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🍲 2人套餐（$388）套餐可以揀半隻嘅椰子雞煲/滋補雞煲，仲包4隻蝦、2隻鮑魚，蔬菜拼盤同雜丸拼盤；今次我同朋友揀咗滋補雞煲，啱晒而家嘅天氣，湯底好足料，有紅棗、桂圓肉，黨參等等，聞落藥材味好香但飲落口好清甜🐓 雞肉有兩碟，一碟係拆晒骨嘅，另外一碟係有骨；食之前店員建議我哋可以先落左有骨個碟落去湯底度熬令湯底更入味，至於雞肉方面係用咗老闆自家雞場飼養無激素嘅清遠走地雞，只係需要淥 15 秒就食得，雞肉肉質結實，雞皮有彈性同比較脆口🦪 鮑魚好大隻厚肉，而且好貼心咁切好晒，一淥落去大約10秒左右就熟，肉質爽口彈牙🦐 蝦係用左新鮮大頭蝦，大隻之餘蝦肉比較彈牙，蝦頭仲有滿滿嘅蝦膏🥬 蔬菜拼盤份量好多，有白菜仔、生菜等等，蔬菜鮮甜之餘吸🧆 雜丸拼盤有墨魚丸，豬肉丸、芝心丸，脆皮腸，芝心牛丸同包餡牛丸，非常豐富🐮 細手切牛肩頸（$188）雖則佢寫住係細份，但份量一啲都唔少而且仲要係厚切，牛肉味濃郁，肉質比較結實有咬口💛 特制柚子蜜（$48）佢係用大大隻啤酒杯裝住，除左柚子蜜之外仲加入檸檬，飲落口非常清新🥤 大咸檸七（$48）佢都係用大大隻啤酒杯裝住，醃過嘅鹹檸檬加上冰涼夠氣嘅七喜汽水，咸甜交雜，爽啊✨環境方面，座位非常闊落，坐得舒服，同朋友飯聚宵夜又可以多個選擇
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全港唯一清遠走地椰子雞專門店 - 雞老闆 港人北上必食之一就一定係椰子雞，其實香港都有椰子雞食仲要係好好食既 ! 呢晚姐妹就帶左我黎旺角食椰子雞同我慶祝生日 ! 餐廳要先行一層樓梯上去，有大量卡位，亦有一間房提供私隱度，大約容納20-30人都唔係問題，光亮環境，乾淨企理姐妹之前食過就係俾佢地既口號吸引到：「你哋即管叫雞，我哋我哋認真做雞。」姐妹話佢地真係無吹水，湯底用足5個椰子水黎整，而揀選既雞係精心養育160日嘅清遠走地雞 ! 煲左一陣之後，個湯已經超級清甜 ! 姐妹同我都飲咗2碗湯先開始食雞整間店都充斥住椰香味，雞肉當然估到都煲到入哂味啦雞皮薄而且彈牙而因為走地雞既關係，雞既肉質結實有咬口即使我地係叫688蚊既4人份量，餓左成日既我地都係不知不覺就食晒成隻雞了所以我地都後加左特級牛肩肉黎食，肉質彈牙又有咬口，又係同椰子水湯底好夾既，之後就到食配菜，除左送既鮑魚同海蝦必食外，特別推介食竹笙同埋新鮮蔬菜，因為椰子水再加上雞油後食更加香甜飲品方面呢如果大家唔想只係飲熱湯既話，我地叫左呢杯特特特大檸檬水都係唔錯既選擇，酸酸地開胃又健康 ! 雞老闆 地址 : 旺角染布房街5號地舖電話 : 26189888營業時間 : 17:00 - 06:00
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雞老闆，位於旺角染布房街，地點都好方便，大卡位，座位非常闊落舒服👍🏻出名當然係食雞，有套餐唔使諗咁多，啤啤佢開餐🍻椰子雞煲🐥先上椰子同藥材煲滾，然後加入現斬雞骨淆湯，滾一陣就可以飲湯！🍲清雞香加埋陣陣藥材味幾正，飲完湯就有半隻起左骨加左葱花既鮮雞放喺你面前😆淥幾淥就食得，雞肉又滑又鮮味，真係雞有雞味😮💨幾特別既食法海鮮黎喇！🦐鮮鮑魚，非常新鮮好爽甜，生蠔相當肥美，椰子雞湯配海鮮特別鮮甜👍🏻大頭蝦，真係好大隻，爆膏好濃味，蝦肉好正😍手切牛肩頸，相當厚切，口感好正😋牛味都好濃，菜同個湯底都好夾，好味😛好高質既雞邊爐😎果然係雞老闆，雞肉正，海鮮都估唔到咁鮮，價錢真係驚人🥳性價比極高，環境又舒服，聚會一流👻
