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電話號碼
28610161
開飯介紹
小店式經營的日式餐廳，以日本食材製作多款厚切魚貝類刺身、壽司、串燒、炸物，如選座吧枱位置，更可以近距離觀賞師傅的手藝。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 22:00
公眾假期前夕
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
平日午餐包蒸蛋/麵豉湯。一入座店員就斟杯綠茶上來，嘟QR code落單。照燒雞排飯雞皮燒得好香好脆，好味😋蒸蛋都唔錯，不過非茶碗蒸，配料只有香菇🍄🟫午巿要加一，埋單$72。
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位在大埔廣福道的良鮨壽司，店舖位置易達，就在巴士站旁。店舖不算好大，有一張長吧枱及好幾張桌椅座席，店內裝飾盡顯和風。和伴侶二人光顧，簡簡單單的點了一份鍋物刺身套餐及一份炸物。鍋物有4款選擇，可選配不同價位的壽司盛或刺身盛。吉列南瓜餅，即點即炸，滿滿的南瓜蓉好香甜，內裡軟綿，外層炸得外脆鬆化！滿足廣島蠔肉魚湯鍋+特級魚生盛 ($618)，刺身有牡丹蝦1隻、中拖羅2切、帆立貝2切、白身魚2切、海膽，由於沒有池魚，所以店員預先通知了會轉金目鯛。每一款刺身都很新鮮，鮮甜度十足！牡丹蝦味甘甜而肉質細滑，中拖色澤亮麗、魚油適中、魚香濃厚，帆立貝肉厚軟嫩又鮮甜，海膽味道甘甜馥郁。白身魚是劍魚腩，肉質柔軟豐腴，甜而不膩。金目鯛刺身亮麗通透，魚肉細嫩，味道清甜。滿足廣島蠔肉魚湯鍋，熱騰騰的上桌，用料十足！先喝一碗湯，魚湯鮮甜濃郁不油膩，娃娃菜吸滿湯，菜的甜味更突出！鍋內有大量廣島蠔及冬菇等菇菌食材，令魚湯更添鮮香。廣島蠔隻隻肥美肉厚，一定要趁早吃，否則會稍稍過熟，沒那麼鮮嫩。小店採用新鮮食材，是最吸引人回首的良鮨 (知)。
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#20231203 💛【再訪】 📍 良鮨壽司 @liangzhi_sushi 大埔廣福道77號地舖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🥢 #沙律 #蒸蛋 💭 叫一個lunch set可以有兩款前菜好開心🥳沙律係細細兜既蟹子蟹柳同生菜，沙律醬十分之多，份量唔多開胃就岩岩好🥗蒸蛋無咩加高湯或者調味食落有啲淡味，要食到底啲蟹柳先不致於無味，但個蛋本身蒸得滑拉返勻條數啦😎.#日本鮮帶子蟹肉炒飯 $108💭 呢個炒飯係用大大粒既帶子同蟹子炒，個飯炒到粒粒分明十分靚，蟹子熟左依然有卜卜脆既口感，重點係啲帶子鮮甜而又大粒，🐷每次尼都梗會叫碟炒飯食.#良壽司定食 $88 🫧 #火炙三文魚 #火炙油甘魚 #火炙左口魚邊 #火炙熟蝦 #玉子 #蟹籽 #北寄貝 #八爪魚💭 好難得有啲壽司拼盤係🐷成碟都食，呢個已經值得加分，全部都係高質壽司，啲火炙壽司仲好有心咁配左啲蔥或者芝士變到與別不同🧀絕對食得出係誠意之作💗.#三文魚壽司 $3/件💭 午市做緊promote，每叫親定食都可以用$3優惠價加一件三文魚壽司🍣一份定食最多可以加5件，爭鮮咁既價錢但係食到高質既壽司，咁既良心食肆真係邊度搵💛大食既朋友加盡佢唔使驚餓親啦. 🥢 #雪糕💭 見到師傅哥哥拎上枱果下勁驚喜🤩因為無留意到menu有寫仲送埋甜品，雖然唔係啲咩貴牌子，但意料之外就是特別甜🍦咁正既小店點可以唔多多支持呀😏.#大埔美食 #大埔黃店 #🐷在大埔 #🐷_食
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極力支持呢間小店！好有誠意，態度極好！但係見到佢人流咁少，有啲戥佢唔抵得🥺🥺🥺不過地點就真係不算太方便，應該都係做附近居民或者學生生意多！質素比好多大型壽司連鎖店好很多😍😍🤤🤤每件壽司都係厚切魚生！😍 連$62嘅魚生沙律都係有大大粒嘅三文魚肉，除咗三文魚佢仲會比類似真鯛（唔知係咪因為我頭先嗌過😋）！通常係會比三文魚同埋油甘魚咋嘛🫣我麻麻哋鍾意食油甘魚加咗$78要一個#加拿大海膽 手卷🤤🤤🤤超正！睇相都知澎湃到爆炸🤭🤭大滿足！我唔知係咪我唔識食，我鍾意食平啲嘅加拿大海膽多過北海道😂😂😂好鍾意佢嗰陣「臭」味😚😚廣島蠔煲 都好正 好正好正！最緊要食得開心！點完真係好友善，而且好細心知道客人需要💖大力支持
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繼續大埔覓食🤤今次試呢間日式主打刺身餐廳。餐牌寫住有廚師發辦，但想食下其他嘢所以無揀。入到餐廳感覺已經好舒適，有得聽近期熱門流行音樂既翻唱版。對於我呢啲年青人嚟講夠晒親切😂先講呢個三色魚生飯，帶子鮮甜、三文魚厚切口感好夠👍大蝦就正常發揮。反而幾欣賞啲飯，粒粒分明，面頭仲有啲好似貓飯嘅嘢 整體好match 辣味拖羅蓉卷👍加埋京蔥係頂食落去好醒神食燒物又點少得飯返一兩杯🍻林尾仲加多個軟殼蟹卷 10蚊真係無得吾叫😂牛油果鰻魚卷都係水準以上👍性價比指數🌟🌟🌟🌟 （5星滿分）
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