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2024-10-24
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今次食呢間餐廳係位於大埔既日式小店，喺門口睇啲餐牌已經覺得好吸引🤤今次兩個人叫咗1 Set一人前，另外天氣涼涼哋，叫咗一個壽喜燒鍋，估唔到佢外貌平平無奇，但係味道超級好，同朋友食到好飽都不斷追加嘢食😇🤭🩵一人前 $368 🥗前菜 — 魚生切粒再加埋酸酸甜甜既醬汁，超級開胃🤤魚生有希靈魚、三文魚、魷魚、鮑魚，加埋蔬菜，超級Fresh🤭🦪季節生蠔一隻— 超級肥美，淡淡海水味，加咗一片黃色嘅酸汁啫喱，味道超級夾🦐時令刺身4切 鯛魚+劍魚 —超級新鮮 厚切 油脂爆發 超滿足🤤🍣特選壽司4件+追加壽司全部壽司都好新鮮🤤配合埋手握飯好實淨 唔會散開 味道亦好出色🍣創作壽司2件🪿焦糖鵝肝🤤呢個真係驚為天人，一咬落去，外脆內軟，而且你仲會見到形成咗一層焦糖嘅脆脆，成件事非常之夾。🦀另一款係有三文魚子、蟹肉絲、赤背粒、比目魚鰭邊既組合、食材唔同嘅口感夾埋一齊，非常之特別 好食😋🥫湯品🍦甜品 —鯛魚燒雪糕 一上枱覺得好靚🤭粉紅色 食落發現原來係桃味 皮同雪糕之間有啲脆脆既口感 好好食 😋師傅話仲有一款士多啤梨🍓味 入面仲有爆炸糖 可惜已經賣哂 下次再黎試🙈🧡安格斯牛肉壽喜燒（2人用)$268上銅既時候，牛
🩵一人前 $368
🥗前菜 — 魚生切粒再加埋酸酸甜甜既醬汁，超級開胃🤤魚生有希靈魚、三文魚、魷魚、鮑魚，加埋蔬菜，超級Fresh🤭
🦪季節生蠔一隻— 超級肥美，淡淡海水味，加咗一片黃色嘅酸汁啫喱，味道超級夾
🦐時令刺身4切
鯛魚+劍魚 —超級新鮮 厚切 油脂爆發 超滿足🤤
🍣特選壽司4件+追加壽司
全部壽司都好新鮮🤤配合埋手握飯好實淨 唔會散開 味道亦好出色
🍣創作壽司2件
🪿焦糖鵝肝🤤呢個真係驚為天人，一咬落去，外脆內軟，而且你仲會見到形成咗一層焦糖嘅脆脆，成件事非常之夾。
🦀另一款係有三文魚子、蟹肉絲、赤背粒、比目魚鰭邊既組合、食材唔同嘅口感夾埋一齊，非常之特別 好食😋
🥫湯品
🍦甜品 —鯛魚燒雪糕 一上枱覺得好靚🤭粉紅色 食落發現原來係桃味 皮同雪糕之間有啲脆脆既口感 好好食 😋師傅話仲有一款士多啤梨🍓味 入面仲有爆炸糖 可惜已經賣哂 下次再黎試🙈
🧡安格斯牛肉壽喜燒（2人用)$268
上銅既時候，牛肉係半熟，再加埋半熟既蛋係中間，吸引到口水都流埋🤤牛肉沾滿香濃嘅壽喜燒湯底再加未熟既蛋漿、好好食🤤牛既肉質好嫩滑 肥瘦均勻。食落甜甜地，又濃郁，仲要熱焫焫，入面仲追加左烏冬+$20，會唔會太幸福🤭
💛 焦糖鵝肝壽司 $42 Per 1
呢個係追加嘅焦糖鵝肝壽司，啱啱食完一嚿細細舊嘅真係唔夠喉，所以就追加咗兩舊，師傅仲勸我哋唔好食咁多，太好笑🤭但真係太好味啦，今次跟埋手握飯一齊食，味道就更加出色，因為配為飯食再減淡咗油膩嘅感覺，呢個真係必試啊！！！！！！
💜厚燒玉子 （一客3件）$28
呢個又係必食！！ 幾飽都要試呀！食落口好有蛋香，口感厚實綿蜜，表面仲有甜甜既日式醬汁，好正🤤
總括真係超級驚喜，細細既廚房居然可以炮製到咁多唔同類型嘅嘢食，而每一樣都感受到廚師用心製作，期待下次再試新嘢🧡
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