Hakata Concepts

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電話號碼
59401632
開飯介紹
室內主打omakase及鐵板燒日式席前料理,室外座位則以日式單點菜餚及品酒為主,氣氛浪漫,適合約會及慶祝重要日子。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 23:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯 Apple Pay 微信支付
座位數目
186
其他資料
網上訂座
酒精飲品
加一服務費
室外座位
前往餐廳網站
http://www.instagram.com/hakataconcepts
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關餐廳
餐廳佔地接近5000呎,鍾意食好嘢可以坐室內一嚐高級鐵板燒、手握壽司席前料理;想睇靚景就揀戶外大平台,坐喺藤波波入面飲cocktail食嘢好IGable,嚟啱時間仲可以睇埋日落𠻹。“Hakata Concepts”唔只得靚景,師傅一直以傳統日本方式學師,深入鑽研壽司、刺身同鐵板燒。加上本身熱衷追求美學,所以每道料理都好唯美㗎。

【室內席前料理】午市·晚市CP值高 呢度午市同晚市都有套餐揀,$498起CP值好高!午市$198起(11:30am-3:00pm)可揀刺身壽司套餐,豐富啲嘅就有壽司刺身+鐵板燒套餐,全部套餐均附熱湯、甜品。 晚市套餐(6:00pm後)同樣有刺身壽司套餐;又或鐵板燒套餐一嚐空運海鮮鐵板燒、日本空運A5和牛等。

