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第三次重臨元朗大圍小館食晚餐，今次人少少得三個人。晚餐分兩個時段，我地訂左6點頭輪，訂座時亦講明8點交枱。諗住食得貴應該冇限時或者想慢慢吹水既朋友就要注意了。（可選擇網上/電話訂位，本身網站6 點呢個時段已經冇位，但打電話去係有，如果網上訂座冇心水日子或時間就可以打電話去碰碰運氣）。提前預訂左兩道菜：合浦珠環大孖豉油雞（半隻）菜式由肥豬肉包住原隻蝦同原粒合桃整成，咬落乾身，一啲都唔油膩，非常推介。上菜見到配埋內臟，就知到用上新鮮雞而製。豉油雞好入味，我就覺得肉薄啲如雞翼位置，就比較咸。去到再另外點左焗魚腸，一般大排檔/小菜都唔係間間有得食，要洗乾淨魚腸同埋唔好令到道餸冇腥味都考功夫。大圍小館呢個焗魚腸就做得到！最後叫經理介紹加多一個餸，結果佢介紹我地食個菜，啫啫煲夠惹味。由蝦乾伴炒，辣辣地係幾香，但食到底浸住啲辣油，就再辣啲啲。今次見到有侍應拎住沙翁同芝麻卷問每枱客試唔試，但因為最後有糖水送，之前都食過芝麻卷，我地就冇叫了。腐竹都煲到溶哂，食落甜度剛好，食完飯仲有糖水送，完滿作結。諗住食平靚正小菜又可以慢慢吹水任坐既話，大圍小館就未必岩你。食普遍常見既小菜亦會比大排檔既貴，味道方便都可能只係正常或中上水平。所以建議食大圍小館最好叫要預訂既懷舊菜同埋佢地自己特別既菜式，例如叉燒，咁你就唔會期望有太大落差。
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非常不愉快的經歷父親生日，預早三個星期前預訂滿心歡喜提前預訂懷舊餸菜但惡夢就由飲湯開始杏汁大白菜豬肺豬橫脷粉腸湯眼見湯渣上碟舖排漂亮怎知一飲啖湯，比較濃味應該是被金錢華火腿搶曬其他材料味道飲落比較咸，感覺比較似飲頭湯其他這個是湯係合格嘅，不過以$1280窩湯，我覺得有其他更好選擇功夫八寶鴨這道餸真的不知所謂鴨又冇鴨味，個餡完全炒晒車夾硬將兩樣嘢放埋一齊又係食咗兩啖大家都停哂筷干邑燴花菇鹿筋鵝掌煲首先冇用煲上同我想像好大出入個餸到枱1啲都唔熱總之幾樣野算唔上難食的不過真係冇乜特別雞子弋渣這個我咬咗一啖就食唔落去個油温處理失敗成個弋渣1啲都唔熱面頭啲粉好厚，食落成舊粉同待應反影，完全冇理過你1於實行錢照收，完全冇問過轉其他餸俾你或者其他處理方法合浦珠還全晚只有這個餸大家係食曬唔錯的茶薰雞雞係過火嘅，比較鞋雖然用上鮮雞，但調味好咸所以雞味及鮮蝦味被蓋過其他小菜炒飯麵就唔講咁詳細只係可以話係非常之普通水準最後真係要講下個服務食1圍差唔多5千蚊嘅圍菜限住2小時交枱真的很不爽
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大圍小館首間分店揀左大老遠既元朗，係美食雲集既元朗，究竟可唔可以係元朗站穩陣腳，重現本店既風彩呢，今晚就來一探究竟。門面一面大牌匾，大圍小館四隻金漆大字，配上一串串紅色燈籠，有如本店般的裝潢，古典之餘又不失現代感，分店座位不多，一定要預先訂枱。今晚一行十二人剛好一圍，睇過餐牌就開始點菜，前菜先來個煙燻鵝肉卷，擺盤精巧，入口一股煙燻味夾雜淡淡鵝香。沙薑豬手仔外皮Q彈，切得小巧，剛好一口一件。來到大圍小館必點第一叉，叉燒上枱後待應會塗上新鮮菠蘿醬，然後用火槍燒到表皮焦香，入口肉嫩味濃，不過真係太大舊，食得幾用力。再來一整隻琵琶鵝，斬件前原隻上枱，睇到外皮燒到啱啱好，食落鵝皮脆口，肉嫩有油香。之後再來小菜兩碟，分別係椒鹽鮮魷，炸皮脆薄，鮮魷肉質彈牙，相當新鮮。另一道蜜薯和牛柳煮到半熟，入口軟淋肉味濃。椒鹽九肚魚上枱後有驚喜，每條九肚魚以竹簽串起再炸，食落粉簿酥脆，觀感味道都上佳。食飯當然唔少得食菜，馬拉盞蝦乾肉末生啫芥蘭煲上枱熱辣辣，芥蘭每條都好嫩口，用料有質素。最後以蝦籽豉油王炒麵作結，炒麵炒得乾身有鍋氣，沾上蝦籽食別有一番風味。整頓飯可以體驗到每道菜都用料上盛，對得住個價位，不過調味偏濃，老人家食就會有啲辛苦，希望下次再食會有所改善。
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慶祝家人生日，餐廳為我們安排了一間寛敞舒適的房間位置，並為8大人和1小孩準備了一張12人大桌。服務非常周到及貼心！琵琶鵝 $880：侍應會先成隻上畀客人相機食先，再攞返切。琵琶鵝肉質鮮嫩多汁，搭配著香脆的皮。皮燒得超香，連本身少食皮的我都破例試咗，皮係好食過肉添呀！惹味海蝦小炒王 $158：一上枱熱辣辣好香，配搭咗炸過的魷魚同海蝦乾，好香口好好食。冰梅咸檸骨 $208：賣相似成舊肥肉，但食落係零肥膏，骨肉同酸甜味道平衡得恰到好處。五仁豆腐 $158：賣相精緻，以豆腐為基礎，搭配了五種不同的堅果，這種組合帶來了豐富的口感和味道。干邑燴花菇鹿筋鵝掌 $488：這道菜結合了干邑的香氣和花菇的鮮味。鹿筋和鵝掌經過燴煮後變得軟嫩，每一口都充滿了豐富的味道。推介畀正在尋找一間能夠滿足口腹之慾並提供良好服務的餐廳的你。
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🏮大圍小館🏮小館係大圍我一直都想試，但一直都未有依個機會，佢終於係元朗開分店，當然我呢個新界人即刻去試啦。我電話預約唔到，唯有早啲去walk in，大概6點就到，好彩都唔算多人等。見枱與枱之間都闊落。與傳統酒樓一樣，服務員會提供水及飯前小食，飯後亦提供糖水享用。勾魂叉（$188）職員先在叉燒搽上特製菠蘿汁，然後即時用火槍再燒一燒，令到焦味更香。唔好睇佢禁少，每一件都好厚身，再黏埋啲米通一齊食，又另一番風味。薑味蒜香籠仔蒸蟹飯（$368）
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