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港鐵彩虹站 C2 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
22471228
營業時間
今日營業
03:45 - 14:30
16:45 - 22:15
星期一至日
03:45 - 14:30
16:45 - 22:15
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招牌菜
食家推介
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之前都食過一次呢間大排檔，味道唔錯，好有鑊氣，價錢抵食仲要大碟！唔使擔心佢係有冷氣環境舊式都算乾淨。🍴拔絲黑豚肉 $98 (8/10)下面有冰鎮，外冷內熱，外皮更香脆炸粉唔會好厚，肉質都算彈牙唔會乾身，酸酸甜甜好唔錯！🍴胡椒鹹菜花甲豬肚煲 $198 (8.6/10)推薦大家叫呢個！花甲鮮甜冇沙，胡椒味香濃辣辣地非常暖身，豬肚都好腍，好好食！🍴椒鹽鮮魷 $108 (9/10)先有新鮮彈牙，炸得香脆炸粉唔會好厚，份量仲要好多添！🍴鐵板豆腐 $88 (8/10)好多台都有叫，豆腐嫩滑，加咗汁上去之後仲有鐵板鑊氣添。🍴雜菜海鮮炆伊麵 $78 (7.8/10)份量好多，海鮮有魷魚蝦仁白菜，西蘭花，伊麵好腍，超級掛汁，濕潤得來調味的剛好。🍴沙薑大雞腳 $88 (8/10)雞腳份量好多，炆得好軟腍腍，有沙薑嘅香味！🍴馬拉盞通菜 $88 (7.8/10)馬拉盞炒得好香口，唔會好鹹通菜都好爽！🍴涼拌豬手 $138 (7/10)豬手嘅份量好多下便仲有勁多青瓜，辣辣地好似蒜泥白肉咁嘅味，不過相對嚟講呢個比較普通唔算抵食！推薦指數: 8/10大排檔真係少見少有，一定要支持傳統小店！高質抵食，又有鑊氣，想食正宗港式大排檔一定要嚟！
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彩虹站出邊嘅牛池灣村，出邊有各式各樣嘅攤檔，街市檔。食方面就食燒鵝嘅”新志興”。不過今日嚟到未開門，就去咗更有上一代茶樓特色嘅”新龍城茶樓”。其實我細個住過一段時間彩虹，但係都未嚟過呢頭😅。“新龍城”同而家嘅茶樓一啲都唔同，冇環境(甚至係差)、冇服務，加水要自己去滾水間，所有點心要衝出去搶先有。不過另一方面睇，呢啲咁有特色嘅茶樓已經好少。點心方面，基本上一出就好多人排隊搶，雖然好麻煩，好迫，而且好危險，但好處係唔使tick點心紙之後等，一拎就食得，非常滾熱辣！另外有煎炸部煎糕同腸粉。最好食嘅分別有 1.煎腸粉 (驚人嘅香脆感) 2.鵪鶉蛋燒賣 3.鴨腳扎。如果只係以食物論，並唔係咩絕世美食，仲要冒着周圍滾水濕地嘅危險衝出去搶，加上烏蠅同冷氣機滴水，真係對環境有啲要求都唔好入去。不過呢度嘅氣氛就有着難以抵抗嘅魔力，周圍搭枱嘅食客都係笑容滿面，鬥搶完點心之後互望而笑，總算係一種另類體驗。食完，都係好滿足嘅😅。要注意佢嘅點心只係出到2點鐘就冇晒。
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今年復活節看新聞說今天有差不多一百萬人出境外遊消費，我們今年決定留港消遣。聽說牛池灣2025年就要清拆了，那就要去探索一下了。一到埗，立刻有時光倒流去60,70年代的感覺，非常有feel, 當然和現代有些格格不入的就是衛生標準了。奉勸如果接受不了，最好不要來試，因為不是糸人都頂得住。招乎幾乎系無果隻，揾位糸要自己執生，冲水,揾食呀之類。不過，食物味道，還是有的。小弟試了最重要的虾餃，燒賣，還有失傳的魚翅餃，可惜我的最愛雞絲粉卷賣哂，雖然只糸有味道沒有裝潢服務，但能吃到懷舊的風味也是非常值得，何況價格非常親民，真的沒話說。
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傳統酒樓越嚟越少，有點心車的數量更少，但這並不意味著它們完全消失。這間酒樓仍然保留著傳統的酒樓文化。現在的酒樓很少有雞絲粉皮和糯米包，點心車還有即叫即煎的腸粒和糕點，真吸引。雞絲粉皮中加入椰菜帶來更豐富及有層次的味道體驗。糯米包的味道麻麻，調味不足，味道較淡。餡料選擇不當，用了粘米。蝦米腸煎出外脆內軟的口感，外皮金黃酥脆，內部腸粉柔軟嫩滑，蝦米的香味能夠融合在其中。環境一般，服務很好，需要自己出去叫點心，價廉物美，古色古香。
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久違了的大包：不是每間茶樓都有大包。近日在網上見到牛池灣茶樓有大包食，所以今早特別行去撞下運氣，－入去點心站就問阿姐有冇大包，阿姐即回應，係度食定攞走？我話攞走！佢就叫我入去比15蚊！15蚊？我5年前食過雞球大包，當時係$30。三年前在土瓜灣亦試過一個$18。 今天這個包竟然係$15，驚喜價，心想一定係中碼包，點知原來都好大個，性價比其高。包部份鬆厚帶甜，中間肉地瀑汁，可能大清早，所以感覺新鮮滾熱辣，可惜趕返公，所以唯有邊行邊食，如果可以坐定定品嚐，會更好！
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