Hakata Concepts

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電話號碼
59401632
開飯介紹
室內主打omakase及鐵板燒日式席前料理,室外座位則以日式單點菜餚及品酒為主,氣氛浪漫,適合約會及慶祝重要日子。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
公眾假期前夕
12:00 - 23:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯 Apple Pay 微信支付
座位數目
186
其他資料
網上訂座
酒精飲品
加一服務費
室外座位
前往餐廳網站
http://www.instagram.com/hakataconcepts
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有關餐廳
餐廳佔地接近5000呎,鍾意食好嘢可以坐室內一嚐高級鐵板燒、手握壽司席前料理;想睇靚景就揀戶外大平台,坐喺藤波波入面飲cocktail食嘢好IGable,嚟啱時間仲可以睇埋日落𠻹。“Hakata Concepts”唔只得靚景,師傅一直以傳統日本方式學師,深入鑽研壽司、刺身同鐵板燒。加上本身熱衷追求美學,所以每道料理都好唯美㗎。

【室內席前料理】午市·晚市CP值高 呢度午市同晚市都有套餐揀,$498起CP值好高!午市$198起(11:30am-3:00pm)可揀刺身壽司套餐,豐富啲嘅就有壽司刺身+鐵板燒套餐,全部套餐均附熱湯、甜品。 晚市套餐(6:00pm後)同樣有刺身壽司套餐;又或鐵板燒套餐一嚐空運海鮮鐵板燒、日本空運A5和牛等。

【度身訂造Menu】 CP 值高壽司 ,刺身 內置壽司吧 壽司師傅面前親自主理 。定食丼飯全日供應

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食評 (160)
等級3 2025-04-01
0 瀏覽
非常抵食嘅鐵板燒午餐!見佢地本身午市已經好抵食,最平$168一位,而家仲做緊第二位半價🤯食完覺得整體好有Omakase嘅高級感😂但價錢只係同出面食餐飯差唔多,好正大廚會好有耐心咁介紹菜 仲會問客人口味喜好 碟同擺盤都好靚好用心!不過位置就遠啲,要揸車嚟,泊完車上兩層就到-🦐香煎虎蝦配龍蝦泡菜醬超入味香口嘅煎虎蝦!個醬幾得意幾好味,不過如果可以配多個餸就好啦 唔夠喉😜🐟香煎馬友魚配wasabi芥末醬 +帆立貝配自家製日式辣醬呢個係最驚喜嘅一個菜式 馬友魚&帶子兩邊都煎得非常金黃香口 非常新鮮 配搭既醬汁會令到整體口感有另一種層次!🍖厚燒美國肉眼扒 升級+$50如果本身跟餐嘅薄燒牛肉已經滿足唔到你,建議可以升級做厚切牛肉!肉感較重!啖啖肉 唔重油脂感,肉味豐富,幾唔錯嘅主菜!🍚日式高菜蛋炒飯佢哋加入日本高菜 類似係香港嘅梅菜🤣廚師仲會好細心咁問炒飯想要濕啲定乾啲!客製化炒飯😹🍡漬物 千本盛 蘿蔔🥘麵豉湯 可能係因為啱啱開門😹個湯新鮮滾起 夠晒熱超正!完全唔係死鹹嘅麵豉湯🍨甜品芝麻雪糕 勁香芝麻味 面頭仲有開心果花生碎!100分收尾 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2025-01-13
1932 瀏覽
店內地方寬敞,坐得好舒服。店員招呼殷勤。同三個朋友飯聚,嗌咗套餐,質素又幾高。前菜沙律酸酸很清新開胃,幫助打開你嘅味蕾茶碗蒸熱乎乎滑溜溜北海道帆立貝一口吃下鮮甜的味道充斥在口腔中心虎蝦爽彈的蝦肉肉質緊致,法式龍蝦汁令其口感更加濃郁極力推介鐵板香煎鵝肝,鵝肝煎得焦香,底下墊著薄薄一層的焦糖蘋果,可平衡油膩感和牛薄燒加了蔥花和蒜片不會過膩最後既炒飯炒得粒粒分明,味道相當不錯總括嚟講價錢非常合理同份量非常之足夠,抵食。😋下次都會再encore 繼續閱讀
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等級1 2025-01-13
1559 瀏覽
咁耐以嚟,屯門黃金海岸俾我嘅印象就係喺電影上嘅畫面,好少入嚟,但今次入嚟酒店住兩晚,喺黃金海岸商場俾我品嚐到高質嘅用餐經驗,廚師嘅手勢,殷勤嘅招待(全部超friendly ,乜都講得,毫無架子),真係令我驚喜無比。今日試咗兩個一人前$498/$888,兩個一人前對比其實相差唔大,但係因為朋友比較細食所以今次先初嚐各一嘅一人前,但過咗今晚後令我一定要回頭試埋$2888嘅二人前😍!頭盤唔講太多,直入主題!北海道帆立貝配上自家製枝豆醬🥰熟成度剛剛好,唔會太熟,Kuruma Prawn撘上海鮮醬及南非鮑魚配羅勒醬再加上配菜瞬間變成一件藝術品,最開心就係所用嘅醬汁係全部自己調教🤤🤤🤤🤤好惹味丫!之後鵝肝加埋個日本甜薯,一齊放入口完全唔覺得肥膩😚😚,最後十勝和牛薄燒!乜都唔駛講(愈生愈好食)!健師傅老手真係老手,有料到👨🏼‍🍳👍🏻👍🏻!最後唔夠喉都要追加埋刺身拼盤,高質素🤤🤤😍😍🍣🍣!食飯錢真係唔好慳!抵俾👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💯!食完餐靚飯一定要出去佢哋個戶外吧飲多幾杯先夠!個吧佬夠哂風趣幽默😆😆啲Cocktail好有特色!(行過唔食飯都一定要飲杯,石頭哥話😂😂呢度個日落真係溝死女🤣)好餐廳一定要支持!香港最需要呢啲!😎😎😎加油Hakata! 繼續閱讀
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等級1 2025-01-08
1304 瀏覽
同女朋友嚟食過鐵板燒,今日就嚟食下壽司刺身,驚喜指數當然又創新高啦,唔咁多廢話,先譾下啲嘢食先。放題刺身定食$468期間限定時令壽司定食 $288成餐飯都十分驚喜同滿足,真係仲好食過喺日本食。不過唯一有樣嘢真係要投訴下👇🏻右手邊白色衫果位壽司板長Ronald,佢實在太靚仔喇,我女朋友成餐飯都冇望過我一眼,淨係望住師傅,搞到我好有離異感覺囉😂😂😂總括成餐飯都係視覺同味覺享受,一邊可以睇住靚仔師傅整壽司,一邊食啲咁高質嘅壽司刺身,真係物超所值呀👍🏻👍🏻 繼續閱讀
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聖誕menu 都有折扣,原本諗住要岀血,點知平得來又有驚喜,雖然價錢有折扣,但嘢食質素一啲都唔差,服務質素就還可以啦,黃金海岸都有日本餐食希望希望嚟緊再有多啲唔同嘅優惠食好嘢又食平嘢啦,哈哈 繼續閱讀
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