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港鐵土瓜灣站B出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
69239232
營業時間
今日營業
12:00 - 21:30
星期一至日
12:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
👨🏻🍳由經驗豐富星級酒店創新粵菜大厨主理，每樣菜式都用心處理。除咗幾款招牌湯麵，仲有創新小菜、台灣得獎茶、漏奶西多、麻糬撈起、梳乎厘半熟芝士蛋糕仔、無酒精雞尾酒。🍜 招牌「綿綿魚肚雲吞黃金雞湯麵」 $92～湯底用十多隻鮮雞、金華火腿、豬赤肉等多款材料熬製，不加味精。再配上自家手工鮮蝦雲吞、爆砂魚肚、滑雞。味道香濃鮮味，必食推介👍🏻👍🏻🍗 「金牌咸香海山炸雞」 $45～ 蝦醬+南乳口味嘅炸雞，皮薄而脆，鹹香惹味。份量亦唔少🍛 「原隻鮑魚汁煮洋薏飯」 $88～ 用原隻鮑魚配以鮑魚汁煮白飯、洋薏米，口感豐富，洋薏米飯煙韌得黎又濕潤。🍹暮色 (BOSHOKU) $36～ 呢杯Mocktail 有檸檬、益力多、椰果、梳打，味道酸酸甜甜！色彩鮮艷好啱打卡📸🫖 東方美人（二花冠軍茶） $58～ 頂級得獎茶《二花東方美人》
東方美人茶是台灣特有茗茶，亦是台灣最知名的茶品，它具有採收量少、有機天然、甘甜蜜香的特色。除了採收不易外，東方美人茶還需要經過蟲咬才能散發出天然甜香，這種甜香有人說像熟果香、有人認為像蜂蜜香。🍰 梳乎厘半熟芝士蛋糕仔 $28～ 今次有原味、伯爵茶味。用日本國寶級甜品大師既食譜再經多年改良，由原材料及烘培手法都不斷精進，香濃蛋奶香，疏乎厘獨有既汽泡感，芝士半熟嫩滑，配上蛋糕底。
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又到咗晚飯嘅時間🍴✨️諗住explore吓附近有咩餐廳好食見到有foodie介紹呢間餐廳嘅滑雞金湯麵係全港最濃🤩感小姐係一個雞湯愛好者隔一陣就會想飲雞湯滋養下身心靈🧖🏻♀️就決定一試 ⛳️六點幾去到，門口嘅店員好落力同路人介紹餐廳當時都好幾個人圍住menu研究緊🔎我就直接攞位入座首先講吓環境好多木系元素，燈光充足除咗有啲小清新嘅感覺，佢嘅裝飾(包括牆邊掛住嘅外賣紙袋🤣)亦帶少少“homey”嘅溫馨感2個人叫咗1個小食，2個主食，2杯飲品小食：脆炸玉子蛋配芥末沙律醬 3.5🧡/5初頭以為係炸玉子豆腐(自作多情咗🫢)原來係一粒粒正方形嘅日式玉子蛋坦白講唔係好脆更加似係每邊都認真煎香咗嘅玉子係同想像中有啲出入，但係都幾得意玉子甜甜地，點埋個芥末沙律醬，都幾開胃冇記錯只係$28，性價比算係唔錯主食1： 綿綿魚肚雲吞黃金雞湯麵 3.5🧡/5上菜嘅賣相幾好，熱辣辣嘅湯的確幾濃幾香亦乎合個名叫金湯，因為真係全碗黃色嘅飲落濃得嚟唔會好咸，都幾好飲不過個人比較喜歡creamy啲，乳化咗嗰種雞湯(純屬個人喜好)麵質我幾鐘意，唔會太淋，有al dante感覺唔算好掛湯但因為好多時中式湯麵都係咁，又唔會覺得好影響口味同埋啲蔥絲係欣賞嘅，帶起個麵嘅味冇咁單一不過!!! 啲餸係扣分位⚠️因為感小姐係感覺行先一夾起舊雞見到雞皮上面有條好粗嘅雞毛🥲雖然其實雞肉幾滑，但食慾頓時減20%而雲吞比較似水餃，係冇蝦同有木耳，普通魚肚正常主食2： 原隻鮑魚汁煮洋薏飯 4🧡/5呢個幾好食🥰雖然佢叫洋薏飯，不過我估係飯base再加洋薏米？