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開飯介紹
抵食日韓式燒肉放題店，多款肉類選擇，另外還設有自助沙律吧，壽司、炸物、海鮮和甜品等亦有提供。
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營業時間
今日營業
11:00 - 16:00
17:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 16:00
17:00 - 23:00
公眾假期
11:00 - 16:00
17:00 - 23:00
公眾假期前夕
11:00 - 16:00
17:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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某日經過大埔廣場見到校長燒肉外面有長長的人龍，睇吓Menu原來有留港消費終極大優惠！燒肉火鍋自助餐，升級埋刺身，兩小時任食，一啲都唔貴。我唔會長途跋涉返深圳食晚飯啦。大埔校長燒肉室內裝修充滿韓國色彩，地方都幾大，分咗幾個唔同區域，卡位坐得舒服，特別多一家大細同埋朋友嘅聚會。壽司和刺身新鮮度優質的壽司和刺身，口感和味道正常發揮。乾淨、衛生是重要的。刺身每次可以攞三款，最喜歡大大隻牡丹蝦、吞拿魚、希靈魚。 壽司種類多樣，擺盤美觀。加州卷、握壽司、醋味和口感均衡。還有日式小食、沙律等等。點心小食、熱食喜歡吃炸物、小食香口，中式熱食、點心，都好受歡迎。燒烤肉類超級多的選擇，我最鍾意食牛肉，雪花肥牛，肉質鮮嫩。豬肉包括五花肉、豬扒等，適合燒烤或火鍋。羊肉，我見到有羊肉片，適合火鍋提升鮮味。雞肉如雞翼和雞扒，腸仔，口感Q彈。火鍋底料通常有清湯，配料多種選擇。生菜清爽可口，香菇、豆腐，火鍋醬料可以根據個人口味調配，各種丸類增加火鍋的風味。調味醬汁、花茶燒肉火鍋都有不同特色調味醬汁，提升鮮味，熱飲仲可以自己配搭花茶，去油膩。甜品區甜筒、雪條仲有軟雪糕，大埔名物～冰菠蘿同埋冰西瓜，香甜好味。飲品多種口味可選，還有新鮮切好的水果，可以隨意搭配，適合用來清味蕾或作為飯後甜品都一流。
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同事生日約埋食飯慶祝，大家意見分歧,有人想食韓燒又有人想食日本菜，另一個又話想食火鍋。我知道有個地方能一次過滿足晒佢哋嘅口味，校長燒肉日韓料理係最佳選揀，而且價錢大眾化，因為近同事屋企所以去咗大埔分店。餐廳佔地都好大，所有食物都係自助,所以設有大型自助區，燒烤食品、火鍋配料、刺身壽司、沙律冷盤、燒物、中式點心、熟食菜式等，另外還有甜品櫃、雪糕機、飲品櫃，食物分門別類擺放清潔又整齊。燒烤食物中特別喜歡燒雞翼，有蒜香、香辣和咖喱味，肉質鮮嫩好入味。刺身有多款選擇而且好新鮮，厚切三文魚色澤鮮明，油脂甘香。原粒帆立貝和大隻赤蝦鮮甜爽口。最後甜品都有不少選擇，有軟雪糕、雪條雪糕、自家製甜品糕點。今次因為燒烤食得太飽，冇食火鍋，下次再先再食過！
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好少寫食評既我，今次真係要寫一寫！由校長第一間元朗店我已幫襯，但可能開多左分店後，食物 環境 及員工質素都有所改變，好多年前我已沒再光顧，直到昨天心血來潮，約左兩個好朋友諗住係大埔食飯，搵OpenRice時見到有間校長，心諗唔會好似之前咁掛，於是三條友膽粗粗試下好唔好食！之後訂左三位七點半，我同一個朋友早到，就問樓下員工今日點收費，原來佢有三個唔同，$178加一（無刺身）$218加一（有刺身）以上兩個係2小時，仲有一個佢地話新出$298三小時 另加一（包生啤，手切牛肉，甜品，生蝦同限定食品），最後我地都係選擇左三小時（因為心諗，食多幾杯movenpick 同飲多幾杯生啤就回本啦）上到去見到環境同食物，比我相像中完全唔同，環境乾淨，裝食物既器皿唔會污糟油立立，服務仲無得頂👍🏻個男員工全程同我地有傾有講，仲貼心問話我地知有邊幾種生啤唔同味道，有咩食物我地可以無限叫既⋯（下刪百字廢事被話打手🤣🤣🤣）總括黎講，$298加一 我覺得抵比，仲平過N年前係元朗食時既價錢我同朋友會再來既😛
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這夜得我和呀仔兩個開餐，就去見一見佢掛住的校長門口同上樓梯都擺上大figure已經令人心境開朗，地方非常大，座位闊落。我哋揀咗火鍋燒烤刺身任食兩小時，先食刺身同壽司，款式選擇不少，每次師傅切三款刺身，可以無限encore呢度燒烤肉類一向款式多，豬，牛，雞，羊，魚都有提供。而每款食物都有不同醃法，好似香扒就有蒜香，香辣，咖哩鍾意食羊架嘅一定唔好錯過，少少羊騷味，自己燒可以控制生熟程度。魚柳也非常入味可以揀鴛鴦湯底打邊爐，有很多火鍋配料，蔬菜供應還有自助沙律，中華海草，粟米， 螺肉，等等肚餓等唔切燒嘢食，也有不少熟食提供各式汽水，啤酒飲料無限供應之外，還有花茶可選，自己泡製一壺喜愛的花茶，可解油膩食到好飽，但食放題好似要食埋雪糕先滿足，呢度還有好多細細件的甜品。見咗校長兩小時，開開心心，呢位校長頗受家長和學生歡迎
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大埔校長燒肉可謂韓燒始祖以超多款食物，中西韓日，特色裝修出名價錢更是十分之經濟多年來價錢也是差不多的確是留港消費好去處可能你覺得，這麼便宜準沒好東西？也不是的，我覺得餐廳地方大，坐立舒服自助形式，環境衛生不錯的而且食物refill很快，不會拿一輪就不添加真正的任飲任食沒欺場七點前離座任食兩小時包燒烤和火鍋才$108位（五六日假期等加$20）怪不得五點來到頭圍用膳時間已很多人食物質素我覺得是這個價錢能吃到的不會要求太高啦肉類說得出的都有了，牛豬雞魚香腸丸類火鍋還有幾款湯底提供壽司冷盤，連廣東點心也有😳飲品種類繁多，包日本啤酒！各類花茶任飲任意配搭甜品區更是花多眼亂可以自己製作台式仙草芋泥中式木瓜雪耳糖水好好吃👍因為太多東西吃不能盡錄這個價錢還求什麼！一家人又可以吃飽還可以自己燒（重點是不用洗碗）十分滿意👍
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