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電話號碼
+853 28844079
開飯介紹
以水蟹粥馳名的中菜館，營業至凌晨2:30。
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營業時間
今日營業
17:00 - 03:00
星期一至日
17:00 - 03:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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每次來澳門經過都看到很多人排隊( ᵒ̴̶̷̤◦ᵒ̴̶̷̤ )/加上澳門吃的不算多 就來試試囉ꉂꉂ(¯ᗜ¯艸)𐤔超幸運只排了20分鐘左右店面像普通茶餐廳 坐得比較擠一點_(っ’o‘c)_🔸水蟹粥🦀 （$170/碗）一碗有一隻蟹🦀蟹肉不算多但是很甜😋蟹膏應該都拌進粥裡了所以本體上的蟹膏不多：3粥是鮮甜的味道 質感很綿山 很好吃( ᵒ̴̶̷̤◦ᵒ̴̶̷̤ )♡三個人差不多每人一碗就吃完了ദി ᷇ᵕ ᷆ )值得再吃一次的那種好吃：3🔸椒鹽粟米🌽 （$88）本來覺得只有玉米有點小貴-0-‘但是看到很多人點所以也叫了一份ʕ•̀⤙•́ ʔ/上桌時熱辣辣 玉米算是飽滿多汁( ’ᢦ‘ )/重點是那個調味！非常惹味香口(oˆ罒ˆo)/非常值得！！吃完玉米還不停拿調味料來拌飯吃🤤🔸蝦子雲吞撈麵 （$74）看外面宣傳寫的是手打竹升麵：0就是用竹子捍的麵 好像很厲害的樣子@_@有4顆雲吞，雲吞還算可以，但沒什麼特別～麵條上灑滿蝦子 麵的口感比較爽 有一點鹹但是蠻香口的：0）配的湯普普通通～ 整體中等( •́ฅ•̀ )🔸乾免治牛肉飯 （$68？）牆上的圖片超不吸引(¯―¯٥)但是男友一直吵着要叫 想不到！！超好吃 有爆炒的洋蔥跟馬鈴薯🥔😛😋馬鈴薯超脆整個味道很好 不過牛肉粒很少😂😂但是非常值得一試^0^ 是會再吃一次的好吃！🔸乳鴿 （$58）餐牌上沒有的 看到隔壁在吃所以跟着點了( 'ᢦ' )價錢在這家店算便宜～乳鴿的肉蠻多的XD 但是我覺得皮不夠脆(oˆ罒ˆo)..不過不失吧～🔸即榨甘蔗汁 （$25）這個沒有拍照，因為就是一般的支裝飲料～一支涼茶那樣大 因為店裡的可樂也要$20:0）所以想說不如叫這個🤣店家說是無添加～喝起來的確如此( ᵒ̴̶̷̤◦ᵒ̴̶̷̤ )不甜！是清香的回甘～有一點解膩的感覺 來吃飯推薦來一支喔(꜆ ˙ᗜ˙ )꜆
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開返關之後去澳門超過10次 試過好多間蟹粥 澳門半島有食過 氹仔都有食過 間間都浠到好似水咁 唯一係肥仔文冇令我失望 雖然等嘅時間比較耐 我次次去都係同一大班朋友去起碼6個人以上 我諗都要等一個鐘 我打個電話，佢話冇得book位 唔緊要啦，成班朋友傾吓偈時間好快過 入到去一定要點大窩蟹粥，六個人通常要食兩至三個，入邊除咗啲粥朔晒蟹味非常濃郁，估唔到佢啲蟹都好鮮甜唔會諧霎霎乾爭爭，通常都懶唔想用手食，但係啲蟹係好味到令我破例一隻一隻用手用鉗慢慢夾開嚟食，佢哋真材實料用幾隻蟹煲到啲粥出晒味，先再加啲新鮮蟹落去煮，粥底同埋蟹都咁好味，真係好少餐廳做到，今時今日仲咁有心煮，真係食到我哋好滋味，抵佢咁多人排隊支持，等幾耐到抵椒鹽粟米，同埋其他椒鹽菜式都係冇得彈，類似避風塘方式既煮法，嗌任何椒鹽嘅菜式一定冇介紹錯雞煲可以唔使叫，啲雞好朝全部好似雞胸咁咬唔開唔入味麻麻哋蝦子麵不過不失，冇咩特別竹蔗水都幾好飲，唔會太甜蟹足100 Fun大滿足💯💯👏🏻👏🏻🦀🦀
