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開飯介紹
台式任食火鍋，提供不同的湯底款式。客人可選擇牛肉的種類包括安格斯、和牛等。餐廳更提供台灣直送美食，如豬血糕、花枝丸等。
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營業時間
今日營業
全日休息
星期一至日
16:00 - 01:00
公眾假期
16:00 - 01:00
公眾假期前夕
16:00 - 01:00
*最後落單時間: 00:30
01月28號 - 01月29號
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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日本黑毛和牛A4+吃到飽 $498/位為慶祝牛大人五週年，不計成本推出日本黑毛和牛A4+吃到飽套餐，你食得落就可以無限encore 日本黑毛和牛A4+同伊比利亞黑毛豬梅肉‼️有圖有真相，碟碟和牛都有雪花，仲有一定厚度，絕對係高級靚牛🤤日本黑毛和牛A4+依款頂級和牛絕對係物超所值，食到2碟必定回本。肉質鮮嫩多汁，油花分布均勻，入口即化，搭配湯底的鮮味，讓人一試難忘。伊比利亞黑毛豬梅肉黑毛豬梅肉的口感柔滑，脂肪分佈恰到好處，帶有濃郁的肉香。煮熟後更是吸收了湯底的精華，讓人欲罷不能。日本和牛套餐獨有鮮甜鮑魚、古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚、柚子燒汁鮑魚，全部都可以仼食，點揀好呢⁉️四款鮑魚各有特色。鮮甜鮑魚新鮮爽口，古法醉鮑魚則帶有酒香，炭燒鹽蔥鮑魚在烤製後散發出的香氣令人垂涎，而柚子燒汁鮑魚則增添了一絲清新的酸甜。我決定所有口味都試曬🫦阿嬤養生濃湯鍋依舊高質，湯底濃郁，使用多種香料熬製，配上鮮甜的各款蔬，喝上一口即可感受到溫暖與滋補，特別適合乾燥的天氣。牛大人必點靚肉/火鍋配料❤️ 花雕酒雞件❤️ 干貝鮮魚漿❤️ 高麗菜水菜❤️台灣直送水蓮台式小食❤️真豬小香腸❤️ 士林鹽酥雞❤️ 梅甘酥脆薯❤️ 豐原排骨酥依家Häagen-Dazs雪糕仲要變咗仼食😱 有雪糕杯同雪條選擇，我最鍾意嘅台中仙草凍都同樣係仼你order‼️OMG實在太正，牛大人咁樣會唔會蝕本嫁🤣 絕對值得我encore咁多次大力支持!! 慶祝牛大人五週年，不計成本推出日本黑毛和牛A4+吃到飽套餐，你食得落就可以無限encore 日本黑毛和牛A4+同伊比利亞黑毛豬梅肉‼️有圖有真相，碟碟和牛都有雪花，仲有一定厚度，絕對係高級靚牛🤤日本黑毛和牛A4+依款頂級和牛絕對係物超所值，食到2碟必定回本。肉質鮮嫩多汁，油花分布均勻，入口即化，搭配湯底的鮮味，讓人一試難忘。伊比利亞黑毛豬梅肉黑毛豬梅肉的口感柔滑，脂肪分佈恰到好處，帶有濃郁的肉香。煮熟後更是吸收了湯底的精華，讓人欲罷不能。日本和牛套餐獨有鮮甜鮑魚、古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚、柚子燒汁鮑魚，全部都可以仼食，點揀好呢⁉️四款鮑魚各有特色。鮮甜鮑魚新鮮爽口，古法醉鮑魚則帶有酒香，炭燒鹽蔥鮑魚在烤製後散發出的香氣令人垂涎，而柚子燒汁鮑魚則增添了一絲清新的酸甜。我決定所有口味都試曬🫦阿嬤養生濃湯鍋依舊高質，湯底濃郁，使用多種香料熬製，配上鮮甜的各款蔬，喝上一口即可感受到溫暖與滋補，特別適合乾燥的天氣。牛大人必點靚肉/火鍋配料❤️ 花雕酒雞件❤️ 干貝鮮魚漿❤️ 高麗菜水菜❤️台灣直送水蓮台式小食❤️真豬小香腸❤️ 士林鹽酥雞❤️ 梅甘酥脆薯❤️ 豐原排骨酥依家Häagen-Dazs雪糕仲要變咗仼食😱 有雪糕杯同雪條選擇，我最鍾意嘅台中仙草凍都同樣係仼你order‼️OMG實在太正，牛大人咁樣會唔會蝕本嫁🤣 絕對值得我encore咁多次大力支持!!
