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電話號碼
28610161
開飯介紹
小店式經營的日式餐廳，以日本食材製作多款厚切魚貝類刺身、壽司、串燒、炸物，如選座吧枱位置，更可以近距離觀賞師傅的手藝。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 22:00
公眾假期前夕
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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喺香港都想食高質日本嘢？🐑🐑最喜歡光顧小店，今日同朋友走入大埔，嘆下至愛嘅日式刺身壽司🍣🍣💕良鮨二人前套餐 HK$688唔駛諗，必點！一個套餐有齊晒我鐘意食嘅嘢:💚🥗前菜 🐟魚生沙律- 沙律🥗份量好多，並唔係平時套餐細細碟嘅沙律，新鮮嘅蔬菜係基本，再加咗新鮮三文魚、爽口魷魚粒粒、充滿口感蟹籽，屬於一個超級豐富嘅沙律！🧡刺身- 時令生蠔（2隻）生蠔🦪勁肥美，2粒都脹卜卜，入口帶有海水味，一入口就順滑入口，出色！- 三文魚大拖羅（每款2切） 刺身質素高又勁厚切，三文魚紋路均勻分明，師傅刀工應記一功，拖羅入口即化無根 ，yummy!- 時令壽司盛（師傅發板4款8件）好似廚師發辦咁，師傅會揀最優質嘅食材製作壽司，建議都從淡食到濃味🤎鮑魚：新鮮爽口，自帶鮮味，不需加調味！🐟池魚同真錭嘅魚肉嫩滑，上面加咗少少薑蓉調味，可以帶走腥味提鮮！💛金錭本身帶少少魚肉嘅油香，表面加咗少少醃菜，充滿鹹香味增加層次！❤️熱食、燒物- 鹿兒島雞翼2串：邪惡之選！- 銀雪魚西京燒：有驚喜，魚皮經過香煎微脆，魚肉好嫩，醬汁就偏甜，加上沙律醬勁好食！- 金菇牛肉卷：金菇切得好幼身，肥牛好薄又香脆，2者配合味道好濃烈！💜主食- 蔥碎拖羅蓉手捲2件：師傅好貼心叫我哋食咗先，怕紫菜會變軟！呢個係我食過最多料嘅手卷，食到中間都仲有拖羅蓉，好誇張，味道都唔錯，拖羅蓉細滑肥美，加埋香蔥，幾滋味！🩷甜品- 🐟鯛魚燒雪糕🍦：外表可愛，入面喺香甜嘅士多啤梨雪糕，雪糕仲有少少士多啤梨果肉，最特別係有⚠️爆炸糖喺底層，仲有白朱古力碎碎，入口渣渣聲感覺好得意，幾喜歡呢個甜品！✨全部食物都幾高質，份量都好多，完全對得住呢個價錢，員工全部都幾nice間唔中會幫我哋添茶，喜歡食日本野嘅朋友唔好錯過啦！
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呢間係位於大埔的日式小店，因為娘娘同兵仔都住大埔！經過廣福道見過呢間小店，今次就去試一試🥰💂🏻♀️《日本仙鳳趾生蠔兩隻》$95呢個生蠔超級新鮮，啲肉質鮮嫩，有淡淡嘅海水味，再加咗啲檸檬汁，更加提升了蠔的鮮味。後面仲有啲蔥，食落有回甘，好惹味🦪評分: 90/100💂🏻♀️《鹿兒島雞翼2串 》$56呢個鹿兒島燒雞翼燒到外脆內嫩，肉質好juicy，調味都好好！配埋檸檬片，就冇咁油膩！絕對係佐酒好小食👍🏻🍗評分: 85/100💂🏻♀️《極上海鮮魚湯鍋-極壽司盛》$588另外而家有呢個套餐，一個海鮮魚湯鍋再配搭一個壽司盛🍣兩個人食啱啱好，非常抵食！個壽司盛係廚師發辦。有六件壽司加個小卷，當日有三件拖羅、生蝦、海膽，吞拿魚蓉軍艦，另外仲有吞拿魚小卷🍣拖羅及海鮮非常新鮮，大拖羅仲入口即溶，另外海膽好新鮮，一啲都唔腥。師傅會問定你平時鍾意食啲咩，佢會盡量安排非常細心。🥰個海鮮魚湯鍋上枱熱辣辣滾起🍲材料好豐富，有鮑魚、鮮魚片、魷魚等！個魚湯湯底好鮮甜🐟秋天最適合就食個熱鍋~仲有個烏冬索哂啲湯的精華！非常滿足😌評分: 87/100💂🏻♀️《鯛魚燒 白桃味雪糕》$20食完咁多野緊係要食返個甜品啦，呢到的鯛魚燒個雪糕竟然係白桃味🍑，味道好清新！非常解膩，好適合做飯後甜品。評分: 90/100總結：食物嘅質素好好，海鮮都好新鮮👍🏻價錢都唔貴，而且店員個個都好親切，會送啲小食同一齊傾偈😆一班朋友一齊去食氣氛會好好！頒發軍階：上將🎖🎖🎖🎖———————————————
