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電話號碼
91912287
開飯介紹
大廚身兼創辦人，入廚經驗豐富，餐廳定價相宜，以新鮮食材供應一系列地中海菜，當中主打意式、法式料理。
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附加資料
包場服務可直接聯絡餐廳了解詳情
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至二
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期三
全日休息
星期四至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
*星期三: 休息（如公眾假期會翌日休息）
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
這天突然想享受一頓美味的西餐或扒房 但是又不想專登出外區 無意間搜尋下發現這一間 #吉氏 很幸運地打電話去還有位訂到 餐廳座位不多 但是裝修溫馨 像外國一些鄉村小店feel 餐廳食物款式不算多 但是會因應季節大約3-4個月轉換Menu 老闆娘很友善健談 我們慢慢一路食一路飲酒 之後同老闆娘傾到阻住人哋收工😆 原來餐廳是兩夫妻一起經營 老闆是主廚 老闆娘負責樓面 只有兩個人經營的餐廳 他們真的很厲害😳 ♥法式洋蔥湯♥白酒忌廉汁煮青口♥威靈頓牛柳♥蟹肉茄肉忌廉汁扁意粉♥檸檬撻最最最推 而且見每枱都點的是白酒忌廉汁煮青口！本人一向都不算喜歡吃青口 主要是很多地方都會有腥味 但這裏的一點都不腥之餘 忌廉汁好好食！餐廳還會配了兩塊法包可以沾上汁一起吃 最後我把所有汁都吃光光🫣 必點這個！作為一個喜愛食牛和酥皮的人 我是怕點威靈頓牛柳的 因為很容易會覺得膩 但這裏的份量2人share我認為剛好 裏面的炒菇和鵝肝配合一起的味道剛好 不會太鹹或太重味 所以吃到最後一口都沒有覺得滯 旁邊的千層焗薯批都有驚喜 而且是花功夫的菜式 很有誠意 最後食埋個甜品檸檬撻清新一下 為這頓晚飯或上個完美句號另外很想試餐廳另一主打菜式法式鴿子千層批 但要留意他們的IG 看看幾時轉Menu先有得食🤤
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由兩夫婦經營老闆娘負責樓面而老闆就主理廚房已經第三次幫襯😋原來餐廳已經一週年店鋪面積雖然唔大但係裝修上好有心思牆上面展示咗老闆切嘅靚靚Puzzle成個環境好溫馨餐廳每隔一排就會轉新菜單1️⃣凍肉拼盤頭盤試咗唔同月份風乾嘅Parma Ham加酸酸地嘅白露筍呢個組合都幾夾2️⃣生蠔買三送一Openrice訂枱優惠生蠔新鮮 重海水味 偏鹹少少3️⃣西班牙燒乳豬配薯蓉及燴煙肉椰菜呢個係鋪頭signature 必試！😋乳豬外皮燒得超脆 肉質嫩滑 似食緊鴨肉薯蓉非常creamy入口即溶嘅感覺4️⃣墨魚汁燴義大利飯香煎帶子墨魚上枱就聞到陣陣香煎海鮮味墨魚超厚身 好彈牙粒粒意大利飯都吸曬墨魚汁食到停唔到口5️⃣巴伐洛娃蛋白餅最後來個飯後甜品就劃上個完美句號🥹酸甜熱情果醬配生果中和咗蛋白餅嘅甜味道啱啱好總結用心烹調嘅料理希望舖頭長做長有等我可以繼續幫襯🥹
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我是先看了很多好評才慕名而來的！剛剛過了午餐時間進店（所以肯定有坐位）本來第一次光顧，打算點一個簡簡單單的pasta 先試試水準，看到午餐餐單上有H項的羊排（我喜歡食羊肉），就的起心肝落單⋯⋯果然一點都沒有讓我失望聽說他們是夫妻檔，太太在負責做service，很親切很有禮貌的一位年輕女士。結帳時還不忘問我對他們的食物和服務覺得怎麼樣肯定要加分的事實上也沒有什麼可以挑剔的啦改天一定要來試試他們的晚餐！
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冬天嚟吉氏食過，十分之高質，知道佢哋嘅Menu每季轉換，特登返嚟試吓春天菜式。🍽️青口配茴香酒忌廉汁🍽️一上菜就聞到好香嘅茴香酒味。青口非常嫩滑juicy，用力嗦一下就滑到入口。茴香酒香同青口的鮮味平衡左忌廉汁嘅厚重感，creamy的醬汁又強調咗青口的滑。整道菜嘅平衡非常之好，開胃又美味。忌廉汁醮烘到脆一脆既餐包都係絕配。🍽️法式鴿子千層批🍽️呢一道係香港好少食到嘅傳統心思手工菜，單係份歷史情懷已經好正。同一碟上，一鴿二食，分別係煙燻鴿腿，同埋千層批中的鴨胸。鴿腿肉油煎再煙燻，有香味之餘更有脆皮的感覺，食到半途忍唔住要放底刀叉用手指黎好好品嚐。千層批表面焗得夠酥夠香，鴿胸肉鮮嫩多汁。特別的係千層批中一層的波菜同埋雞肉慕斯，一來將鴨肉同酥皮分隔，令酥皮唔會被鴿子嘅油同汁浸腍，二來衡咗油潤的鴿肉。雞肉慕斯軟滑之餘又提供咗另一種禽肉的味道，好好咁connect 咗煙鴿腿同鴿胸，令成度菜層次分明，甘香可口。🍽️法式芥末香草燒羊架配法式薯絲餅，普羅旺絲燉菜🍽️寶雲酥羊架表面香脆，內裏嫩滑Juicy 。配上酸酸甜甜嘅普羅旺燉菜，中和返羊嘅油膩感。薯絲餅焗得外脆內嫩，為整道菜添上一啲澱粉，非常完滿。🍽️巴伐洛娃蛋白餅🍽️必食之選，每一次嚟到都叫！屯門甚至香港都好少有賣嘅Pavlova！🍷白酒Sangria🍷白酒做base溝上七喜同檸檬，為炎炎夏日帶嚟清爽嘅感覺！今次係第二次嚟食，食物質素依然非常高。同老闆娘傾咗幾句，先知道原來大廚喺著名西餐廳上環abc岀身，難怪岀品咁精緻。呢啲咁有誠意有心思嘅小店十值得大家大大力支持！
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超美味滿足的生日飯，老闆娘用心招呼，細心介紹，生蠔🦪超級新鮮，淡淡海水味，又creamy，又鮮味。老闆娘介紹白酒配生蠔，好美味。試佐兩個特色主菜（西班牙乳豬及鴿子千層批），老公超欣賞這兩款主菜，特別係鴿子千層批，手工菜，充滿廚甜的心思。訂枱時提過是為老公慶祝生日，老闆娘中午已經WhatsApp我，問我需唔需要安排甜品寫生日快樂，感覺好窩心，對客人好重視👍🫡上甜品時，又會主動為我同老公拍照，還送我們一杯很特別的甜酒，讓我們可以為這一餐生日飯畫上完美句號🙇🏻♀️
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