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𓄵 𓄵 𓄵最近「牛大人台灣火鍋吃到飽」為慶祝開業五週年，新推出「日本黑毛和牛A4+吃到飽套餐」 （$498/pp）。身為牛魔王，立即相約朋友去試試！日本黑毛和牛的肉質柔嫩，油花均勻而且有和牛獨有的奶香味，油潤不膩。現點選日本黑毛和牛A4+套餐，即送M9和牛牛丸及海鮮拼盤！和牛牛丸牛味香濃，爽口彈牙。海鮮拼盤包括肥美帆立貝、鮮甜蟶子和大大隻鮮鮑魚，足料豐富。除了日本黑毛和牛A4+吃到飽之外，還有伊比利亞黑毛豬梅肉和鮮鮑魚任吃。小食方面，古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚、柚子燒汁鮑魚，各有滋味！湯底方面，牛大人不停鑽研湯底推陳出新。今次點了招牌「台灣鳳梨雞鍋」。原隻大雞髀肉質鮮嫩，湯頭帶點鳳梨酸甜味道，清新解膩，推薦給大家。其他各樣火鍋配料、蔬菜、滷肉飯、飲品、Movenpick雪糕都是自助形式，食材仍舊保持高質素！五週年慶典還包括一連串優惠活動。我們讚好及追蹤了牛大人IG & FB專頁，被獲贈一杯「金鑽鳳梨椰奶西」，體驗很好，吃得好開心。𓄵 𓄵 𓄵
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今次我地去左食一間相信香港人都唔陌生既台式牛肉火鍋放題店，呢間牛大人都有唔少分店，幾乎所有旺區都有，淨係旺角都有2間，我地就去左瓊華分店食😄佢有唔同價錢既餐，我地就食最貴既澳洲極上和牛餐，湯底就配單鍋，我食鴛鴦鍋就要加$50，而佢地唔同時段都有唔同價錢，我地夜晚9點後入坐會平少少🤓澳洲極上和牛餐（$308）21:00-23:00入座呢度好旺場，有卡位比較舒服，多人都會有圓枱，枱面有紙巾提供，我最支持😉首先要特別講下呢度既調味區有我好鐘意既腐乳醬，一般既打邊爐都冇腐乳提供，呢點我好印象深刻🥰牛大人可以話任何形狀既牛都有得提供，偏肥又有，少肥都有，牛筋，牛肚，牛肉漿，仲有一口牛肉粒，牛胸爽，當然就唔少得有牛丸啦，而佢地既澳洲M9和牛牛丸只有4粒，想再加要加錢逐碟叫，好有肉汁同牛味，同自助區既比，一食就知唔同，而我最鐘意食就係澳洲和牛M5牛肩卷，佢係比較肥瘦適中既靚牛😍其次就係海鮮，蝦，脆肉鯇，蜆都有，質素都唔錯，自助區都有多款唔同野食，丸類都有好多，菜類既凍豆腐同皇帝菜就係我最鐘意既🥬佢除左火鍋配料，當然唔少得台式小食，台灣腸，鹽酥雞，同埋梅甘酥脆薯，個脆薯幾好味🍠飲品方面外面雪櫃有唔同罐裝飲品同佢地沖既冷泡茶，而落單都有小量台式手搖飲品選擇🥤甜品就梗係要食雪糕啦，佢地任食movenpick雪糕，仲有dreyers同kitkat既雪條，番埋位可以叫台式仙草甜品🍨🍧牛大人既食物款式真係多到試唔曬，每樣種類都絕對足夠客人揀，仲要係有質素，嗌野食用電話落單，冇漏單情況，整體非常滿意，鐘意食牛既，一定唔會失望😆
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近排天氣凍梗係去打邊爐「牛大人」一向以任食邊爐嚟講幾高質叫咗兩個日本黑毛和牛A4+吃到飽套餐，$498/120mins湯底款式有10款，揀咗台灣鳳梨雞鍋🐔真係有成隻雞，超多肉！另外仲有苦瓜、鮮甜娃娃菜除咗QR code落單，仲可以去自助區任攞蔬菜、丸類、飯麵、醬料、飲品、雪糕雪條😍飲品多為無糖冷泡茶、汽水雪糕雪條有Movenpick、kitkat/ oreo脆皮雪條——————————-《海鮮類》▶️ 海鮮拼盤 有鮑魚、蟶子、生蠔、扇貝，各兩份全部都夠新鮮鮑魚夠彈牙最好食生蠔我哋可能整得熟咗啲🦪相對細粒▶️ 古法醉鮑魚質感同上面鮑魚一樣多咗重花雕醉酒香味，唔錯▶️ 新鮮沙白x8呢個比預期好食！