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今次食呢間餐廳係位於大埔既日式小店，喺門口睇啲餐牌已經覺得好吸引🤤今次兩個人叫咗1 Set一人前，另外天氣涼涼哋，叫咗一個壽喜燒鍋，估唔到佢外貌平平無奇，但係味道超級好，同朋友食到好飽都不斷追加嘢食😇🤭🩵一人前 $368 🥗前菜 — 魚生切粒再加埋酸酸甜甜既醬汁，超級開胃🤤魚生有希靈魚、三文魚、魷魚、鮑魚，加埋蔬菜，超級Fresh🤭🦪季節生蠔一隻— 超級肥美，淡淡海水味，加咗一片黃色嘅酸汁啫喱，味道超級夾🦐時令刺身4切 鯛魚+劍魚 —超級新鮮 厚切 油脂爆發 超滿足🤤🍣特選壽司4件+追加壽司全部壽司都好新鮮🤤配合埋手握飯好實淨 唔會散開 味道亦好出色🍣創作壽司2件🪿焦糖鵝肝🤤呢個真係驚為天人，一咬落去，外脆內軟，而且你仲會見到形成咗一層焦糖嘅脆脆，成件事非常之夾。🦀另一款係有三文魚子、蟹肉絲、赤背粒、比目魚鰭邊既組合、食材唔同嘅口感夾埋一齊，非常之特別 好食😋🥫湯品🍦甜品 —鯛魚燒雪糕 一上枱覺得好靚🤭粉紅色 食落發現原來係桃味 皮同雪糕之間有啲脆脆既口感 好好食 😋師傅話仲有一款士多啤梨🍓味 入面仲有爆炸糖 可惜已經賣哂 下次再黎試🙈🧡安格斯牛肉壽喜燒（2人用)$268上銅既時候，牛肉係半熟，再加埋半熟既蛋係中間，吸引到口水都流埋🤤牛肉沾滿香濃嘅壽喜燒湯底再加未熟既蛋漿、好好食🤤牛既肉質好嫩滑 肥瘦均勻。食落甜甜地，又濃郁，仲要熱焫焫，入面仲追加左烏冬+$20，會唔會太幸福🤭💛 焦糖鵝肝壽司 $42 Per 1呢個係追加嘅焦糖鵝肝壽司，啱啱食完一嚿細細舊嘅真係唔夠喉，所以就追加咗兩舊，師傅仲勸我哋唔好食咁多，太好笑🤭但真係太好味啦，今次跟埋手握飯一齊食，味道就更加出色，因為配為飯食再減淡咗油膩嘅感覺，呢個真係必試啊！！！！！！💜厚燒玉子 （一客3件）$28呢個又係必食！！ 幾飽都要試呀！食落口好有蛋香，口感厚實綿蜜，表面仲有甜甜既日式醬汁，好正🤤總括真係超級驚喜，細細既廚房居然可以炮製到咁多唔同類型嘅嘢食，而每一樣都感受到廚師用心製作，期待下次再試新嘢🧡
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今日收工約左朋友去食飯～佢介紹咗屋企附近嘅日式餐廳俾我😋呢度嘅裝修風格都好日式，食物都幾高質🥰！＊＊＊＊＊🦐🐟極上海鮮魚湯鍋 配 🍣極壽司盛 $588我地叫左一個海鮮鍋配壽司🍱嘅套餐，另外加左烏冬🍜呢個set好大份，夠晒兩個人食飽😍裏面仲有鮑魚、帆立貝、蠔🦪、大蝦🍤、同埋好多魚肉😍壽司盛入面有大拖羅、中拖羅、赤身、牡丹蝦、日本海膽軍艦、蔥拖羅蓉軍艦、同埋鐵火卷😛鍾意食拖羅吞拿魚嘅必食呀🥳🦪日本生蠔 $時價🍗鹿兒島雞翼 $28 / 串我地仲另外叫左啲小食～可以慢慢食傾下偈☺️廚師推介今日嘅生蠔非常新鮮，果然爽口鮮甜😍另外我地仲叫左個串燒雞翼，又香又大隻😋＊＊＊＊＊
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良鮨壽司💛刺身/壽司今次食左三文魚、帶子、赤蝦、鮑魚、海膽、三文魚子、油甘魚等等刺身都好新鮮，帶子好大粒！赤蝦新鮮啖啖肉！海膽都好鮮好味！💛燒物串燒味道好香好惹味，燒魷魚好惹味淡淡肉好滿足，燒五花肉肥瘦適中半肥瘦好好味，燒秋刀魚都燒到啱啱好💛三色魚生丼魚生好新鮮！呢個價錢真係好抵食！💛雪糕最後食埋鯛魚燒雪糕完美完結呢餐😋⭐️⭐️⭐️評分：8.5/10⭐️⭐️⭐️📍 良鮨壽司 (大埔)大埔廣福道77號地舖
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