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開飯介紹
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 22:00
公眾假期前夕
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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很久沒有去k11，我哋就去k11睇下有咩食。見到有一間餐廳食蛋包飯咁就入去試下啦！用openrice訂位有九折，食物質素唔錯, 價錢亦都唔貴，試了牛肉同埋豬扒嘅蛋包飯，味道唔錯。
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發掘到高質蛋包飯位於K11的米炊1. **蛋質滑嫩**：蛋包的外層煎至金黃，內部卻保持柔滑，入口即化，口感極佳。2. **餡料豐富**：內餡通常包含新鮮的蔬菜、肉類和香米，搭配上適當的調味，讓每一口都有不同的層次感。3. **風味獨特**：飯的調味恰到好處，既不過於鹹，也不失米飯的香氣，能很好地與蛋包融合。4. **擺盤精美**：餐點的擺盤十分講究，常常搭配色彩繽紛的配菜，讓整體視覺效果更加吸引。5. **份量適中**：適合單人享用，既能滿足食慾，又不至於過於油膩。總體而言，K11米炊的蛋包飯是一道美味可口的選擇，值得一試，特別是對於喜愛日式料理的食客來說。
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店內職員極為細心，服務態度優質。一到店已觀察到我懷孕，安排了較寬敞的座位後，更即時為我拎走已預備的一般飲用水，改為端上暖水一杯。此舉實在令顧客暖入心，十分感謝！😊🙏
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位於K11的米炊非常隱世，位於一樓的K11 Secret內，從外面看進去根本不會發現巷子盡頭有餐廳。可能因為這個原因，人流也相對較少，Walk-in也相信不用等位。蛋6 - 烤特上M4和牛腰柳。特上一吋牛脷 $168米飯可選北海道七星夢美人白飯或日本十六穀飯，還有一個隱藏選項，可以改選烚野菜，變成蛋包菜，感覺有趣可惜旋風蛋裡面只有兩大塊西蘭花，不太滿足。旋風蛋剛剛熟，還有蛋漿，蛋味十足，非常好吃。和牛腰柳是較瘦的部位，大約五成熟，有咬口也有牛味。最令人驚喜的是特上一吋牛脷，相當厚身，口感十足，配上微酸的蘋果燒汁，非常好吃。餐廳的服務非常周到，不時主動為客人添水和收拾桌面。
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今天和男朋友逛了逛尖沙咀K11 Art想起以前曾經和舊同事們去吃的咖啡廳是在一樓K11 Selection 走廊的盡頭沒想到 到了之後才發現原來餐廳已經換了現在這家 米炊主打 旋轉蛋包飯看餐牌 平均$138～二百多不等號稱醬汁都是自家製造這次我們點了一份 雞扒＋大啡菇旋轉蛋包飯還有 雞扒+炸豬扒旋轉蛋包飯我們都是配中辛口咖喱汁老實說，上菜時便急不及待的嘗試它的咖喱汁第一口吃下去的感覺就像是在吃平時在超級市場能買到的日式咖喱包原袋加熱即吃的那種附上的醬汁也不夠多但跟店員說，想多要一些，也會提供給你至於雞扒有點像平時在茶餐廳吃早餐的那種未算得上很好吃也不算是難吃但略嫌不夠Juicy反觀大啡菇水份充足 有菇的香味但感覺和咖喱蛋包飯不太配搭單吃算是還可以炸豬扒相對在三樣配菜內，最為好吃的一款但單看顏色，一開始還以為是鹽酥雞顏色不夠黃金，但吃下去某些部位如脂肪的位置，相對較香淋又不會很柴很難咀嚼豬扒比起雞扒好吃咖喱不是不好吃但是這個味道會讓人覺得還不如買咖喱包自己在家裏料理比較化算旁邊的配菜感覺擺放了好一陣子炸的蓮藕也不酥脆，是腍的
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