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#20250319 📝📍 #雞老闆 @_chicken_boss_旺角染布房街5號地舖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#2人套餐 $388 🥢 #滋補湯底💭 想講呢間野係樓下已經聞到勁香既椰青味，不過今次見天氣涼涼地，叫左個滋補湯底，見到入面有唔少杞子、黨參、紅棗等等，未打邊爐前飲返啖都feel到個身暖晒🍲. 🥢 #雞 #半隻 💭 佢地啲雞上枱唔係好似平時雞件咁，一尼會比左啲雞骨用熬湯，之後會比碟已經去左骨，落左啲蔥花同芫荽既雞肉，一開始店員姐姐話淥廿秒就可以食😱原來係真架，佢地用清遠走地雞，因為無打激素所以口感會結實啲，連啲皮都係脆口，簡直刷新左對雞既印象🐔. 🥢 #蝦 #鮑魚 #生蠔 💭 個餐本身包4隻蝦同兩隻鮑魚，傾開發現呢度既老闆同店員勁nice勁好人，仲私人醒多兩個生蠔🥰啲海鮮全部都新鮮爽彈，建議落左雞骨煮左陣先淥海鮮，咁有啲雞油就可以令啲海鮮更加香🦐.#手切牛肩頸 #小 $188#美國安格斯牛小排 #小 $198💭 叫左兩款牛試下，兩隻都切得偏厚身，牛肩頸大塊啲，望落瘦啲無咁多脂肪，但食落口好重牛味，牛小排就油脂豐富啲，咬落會淋身啲，鐘意食牛既朋友仔絕對要試試佢啦🐮. 🥢 #雜丸拼盤 💭 有芝士腸、墨魚丸、醬爆瀨尿牛丸、芝心丸等等，雖然每款都得一兩粒，但其實夾埋其他野食都好夠飽，比多左反而食唔晒仲浪費😂. 🥢 #雜菜拼盤 💭 勁鐘意佢呢個係真「雜菜拼盤」，唔係求其比兩三隻菜就話拼盤，有豆苗、娃娃菜、白菜仔、生菜、油麥菜、菠菜，梗有款岩食🥬.#大咸檸七 $48💭 本身兩個人叫左一人一杯，好彩order果陣店員姐姐建議叫一杯飲住先，見到佢整既時候落左三大罐七喜落去，真係share飲都夠飲🥤.#旺角美食 #🐷在旺角 #🐷_食
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終於約到大忙人朋友仔食飯☺️當然要搵定好西，好好聚下😊今次俾我搵到一間主打無激素天然走地雞既餐廳，選用100%椰子雞湯底，聽落唔錯老闆係內地清遠經營雞場，餐廳可每日穩定供應走地雞，夠晒新鮮，餐廳供應既兩款雞種都係飼養時間較長既雞種：極品桂花雞&清遠大扇雞，而且天然無激素，肉質彈牙鮮味。叫左個$388 二人set，包括招牌清甜椰子雞湯+鮑魚+時蔬拼盤+鮮丸拼盤 +飲品，兩個人食岩岩岩好湯底加入紅棗、杞子、黨蔘、椰青、雞肉等材料熬製，足料鮮甜，滋補養生，落配料前飲返一兩碗😋湯袋表示好正😍職員亦有示範15秒淥脆皮雞，口質爽彈，雞味香濃😯真心幾好食，不愧為新鮮走地雞，我同友人火速清盤，再慢慢加入丸類，海鮮及蔬菜😋配料吸收椰子雞湯精華，提升食物味道另外叫多左少少牛肩頸及牛小排，質量都唔錯，牛味濃郁呢個價位可以食到咁優質既雞肉，幾高CP終於約到大忙人朋友仔食飯☺️當然要搵定好西，好好聚下😊今次俾我搵到一間主打無激素天然走地雞既餐廳，選用100%椰子雞湯底，聽落唔錯🤤老闆係內地清遠經營雞場，餐廳可每日穩定供應走地雞，夠晒新鮮，餐廳供應既兩款雞種都係飼養時間較長既雞種：極品桂花雞&清遠大扇雞，而且天然無激素，肉質彈牙鮮味。叫左個$388 二人set，包括招牌清甜椰子雞湯+鮑魚+時蔬拼盤+鮮丸拼盤 +飲品，兩個人食岩岩岩好湯底加入紅棗、杞子、黨蔘、椰青、雞肉等材料熬製，足料鮮甜，滋補養生，落配料前飲返一兩碗😋湯袋表示好正呀🫶🏻職員亦有示範15秒淥脆皮雞，口質爽彈，雞味香濃😯真心幾好食，不愧為新鮮走地雞，我同友人火速清盤，再慢慢加入丸類，海鮮及蔬菜呢個價位可以食到咁優質既雞肉，幾高CP
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