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北角呢間火鍋店幾有四川mood，任食邊爐一個人唔使三嚿水就有得任食兩粒鐘首先揀咗湯底先，花膠濃湯鍋底就啱晒大胃呢啲女人仔，補鈣補骨膠原，有紅棗同蟲草花等等，飲多兩碗先好開始淥嘢食作為社畜，第一輪嗌咗家畜先，打邊爐必叫肥牛，仲有羊肉同豬肉任嗌，厚切又大片仲有黃喉、腰花、豬腦、豬大膠、牛肚等等可以嗌，款式特別，每次嗌都大大碟呢間主打海鮮，好多選擇，有成條魚可以嗌，亦可以點蠔、蝦、鱔、鮑魚、魷魚、海螺等等，都幾鮮味，仲好足料，自己屋企打邊爐咁買法都唔平除咗掃QR code落單，都可以出去撈生勾勾嘅海鮮，有蟹、蝦、鮑魚、蜆撈，開心過撈金魚，即撈即淥熟咁食，嗰種新味難以忘懷竹笙、鵝腸、千張等等都可以落單，都係出面相對唔common嘅材料。除咗落單，出去自助區撈丸撈菜好多海藻類菌類選擇，非常健康外面有醬料區，可以自行混醬，有啲醬汁如腐乳、花椒油都比較少見等唔切啲嘢淥熟，都有熟食可以開住胃等食甜品方面除咗生果同雪米糍，竟然有得自己𢳂冰粉，今次真係要𢳂兩碗食，太開心喇飲品櫃有汽水、涼茶、啤酒、冷泡茶等一應俱全最特別係去雪櫃度有椰青拎，椰水好香甜
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晚上，我跟朋友來到北角的大西洋海鮮火鍋去吃火鍋。😁餐廳裏面好多人 ☺這裡的火鍋湯底有經典的麻辣湯底、花膠雞湯、番茄鍋底和大骨湯等。我選擇了花膠雞湯湯底。花膠雞湯雞肉的鮮味與花膠的滑潤結合得恰到好處。每一口湯既有雞肉的鮮甜，又有花膠的獨特風味。醬料區海鮮這裡的海鮮選擇非常豐富。墨魚仔的肉質鮮嫩，生蠔則是鮮甜多汁。鮑魚仔則彈牙有嚼勁，蝦滑和魷魚鬚的口感也相當不錯。活生生的海鮮讓人感到新鮮，撈起來的蝦超鮮美。😆肉類牛小排的肉質柔軟，油花分布均勻，燙過後的口感更加滑順。鮮鵝腸的彈性十足，讓人吃得過癮。蔬菜餐廳還提供了新鮮的生菜、娃娃菜和白蘿蔔，這些蔬菜在火鍋中煮過後，吸收了湯底的精華，口感清脆，十分爽口。丸類(有海膽丸和龍蝦丸等) 飲品與甜品餐廳提供的飲品選擇相當豐富，任飲的汽水、茶飲和乳酸飲料都非常解渴至於甜品，豆腐花滑嫩，口感柔和，讓人心情愉悅；而乳酪則是清新可口，完美地為這頓火鍋餐劃上了一個圓滿的句號。
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［📍北角｜大西洋火鍋店］大西洋火鍋真係可以用抵食黎形容，地點係北角地鐵站一出行3分鐘就到，地點超級方便。入到餐廳嘅環境都好舒適，坐嘅位置好寬敞。先揀湯底叫咗個菌菇鍋底，見到都幾足料有好多菌菇，而且湯底清清地，幾好！跟住QR code落單睇下有咩食，估唔到仲有咁多選擇，咁我就叫咗牛小排，蠔🦪，新鮮鵝腸，鮮蝦滑，同埋紅衫魚。牛小排幾有牛味，切得好薄，高質。蠔就粒粒勁大隻，好新鮮，同埋有甜味。新鮮鵝腸感覺到佢唔係雪藏嘅，勁爽口。鮮蝦勁足料，仲有好大舊蝦。估唔到仲要有魚食，有䱽魚同埋紅衫魚，咁淨係叫咗紅衫魚，細細條幾鮮甜。再講自助區，一行到過去有少少嚇親，估唔到有勁多椰皇，仲要係任飲，而且開嘅速度好快基本上唔使等，飲四五個都抵返晒。再行前啲有個魚缸，入邊有蝦、蟹、鮑魚同埋蜆，全部都新鮮識郁嘅，蟹仲要有三款俾你揀，有三點蟹，花蟹同埋大閘蟹。蜆就全部勁大粒。熟食區有焗蠔，炒飯同埋大閘蟹，仲有啲麻辣雞腎，麻辣木耳等等嘅冷盤。仲有啲炸物呀，烤榴連等等。蔬菜區有好多選擇，好多都好新鮮，綠油油咁。丸類既選擇都好足夠。甜品有雪條，泡芙，同埋糯米糍。二百幾蚊可以食到生猛海鮮真係好抵，而且仲有咁多熟食同埋甜品，仲要新鮮椰皇任飲，呢個價錢抵過返內地食啦。
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你係咪同我一樣一年四季都鍾意打邊爐😂我就特別鍾意食生猛海鮮🐟🦐🦀要搵間性價比高，呢間係北角既大西洋海鮮火鍋放題免加一只需$268即可享2小時任食生猛海鮮，真係超級抵食‼️地點超級方便，北角地鐵站一出行3分鐘就到，裝潢滿滿中國宮廷風，卡位坐得好舒適🥰🍲湯底坐低先揀湯底，5款精選湯底，包括招牌湯底花膠雞風味、菌菇湯底 、大骨湯 、番茄湯鍋和經典麻辣湯，加購$48仲可以五選二配搭鴛鴦湯. 我就揀咗花膠雞同埋蕃茄湯，花膠雞湯清甜，蕃茄湯夠晒濃郁！生猛海鮮🦐🦀🐚最開心🥳 就係出去自助區撈生猛海鮮，無限任食海鮮有蟹、鮑魚、海蝦、大頭蝦、沙白. 海鮮每日新鮮運到，店員仲不停refill，鮑魚大頭蝦勁大隻勁鮮甜😋火鍋配料🐮🐷🐑過百款火鍋配料，QR code落單，牛羊豬樣樣有，最愛生蠔大大隻好新鮮. 必食牛小排，鮮蝦滑，同埋䱽魚。牛小排好嫩滑，鮮蝦滑勁爽口，䱽魚細細條好鮮甜。自助區有多款丸款和蔬菜，超級多選擇！✨熟食區多款炸物和炒飯，仲有甜品雪條，泡芙和糯米糍✨飲品汽水、茶類任你飲，估唔到椰皇都係任飲🤩 椰皇即開即飲，打邊爐就唔怕熱氣啦，飲幾個已經返晒本🤭
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今日和朋友探訪北角一間新開張的海鮮火鍋店，最吸引的不單是任飲任食，而是「海鮮可以自己撈」！現場設有多個魚缸，鮑魚、沙白、大蝦、蟹樣樣新鮮任你拎。畀個貼士大家，先放扎扎跳的大蝦入桶，然後用鮑魚壓住佢，否則真係會跳出來呀！鮑魚爽口彈牙、沙白鮮甜、大蝦有膏又爽、蟹雖小但肉厚多膏，完全滿足海鮮控！店內裝潢走中國風，湯底有幾個選擇，我揀咗滋補花膠湯，完美襯托海鮮鮮味。掃碼點餐方便快捷，肉類、其他海產任你加，自助區仲有蔬菜同配料，選擇豐富。想食得新鮮又有趣，自己撈海鮮好好玩，真係一大賣點！
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