(又係同想像有出入)好多汁嘅燴飯啲菇幾好味，入面亦有連皮嘅滑雞粒，唔錯！只係鮑魚得一隻，但佢menu張相都係一隻，所以冇投訴嘅飲品：暮色 3🧡/5其實仲叫咗杯茶，但冇咩特別就冇影暮色係益力多base嘅mocktail見隻色同個名好優雅(喂)就叫咗第一啖飲覺得好味嘅，有啲爆珠喺底但有啲細杯，唔算好特別📸🟡總結🟡 4🧡/5雖然今次只係叫咗一個小食，但就咁睇menu，啲小食都算細價，叫多幾款食都冇乜壓力😃感受到佢嘅滑雞係主打，係滑嘅湯係濃同好味嘅，但話全港最濃我又唔知算唔算只可以話唔係creamy濃嗰種綜合嚟講，食物係中上精緻，但又未到好wow，算係不過不失反而令我印象好深刻係店員嘅服務態度好埋單有逐個item同我對單🥰 加分可以回頭，但期望之後食物水準會更進一步💪🏻
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鎮店招牌莱，雞湯麵係好好味，湯底濃好鲜味。雞肉好滑。 海南雞飯都好有驚喜， 肉滑冇骨，D油飯一啲都唔油膩。 最重要的係所有款式食完一啲口渴都冇👍 環境服務都好。已回頭幫襯幾次。
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#1. 招牌「綿綿魚肚雲吞黃金雞湯麵」 $92結果論 - 果然係招牌，真係成餐飯MVP湯頭好濃郁，我唔係真正食家，只係食得出雞&金華火腿嘅味，雖然濃味，但唔會好鹹，都相信佢冇加味精，因為飲咗勁多之後返到屋企都冇口渴。單講麵底其實唔錯，但認同其他食評所講，覺得可能會有其他麵更掛湯，有更好嘅效果。至於啲餸都好味嘅，但未去到話好好好驚喜咁囉#2. 袐製無骨海南雞配青蔥飯 $72上枱嗰陣覺得好靚仔，視覺上覺得啲蔥油飯好正，但可惜食落冇乜特別味，有啲估佢唔到🤔(in a negative way)，但利申我係先食飯，所以撇除我係飲咗黃金雞湯麵啲湯而影響到味蕾架。而啲雞係滑嘅，但冇乜雞味 (同上面湯面嘅評價一樣)#3. 黯然銷魂刈包 (2件) $68結果論 - 第二好食有得對半切，切完件件都好多料又唔會瀉哂，呢度讚吓先~ 入面嘅蜜汁叉燒確實唔錯#4 鹽燒鳳梨配黑醋牛油果雞胸沙律同出面啲餐廳比較佢真係一啲都唔失禮，呢個價錢唔平，但份量都真係好足夠最後conclusion - 整體都有80分，冇一樣菜唔好食，服務又好好 (不定期加水、態度好好、聽到同隔離枱介紹餐牌)，但另一個角度睇，暫時試嘅4款菜，未有一款令我覺得好驚豔，好想好想再食(畢竟佢都唔平🤣)，但以呢區嚟講，都係一個幾唔錯嘅選擇
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本身冇諗住寫食評，但真係好好食🤤所以食到一半先影相📸簡單d講：招牌綿綿魚肚雲吞黃金雞麵係必食👍佢麵底係淮山麵，好健康個湯勁濃，好似人哋嗰啲燉雞湯咁成碗嘢食到好膠，啲雞好滑，花膠都有三大舊成碗嘢絕對可以食到見碗底好味到我想打包個湯底走🤣真係世一無得輸💯其他我哋仲叫咗炸魷魚鬚，刈包，海南雞飯，手撕雞飯，兩杯特飲 全部都不過不失啦！係好食但唔驚喜為左個麵我會再encore 既絕對要推介比身邊鍾意食麵既朋友🍜
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