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今次過澳門因為用平價book到間超五星酒店而依間超五星酒店位置近官也街個邊酒店大堂酒店無邊際泳池近近地晚餐就去左肥仔文美食佢地營業時間係晏晝5點到零晨3點所以唔好早過5點去 但去到七 八點就有定心理準備要等起碼半個鐘 因為檯唔多 同埋廚房係即叫即做 即使差唔多到 幫你落定單先 作用不大環境都算舒服 只係坐得密質質水蟹粥 好似話係招牌必食上到檯 好大碗 2個人食起碼每人分到3碗隻蟹蓋有手掌咁大隻 2隻蟹鉗都好厚肉 顏色奶白色 肉都好鮮味 另外粥底就略嫌差少少 有啲稀 唔係咁超期望椒鹽鮮魷依道小菜不得了 香港有陳根記 澳門有肥仔文粉漿唔厚 咬落去仲出緊煙 魷魚肉質彈牙加上有少少辣粉係上面 好惹味 唔覺唔覺就清哂成碟炸雙丸其實佢係炸墨魚丸 好大粒咬落去好彈牙肉質唔鬆 好實淨 另外外層薄薄脆脆增添幾分咬口黑椒豬扒炒烏冬比較失色就係烏冬 好似相咁好多油 黑椒味重 另外豬扒肉質鞋口 對於鐘意食烏冬嘅我哋比較失望 💛 唔想等咁耐的話 5點一開門就排隊啦
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。O小姐。即興馬交遊。日常。夜麻麻決定搭夜船出發，第一餐就係食肥仔文！朋友做足資料蒐集，推介肥仔文，話佢係好多人都推介嘅！ 尤其是喺國內國外！既然咁講，我哋梗係要嚟幫襯一下啦！話說我哋已經係夜麻麻嚟到，點不知門口都係仲係攞緊飛排隊！！我哋都等咗一段時間先至叫我哋。🥹間鋪唔係大嘅，位置都唔係多，所以我哋張枱都唔係特別大，大家坐得親密啲囉😅嚟到，當然要食佢哋嘅招牌！我哋叫咗一個水蟹粥，雖然我哋叫咗係細嘅，但係都有一隻完整嘅鞋喺度！食落去隻蟹都有膏同綿既，個粥係有味嘅，唔係好水個種，可試。另外，由於成日冇食嘢，咁梗係要叫啲煮食食啦，叫咗個炒牛肉煲！ OMG !成煲都係肉😳😳😳真係冇試過！我以為佢個底會係有好多配菜薦底，但係估唔到食極都仲有肉！呢個真係超級足料！嚟到澳門，個個都食，你冇理由唔食？椒鹽粟米，佢就唔係懸挑相嘅，佢係將一舊粟米再切開幾舊再椒鹽佢，粟米粒粒分明，口感係甜嘅，食完會想再食😌最最最驚喜嘅係大個拳頭嘅炸墨魚丸！內裏係真材實料，啖啖到有肉，有口感，有墨魚丸未，重點係佢上枱嘅時候大個個拳頭😳嚇死，仲以為乜嘢嚟，原來係墨魚丸🤣當然最咪要黎返支藍妹啦😌價錢上佢係比較貴，不過貴雖然係一個問題，但最緊要係要好食！整體來講，佢嘅嘢食質素係唔差嘅，不過平啲就會更好。同埋我哋食宵夜，夜晚好多人，要排隊！可能避開啲peak hour 會好啲😮💨
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