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Sundazed📍中環皇后大道中100號地下A號舖因為要去上環碼頭搭船過大海，我同朋友約好喺中環站附近食啲嘢先上船，正想話去Donki之際，我哋被一個大大嘅綠白色招牌吸引上樓，發現一間歐美風/韓系裝修嘅雪糕店大排長龍，難得嚟到鮮有踏足嘅中環，當然要買返幾樣湊下熱鬧啦！ 💰$70Sundazed Matcha 🍵🍨山長水遠嚟到，又點可以唔叫返杯招牌超濃抹茶新地？呢杯抹茶新地真係可以媲美我喺日本食過最濃最正嘅抹茶雪糕，佢嘅茶味自然，無人造加工嘅甜味，口感絲滑無比。裝飾用嘅花花曲奇脆卜卜，充滿牛油香。最surprise嘅係杯底裝滿同為綠色嘅matcha jelly，質感猶如龜苓膏，真係好新奇！ 💰$38Hohicha Pudding🫖🍮四款單品入面我最鍾意焙茶布丁，焙茶茶味香醇，但無抹茶咁濃味，更能突顯牛奶布丁嘅香味。呢個布丁實在太好味，如果食完可以唔長肉，我諗我可以食七七四十九杯！ 💰$48Strawberry Matcha Sundae 🍓🍦Sundazed推緊期間限定嘅草莓新品，暫定只做一個月(至3月12日)，我當然要把握機會一嚐新品啦！新地筒實情係一杯草莓抹茶扭紋雪糕，喺雪糕上鋪上一片薄大福皮，再灑上抹茶粉，以鮮紅嘅草莓點綴，賣相非常精緻。草莓雪糕同抹茶雪糕味道濃郁，口感幼滑；大福皮則口感煙韌軟Q，整個配搭毫不甜膩，絕對值得一試。 💰$38Matcha Milk Pudding w/ Fresh Strawberry Jam 🍓🍮另一款限定商品係抹茶牛奶布丁搭配草莓果醬，三種顏色層次分明，草莓果醬甜中帶酸，一口食晒三層先至滿足。我特別鍾意佢嘅抹茶布丁，入口滿滿茶香，卻又無丁點茶渣，高質！
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📍「Sundazed」-中環📷店鋪位於中環街市去SOHO天橋中間，係Donki 樓上，地點都幾方便😛佢哋主打抺茶/焙茶/北海道牛乳味嘅雪糕新地、抺茶/焙茶飲品、布丁同啫喱，等💚🤎茶控👧🏻試試係咪真係咁堅😆🍴招牌超濃抺茶新地💰HK$💛70✨推薦指數：9.5/10呢款賣相勁IG-able 📸濃濃嘅抺茶雪糕💚配上曲奇好cute 🤣食落抺茶味真係超超超濃，好似成啖抺茶粉放咗落口咁😆唔會太甜連👦🏻都好中意👅底部亦有Q彈嘅抺茶啫喱，口感更豐富😋🍴招牌北海道牛乳配莓醬芝士蛋糕新地💰HK$56✨推薦指數：8/10呢款base 係北海道牛乳雪糕，配上草莓醬同自家製芝士蛋糕，食落北海道牛乳香濃口感幼滑，配上酸酸甜甜嘅草莓🍓醬幾夾，不過略嚴多咗少少🤏🏻食到最後有啲甜😗最令👧🏻驚喜嘅係佢嘅芝士蛋糕芝士味香濃，口感勁滑，香甜而不膩，超好食🤤🤤🤤期待佢哋單出芝士蛋糕🍰😆😍❤️🍴招牌玉露焙茶配焦糖脆脆新地💰HK$56✨推薦指數：8.5/10呢度嘅茶味系列真係幾出色，焙茶味好香濃唔甜，新地質地幼滑仲會拉絲添🤤底部有大量焦糖脆脆，香甜脆卜卜，好crunchy ，平衡返焙茶嘅茶味😆🤎👧🏻認為可以均勻啲佈滿杯新地，甜度會再balance d 🤗🍴招牌奶蓋抺茶拿鐵💰HK$45✨推薦指數：7.5/10賣相好靚好吸引💚飲落抺茶味超濃，奶嘅比例比較低，甜度亦較低，岩哂中意甘苦啲嘅濃抺茶控🥳🍴玉露焙茶拿鐵💰HK$38✨推薦指數：8.5/10呢款試咗熱♨️嘅，飲落焙茶味亦都好濃，好中意呢杯同奶嘅比例岩岩好🤎🍴💚抺茶/🤎焙茶布丁💰HK$38/each✨推薦指數：9.5/10嘩嘩嘩💚🤎呢款超有驚喜呀🤤🤤🤤布丁口感超順滑creamy，無論係抺茶定焙茶都好濃郁，佢哋嘅茶味真係好出色，而北海道牛乳亦都好香甜濃郁，整體甜度balance 得岩岩好，必試😍😍🍴純💚抺茶/🤎焙茶蜂蜜檸檬啫喱💰HK$38/each✨推薦指數：8/10呢款上面係抺茶/焙茶製成嘅啫喱，口感Q彈，茶味香濃甜度較低，所以下面個層蜂蜜檸檬啫喱甜度高返少少，整體口感幾清爽😋