【度身訂造Menu】 CP 值高壽司 ,刺身 內置壽司吧 壽司師傅面前親自主理 。定食丼飯全日供應

有關獎賞計劃
食評 (111)
等級4 2024-01-12
733 瀏覽
今日黎咗屯門約friend飲嘢chill下,佢介紹我去黃金海岸商場,話呢個天氣最適合去😆 呢位朋友識飲識食,應該信得過。黃金海岸商場有得泊車好方便,好耐冇嚟過,成個氛圍都正😍 我哋去咗一樓<Hakata Concepts>, 呢間餐廳原來有食omakase架,但原來有室外位係飲酒同食小食, 飲嘢嘅位置有架cocktail車仔,好鬼有型😎今日天氣好好,雖然係露天但座位設計唔會當風,坐出面真係好正👍 飲品有紅酒、白酒、sparkling、cocktail同冇酒精選擇,我個friend就飲咗果汁,因為揸車,我就梗係試下cocktail啦🫶🏻🌟Tommy's Margarita呢杯歷史悠久嘅雞尾酒,用咗tequila加上青檸汁等,我覺得味道都幾好,比起用橙酒做base,我更加鍾意用tequila👍🌟脆炸北海道薯條配黑松露醬飲酒緊係要食啲小食啦,份量都好多,新鮮熱辣配黑松露醬,一定惹味😍🌟章魚小丸子一碟有六粒,裏面都好足料㗎,千祈唔好一啖吞落去呀,裏面好熱㗎,好好味🥰🌟明太子忌廉烏冬個汁嘅比例啱啱好,唔算好濃烈,烏冬質素係好嘅,兩個人食實夠食😌🌟吉列拼盤配他他醬唔知係咪共用返omakase嗰邊嘅廚房,呢度啲嘢食真係好味,尤其是炸嘢真係好出色,呢個拼盤一定要叫, 拼盤有炸蝦、吉列蠔同埋炸芝士薯餅,三樣都超正😎原來係黃金海岸商場飲嘢係咁正,我覺得坐一樓露天地方,比坐地下其他餐廳更加好,又舒服又有私隱🫶🏻 最緊要係個feel正呀嘛,啲嘢食好味更加係bonus啦😍 下次再嚟我都會選擇呢間😎 繼續閱讀
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等級4 2023-12-07
394 瀏覽
//05 12 23 晴天🌞20:00 屯門 黃金海岸商場@hakataconcepts𝑪𝒉𝒊𝒍𝒍 𝑶𝒖𝒕 ☺︎「黃金海岸」係我工作間唔時會嚟嘅地方,好鍾意呢度有種度假村嘅感覺。所以一放假,我就會去𝘤𝘩𝘪𝘭𝘭下、飲返杯,將日常嘅生活壓力,通通暫時釋放啊!🔻和風唐揚雞 (8件) HKD$98ꕀ大雞搥即叫即炸 入口非常香脆 相信炸雞控一定滿意味道少少辣但唔會過多食嗰陣夠晒惹味 好鬼邪惡🔻脆炸北海道薯條配黑松露醬 HKD$88ꕀ份量多 係我鍾意食嘅幼薯條有滿滿嘅黑松露醬 十分吸引一邊同朋友吹水 一邊嘆薯條 不知幾咁寫意🔻吉列拼盤配他他醬 HKD$108ꕀ吉列炸蠔 嫩滑、juicy紫芋甘粟薯餅 外脆內軟 香濃甘甜由於無晒吉列炸蝦 所以就補咗兩件芝士薯餅🔻北海道濃口芝士薯餅 HKD$88ꕀ外層酥脆 芝士忌廉流心 每啖都有種食緊薯蓉嘅感覺 送酒小食一流🔻𝐑𝐨𝐬𝐞𝐞 𝐇𝐨𝐞𝐠𝐚𝐚𝐫𝐝𝐞𝐧 HKD$98ꕀ當中會有清新嘅桑梅果香、花香及木香味飲起嚟清爽甜美 略帶微酸而且完全零苦味 🔻𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞 HKD$50ꕀ口感柔順 味道微苦、回味甘甜同時亦有牛奶嘅奶香ꕀ 繼續閱讀
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等級4 2023-11-20
84 瀏覽
鐵板燒晚市一人前 (Teppanyaki Dinner Set) ($998)上次入住屯門黃金海岸酒店就已經比Hakata Concepts平台的藤波波座位所吸引~但天氣凍都係食完甘精緻的創作日式料理當晚心情超好,好滿意!絕對係生日/慶祝既不二之選先付-沖繩水雲擁有獨特的黏滑口感,配合柚子酸汁係超開胃亦好fresh的前菜鐵板蒸蛋- 半熟蘭王蒸蛋,蛋黃呈橙紅色,色澤光亮。雞蛋剪個小洞入放滿蟹肉羹同黑魚子味道令半熟蛋食落更多的層次感、豐盛&濃郁。日本帆立貝(時令海鮮)- 輕輕煎過既帆立貝厚肉鮮甜,口感紮實,夾埋紫菜食可以提鮮。甘鯛立鱗燒-甘鯛最獨特之處魚鱗都可被食用而且魚鱗可以「站起來」,鮮活貫穿始終,On top仲有紫蘇花令淡淡鮮嫩魚肉味再香少少,搭配酥酥脆脆的鱗片都真係唔錯。沙巴虎蝦- 望住虎蝦由長過手掌變到壽司大細都好有趣,虎蝦煎得好香,虎蝦既膏都冇浪費到!而係加埋落虎蝦下面係龍蝦汁意大利粥,口感食落有少少似Risotto。法國鵝肝-同樣煮得出濃郁的口感和鵝肝香氣,入口即化。磯煮蘿蔔亦成功令鵝肝易入口,冇甘heavy~十勝和牛/千歲豚- 簡單調味都已經好好食,十勝和牛細嫩多汁。我會中意十勝和牛多少少。炒飯-餐廳話轉左岩時令的蟹膏炒飯比我地~係粒飯都有蟹膏同蛋香味,而且粒粒分明~食完都已經好飽。味噌湯-同平時的味噌湯大同小異最後甜品-焦糖多士作為這個套餐的尾聲真係冇得輸~極度邪惡又帶幸福~面層有滿滿的焦糖,燒得非常金黃香脆的多士再加上精緻的擺盤。如果需要蠟燭都可以request~開心~ 繼續閱讀
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等級1 2024-03-20
103 瀏覽
第一次去呢間開左一年既日式餐館,A級服務,食物有質素,menu 都幾特別,好似薰魚。每個菜式都會介紹,份量都幾夠食,環境有小小窄但問題唔大。每個員工都好體貼食客,最後驚喜既生日蛋糕,仲有禮物送。生日去呢度食都係唔錯選擇。 一家人成個過程都食得好開心。 希望下次去又有新驚喜! 繼續閱讀
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等級4 2024-02-02
151 瀏覽
琴日收工 聽朋友約咗去黃金海岸食晚餐,今次我哋食Hakata concepts,餐廳有冇好多戶外座位 好chill😍 不過因為我哋當日落雨所以坐唔到戶外 有啲可惜 下次一定好天會再嚟🤍-酥炸北海道薯條配黑松露醬熱辣辣勁香口 黑松露味勁濃厚 簡直每一條都沾滿晒黑松露醬👍🏻😍 一邊飲酒一邊食薯條,一邊談心 真係勁chill💯 -明太子忌廉烏冬明太子醬好香 沾滿烏冬上,烏冬都幾有口感而且佢賣相有裝飾花好靚 份量都幾多下兩個女仔食啱啱好🤍-另外,我哋叫咗花束拼盤 有啲乾果點綴,仲有風味火腿 芝士同新鮮沙律菜 沙律非常新鮮 仲有配咗個沙律醬 有陣蒜味勁香😋打卡必備💯💯-飲品方面,我哋叫咗Long Island同埋叫咗杯Mocktail outside,味道甜甜地,我好重橙汁同菠蘿汁味~經典嘅Long Island,酸甜之中帶有濃郁嘅酒香,風味獨特,但係飲落非常順口,飲酒嘅話絕對係必點之一- 繼續閱讀
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