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港鐵灣仔站 A3 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
28139113
營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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最近發現了間超有話題性的新餐廳，而且就開在灣仔合和中心，這裡本身也是新開幕不久，所以話題度滿滿🔥星光喫茶洋食 主打昭和風洋食料理，裝潢充滿濃厚的懷舊氛圍。餐廳由日本著名設計師権藤旭設計，完美復刻日本昭和時代的喫茶店。可惜人氣太誇張，剛開幕就已經排滿人，想拍到完美的照片很難耶😂 下午有 HKD 168 Lunch Set，包括沙律 + 主食 + 飲品。🥪蟹肉芝士三文治配北海道薯條 (HKD 168)三文治內餡很豐富且有層次，奶香濃郁的炒蛋幾滑順嫩口，和細嫩的蟹肉幾夾。芝士雖然不算多，但我覺得那鹹香恰到好處。細緻柔軟的麵包吃落口感輕盈，吃完不會覺得很重負擔。最後再搭配外層酥脆的北海道薯條。🍅沙律選了 番茄沙律，有清爽多汁的車厘茄和番茄兩種。醬汁帶有微酸的味道與番茄甜味剛好平衡，是很不錯的開胃前菜。☕️飲品選的是 薑橙烏龍茶，沒特別喝到薑的辛辣感。整體來說是一杯帶有果香的溫潤茶飲吧。加錢點了 星光玉子布丁 🍮 紮實細膩的布丁有著濃郁蛋香。喜歡微微帶苦的焦糖層，頂部點綴的櫻桃和鮮奶油很有昭和感。餐廳在每個細節都想讓客人彷彿置身昭和時代的喫茶店，所以使用的餐具都是懷舊感滿滿。不過價錢稍為高了點，如果需要排隊會讓興趣減半。
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在10月尾，網上得知由1980年，屹立香港至今44年兼當時 1980~1990 年為最高建築物的舊地標，位於灣仔皇后大道東的合和中心，即將開合和中心2 期的合和商場 Hopewell Mall！ 還標榜是灣仔區的大型新商場，令我十分期待呢！ 在灣仔合和中心3樓，麥當勞隔離通道穿過去，就是新商場合和商場嘞！最近，新商場於11月1日試業！雷聲大雨點小，平日夜晚，商場人流少，冷氣勁！ 我完全感受到既冷清清又冷冰冰！這裡有好幾層商場，卻是新開餐廳數量，至今11月尾，依然寥寥可數，一隻手都數得哂！暫時未免太少吧！ 反而，餐廳比預期少，更有餐廳要等到1月才開！如果滿有期待走來，會滿懷失望離開！臨離開商場前，問了保安先生，洗手間晚上 10:00 close！新商場的新店舖陸續開張，主要是運動用品店、童裝店...唔啱我行，大型家品店要12月開；驚喜找到一間門面好靚嘅打卡餐廳 <星光喫茶洋食>，等待下次 11月8日試業才幫襯啦！這裡似乎劃分好幾個不同區域的裝潢特色：昭和懷舊風裝潢，卻是窗外景觀一般連天花板都掛上花串及植物的秘密花園 (最攪笑莫過於店內的流水裝置，竟然有人當是許願池，見到有散銀，Haha！)型格咖啡酒吧客路方面，什麼年紀都有！ 店員勤快有禮有笑容，已經印象不錯！食客要向店員要求要水，才會送上一杯水！ 第一次自己來幫襯，只有散叫的 A la carte menu，價位略貴， 美食選擇多元化！ 第二次約埋好姊妹幫襯，已增設 Lunch set $168 北海道紅豆吐司 $68烘至金黃色的吐司，芳香鬆軟， 表面鋪滿軟綿甜美的北海道紅豆，加上一片牛油，無得輸的邪惡版日式西多士！抹茶雪糕玉子布丁 $68入座前，先問女店員有無最低消費及最出名什麼食物？店方的招牌美食原來是焦糖布丁！布丁入口香軟幼滑，蛋味濃郁，加上我喜歡的抹茶雪糕，甘甜平衡，讓溶化的雪糕流下來， 口感豐富之餘，兩者都可一次過食到，真是兩全其美嘞！熱牛奶抹茶 $52水溫頗為熱燙，抹茶清香撲鼻， 輕微的糖份，略為甘澀，正好中和兩款甜品帶來的甜膩感，配合甜品最好不過嘞！另有一塊牛油曲奇的花形和果子！Lunch set $168 (星光西班牙火腿三文治配北海道薯條+蕃茄沙律+熱咖啡)星光西班牙火腿三文治配北海道薯條 $168這份西班牙火腿三文治，絕對是高級版三文治， 也是性價比低之選！