層次分明, 帶牛油香氣, 配以香滑蛋漿, 甜度適中🥐原味壓扁牛角經壓扁後嘅牛角包咬落酥脆可口🥨蝴蝶酥 色澤金黃, 入口酥脆, 充滿牛油香氣🧈, 甜而不膩🥖杏仁酥 入口層層酥脆鬆化, 仲有糖霜嘅微甜滋味🍪迷你合桃酥 推介👍🏻 個人最愛呢個😍！唔同一般脆硬嘅合桃酥, 呢款係非常酥鬆, 入口即化且口感輕盈, 不油不膩, 一口size, 係會令人忍唔住一口接一口！🍪咖啡曲奇一打開個罐已經聞到好香咖啡味☕️
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「森林麵包 」在一次他們在將軍澳擺Popup Store嘅時候遇上了，一試佢哋嘅麵包和曲奇之後，從此愛上，當時記得買完一次之後每一日都幫襯，佢總店喺牛頭角樂華邨，亦時常會在不同地方有Pop up Store ，已經食過無數咁多次🫶這間麵包小店如何吸引？就是他們產品的質素非常高，而且產品多元化，麵包、曲奇、牛角酥、蛋糕都非常出色，就是用心製作的家庭式小店，而且不同時節會推出時令產品，例如即將過年，又會推出賀年產品，好多時候熱賣產品瞬間沽清，今日我剛好去樂華邨探朋友，點可以唔朝聖？今日收穫甚佳，買咗好多美味嘅麵包、曲奇和賀年產品，返屋企慢慢品嚐🫶有我最愛嘅朱古力醬曲奇、最近在熱賣嘅手做杏仁酥、賀年產品笑口棗、蛋散、牛耳、角仔、各款口味嘅湯種包、芝士味道麵包和不同口味嘅手工燒餅，其實仲有好多嘢想買，但係肚皮一次過不能放太多，期待下次再朝聖🫶🫶
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森林麵包係東廣場有市集，剛好經過，買了2個香芒開心果大褔試吓，$36蚊個外形飽滿，食落大褔外皮軟淋淋，皮薄，唔厚皮，都食到有開心果味，芒果幾大粒，味道👌，餡料都算豐富，好食😋如果開心果味重返啲，會仲好食🤔
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上個週末見到佢哋喺APM有Pop Store一試食就忍唔住買咗咖啡曲奇加朱古力醬曲奇鬆脆拎上手唔油朱古力醬唔會假甜同事都忍唔住食咗兩塊🤣仲買咗黑松露軟包 曲奇餅比較出色
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想同大家分享呢間好吃麵包小店 「森林麵包 Forest Bakery 」，今次去沙田見到有Pop up 就去看下有咩買，見到最後一個花邊千層撻就買嚟試吓，第二日先用氣炸鍋焗返熱，千層撻真係好多layer 同超級脆，焦糖蛋香味好濃郁，入口好多滑，滑到好似燉蛋好好食。同埋買咗朱古力曲奇餅同蝴蝶🦋酥，朱古力曲奇🍪好香朱古力味同埋好鬆化，蝴蝶🦋酥好香牛油味同又多層，必食推介。我今次係沙田連城廣場pop up 店買，做到明天，亦可以到科學園同牛頭角店買嚟試吓。
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