洗得乾淨無沙食落有新鮮蜆肉甘甜味👍🏻▶️ 鮮甜海蝦x11海蝦肉質唔老幾新鮮蝦頭有少許蝦膏🦐難怪我哋叫咗咁多客😂——————————-《牛肉類》▶️ 澳洲M9和牛牛丸套餐奉送四粒平時唔食牛丸嘅我都覺得好食🤤牛味超重但唔臭，咬落爽彈又無筋一定一定要試！▶️ 日本黑毛和牛A4+揀成份嘅話，份量驚人黑毛和牛肥瘦相間，切得薄身入口即溶爆油脂，確實同其他牛有分別🥩▶️ 手切封門柳偏瘦嘅部位而且厚切，健康人士之選不過肉質相對柴啲硬啲😗▶️ 安格斯特選牛板腱食落肉質似牛腱，有啲彈牙筋位個人幾鍾意，而且牛味較重▶️ 安格斯一口牛肉粒呢個同手切封門牛差唔多，都係厚切偏實▶️ 澳洲和牛M5牛肩卷感覺冇日本黑毛和牛A4+好食～▶️ 牛媽秘製滷牛筋x2賣相唔太討好🤣但整熟咗又OK某幾嚿咬落爽彈，一啲就軟腍，可按個人喜好選擇——————————-《其他》▶️ 蟹籽蝦滑蝦滑質感唔錯，配合蟹籽更有咬口而且味道本身夠鹹👅▶️ 瓜仔雞水餃貪得意試吓，有意外驚喜選用雞肉，配合又甜又脆嘅瓜 (似菜脯口感)😋係餃子皮差少少🥟不過值得試吓——————————-《自助區》▶️ 真滷牛肉飯算係牛大人特色之一，即使打邊爐都值得試試滷肉係肉醬咁，完全冇肥膏食落辣辣地帶沙茶醬香味😻稱得上香港好食嘅滷肉飯▶️Kitkat pink icecream朱古力脆皮雪條最後梗係要食返個甜品作結🙂↕️粉紅色好少女心💗外皮佈滿脆粒，咬落脆卜卜好正！朱古力脆皮係Pocky士多啤梨百力滋味道🍓入面係雲呢拿雪糕🍦整體唔錯嘅～起碼唔係藥水味(Ps.最搶手係Oreo脆皮雪條，手快有手慢冇)——————————-《飲品》▶️ 桂花烏龍冷泡茶凍飲清熱🧊無糖更健康雖然用茶包，但超香茶味▶️ 低糖珍珠奶茶真係唔算好甜🧋珍珠仲有咬口煙韌見隔籬枱啲後生仔每人叫兩三杯😂好誇張-覺得佢全部野品質幾好，海鮮到肉類到都真材實料新鮮👍🏻湯底更加出色，唔係味精湯，食完都冇咁口渴，加上本身已經好多配料，未真正打邊爐已經可以開餐😂自助區多選擇，而且衛生方面都做得幾好，望落整齊presentable服務都OK，落單後上碟好快，侍應仲會主動收碟同埋加湯，照顧周到不過原來兩個鐘過得好快⏳係要準時交枱架！環境算舒服，通風系統做得好，唔會感覺侷促或太熱價錢當然貴啲🤏🏻但呢個質素物有所值！臨近新年仲送牛大人利是封🧧準備過肥年
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冬天又嚟啦😆寒流襲港❄️咁凍當然最啱打邊爐😙又係時候去我哋最愛嘅 @masterbeef.hk 😝😝😝去到見到大大個推廣「日本黑毛和牛A4+晚市 120分鐘吃到飽套餐」😍係任食A4+和牛🐮仲送海鮮拼盤同鮑魚放題🫨點可以放過🤤😌😌🥩日本黑毛和牛A4+ ($498)今次我哋揀咗個比較清爽嘅台灣鳳梨雞鍋🍍為一陣嘅無限和牛同鮑魚做好準備😎濃雞湯加入鳳梨同苦瓜，甘甜清熱🤭好快今晚嘅重點就送到🤩海鮮拼盤🦪日本黑毛和牛A4+同伊比利亞黑毛豬梅肉，仲有我最愛嘅M9和牛牛丸😍海鮮拼盤包括帆立貝、蟶子、鮮鮑魚同生蠔🦪全部都新鮮又肥美，仲要已經拆咗殼，好貼心🥰和牛一睇就知高質😍大大塊，有厚度，油花分布均勻🤤快手淥一淥就食得😋肉質軟嫩得過分🫨一咬油香充滿口腔😌黑毛豬梅肉同樣唔可以忽視，脂肪分佈恰到好處，而且口感都好柔滑👍🏻除咗要食靚牛同豬外，唔好唔記得仲有任食鮑魚😙鮮甜鮑魚、古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚、柚子燒汁鮑魚😌4款各有特色，真係要食哂先得😆其實全部都食一次都已經開始飽🫣不過難得食到咁靚嘅和牛點可以唔encore😳今次有專為小胃口而設嘅半份肉🤭咁就可以再叫又唔怕浪費👍🏻
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