選用西班牙火腿，炒蛋混合甘筍粒，炒蛋入口濕潤甜美，三文治包身綿密香軟，保留其包邊，口感香脆！北海道薯條有什麼特別之處呢？幼如麥當勞薯條，還要短小，薯味稍遜，勝在口感略脆卻不失香口，相信北海道薯仔原身細細個吧！以鹽調味，蘸上似是千島醬色澤的酸中帶甜醬汁，簡單風味！蕃茄沙律我們還以為會混合沙律菜，竟然無， 反而，只有一小堆蕃茄配上海帶而已！淋上黃色的 dressing，並放上苜蓿芽點綴，相對份量精緻！熱咖啡 跟餐 $0另配上牛奶，好姊妹認為咖啡本身頗為甘苦，要加完一次奶又要求添奶及加糖，才易入口！玉子布丁 跟餐+$38上次先嚐了加上抹茶雪糕的版本，第二次是店方的招牌美食之原味焦糖玉子布丁，嚐出原質原味！甜美香滑，蛋味濃郁，點綴的忌廉奶味香濃少甜，同食倍添滑溜感！北海道帆立貝意大利粉 $168嘩！我們嚐完一隻又一隻帆立貝，有9隻之多的慷慨份量！不要看少帆立貝細粒，鮮甜度不遜色，並非烹至全熟，火候恰到好處！半熟尚帶有鮮嫩的，一點韌勁都無！意大利粉幼如天使麵，口感 Al dente 富彈性又入味，好一道和風洋食呀！正所謂：一分錢一分貨，這價位的份量及質素，對食客來說算是合理嘞！店方的咖啡種類繁多，當中最貴是索價 $88 的虹吸式咖啡！熱鮮奶咖啡 $46雖然選用賣相平凡的日本厚身陶瓷杯，沒有杯耳，拿上手頗為燙手， 但是，水溫適合隨即入口，未至於熱燙，同時，令咖啡香發揮得淋漓盡致！ 奶泡反而稍遜，影相一陣便不斷爆破，未夠細膩，入口甘香醇厚，口感順喉，不用加入任何糖份，滲出奶味本身香甜及香滑度！實而不華的厚身陶瓷杯保溫效果好，飲了超過半個鐘，剩番半杯依然溫熱！雖然餐廳隱身於舊地標新商場，價位略貴，食物質素好多過差，勝在交通便利、打卡食嘢，跟朋友聚餐的好地方！我印象中，另一間曾幫襯以昭和主題的 Cafe 就是上環 <稍息>，兩者比較 (環境、食物多元化程度、性價比...) 灣仔這間絕對是完勝吧！
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呢間餐廳位於合和商場,呢間商場上年先開幕,餐廳走日式復古風格,非常適合打卡📸星光玉子布丁 $48布丁口感軟滑😋蛋味香濃,焦糖甜度適中,面頭唧上Cream,令布丁增加了層次,最後有粒車厘子做點綴😍蜜糖牛油吐司 $38吐司烘到金黃色,口感軟熟😍面頭塗上蜜糖同半溶牛油,香氣十足,成個配搭好夾,非常吸引😋蜜瓜梳打雪糕/桃子梳打雪糕 @$48蜜瓜味味道香甜,桃子味道濃郁😍雪糕口感棉密,梳打氣泡令雪糕更輕盈,也增加了清新感😋
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當我入到餐廳時, 侍應已經用一面唔耐煩嘅樣子, 問我有冇訂位. 入座後, 我哋就已經立即order. 之後大約等了20分鐘, 只見到遲嚟過我哋嘅客人已經有飲品同沙律, 於是, 我向侍應詢問下係咪漏咗單. 但係, 佢應咗我哋之後, 一直都再冇回覆過. 我哋再等咗10分鐘, 只見飲品同沙律不停地出, 都冇我哋份. 於是, 我哋再問侍應. 可是, 我舉手叫唔該嘅時候, 同一個侍應見到我, 但走開, 扮睇唔到, 最後, 我哋決定等多5分鐘, 冇嘢食, 我哋就離開了. 未見過一間咁差嘅日本餐廳.
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📍灣仔合和新開嘅商場比想像中好行🤗餐廳開喺商場內，除咗日式大型家品店同高級壽喜燒日山之外，呢間充滿和式風味嘅餐廳好多時都要排隊如果唔係知道佢係新餐廳的話，就咁睇室內裝修，感覺非常懷舊：紅色地磚，深木色家具再配以卡位，以為自己喺日本嘅舊式餐廳入面食品方面，亦都係跟足和洋式餐廳一樣，餐牌設計非常日式；主要分小食，意粉，沙律同主菜；亦有三文治，甜品同特色飲品；今日我哋就試咗白肉丸子沙律同日本青椒厚切炸豚肉；食品質素正常發揮，但就係呢種氛圍，所以食得特別開心因為唔太肚餓，有啲後悔冇點到佢哋嘅玉子布丁🍮，下次一定要食返
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