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這個我決定是香港最好吃的抹茶甜品店，不止有抹茶 還有焙茶！！！焙茶真的非常少見！但是這一次是為了草莓抹茶🍓🍵去的，焙茶就留到下一次吧～🍦Strawberry Matcha Sundae限定款！只去到3月12號，喜歡草莓和抹茶的人記得抓緊時間衝！這個重點當然是新鮮的草莓還有那一層麻薯了啦～麻薯超Q彈，很拉絲～草莓味偏甜，和偏濃味的抹茶可以中和的很好。唯一一點，就是脆筒會有一點遜色🍦Sundazed Matcha 可以說是4重抹茶，簡直是抹茶腦袋的福音！有抹茶啫喱，抹茶牛乳冰淇淋，抹茶醬，抹茶粉。超濃郁！不是發苦的那種抹茶，微微甘甜，很純正的抹茶！吃一個真的會飽🫙草莓抹茶布丁也是限定之一！首先我覺得這個罐子真的很深得我心，可以重用、送禮也好看！草莓醬偏甜一些，但是配上抹茶布丁又意外的平衡。我覺得布丁我下一次可以再試原味沒有醬的！🫙焙茶/抹茶蜂蜜檸檬啫喱很大罐，想不到抹茶和焙茶味居然也很突出。本來以為啫喱會是那種魚膠味那種，但是這個不會！另外蜂蜜檸檬啫喱味道比較淡，很解膩
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這間新開的甜品店位於中環皇后大道中，鄰近中環街市，主打日本宇治抹茶甜品和雪糕，提供不同濃度和配料的宇治抹茶新地，於網絡備受熱捧。店身採用抹茶的綠色及簡潔的白色為主調，開放式廚房能觀察到製作過程。季節限定，全新草莓抹茶系列，雪糕、飲品及布丁共有四款。招牌超濃抹茶新地 - $70濃度愈高的抹茶，茶的甘澀味就更突出，奶味相對較少，再淋上特濃抹茶醬及撒上抹茶粉，底部更有一粒粒結實爽口的抹茶啫喱，還有一塊香脆的餅乾增添口感。草莓抹茶聖代 - $48由優質抹茶及士多啤梨製成的扭紋雪糕，茶香及果味相互交織，更有一塊雪白的麻糬煙煙韌韌，還有原粒新鮮士多啤梨，窩夫甜筒香脆富牛油香。草莓抹茶奶霜拿鐵 - $48抹茶鮮奶拿鐵有著更平衡的茶香感，表層充滿綿密的抹茶奶霜，酸酸甜甜的草莓醬有少少果肉的顆粒感。冷泡焙茶 $28長時間低溫浸潤，茶葉不容易釋放咖啡因，焙茶有着的誘人的煙薰香氣，同時釋放較多的甘甜。焙茶布丁 - $38布丁質地香滑柔嫩，有煙薰香氣的焙茶，又有一層濃厚的奶香。抹茶布丁 - $38換成抹茶，帶點海苔味而不苦澀，帶著沈穩的茶香味好有層次。抹茶牛奶布丁搭配草莓果醬 - $38多了一層酸酸甜甜的鮮草莓果醬，茶香及果味交織。雙層草莓布丁 - $38草莓布丁加鮮草莓果醬，有著濃郁的草莓香氣，令人難以抗拒。純抹茶蜂蜜檸檬啫喱 - $38一粒粒爽滑彈牙的抹茶啫喱，茶香沈穩帶點回甘，又有一層酸酸甜甜的蜂蜜檸檬啫喱，清新輕怡。純焙茶蜂蜜檸檬啫喱 - $38換上焙茶啫喱，彌漫著濃郁的煎焙香氣，茶味較突出。
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🇭🇰最近中環呢間新開無耐嘅雪糕店榮升咗做我嘅愛店之一💖佢哋舖頭就係𝐃𝐨𝐧𝐤𝐢上面 位置超級方便 每次經過都見到一堆人排隊買佢哋嘅抹茶新地同焙茶新地一入口就可以𝐟𝐞𝐞𝐥到濃濃嘅茶香簡直係茶控嘅天堂🍵✨雪糕嘅質感滑溜得來又厚實(*ฅ́˘ฅ̀*)♡新地款式仲有唔同嘅配搭 例如有啲配𝐐彈嘅抹茶啫喱 ♡ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"有啲就配超香脆嘅焦糖//餅乾脆脆💛如果你唔係茶迷 仲有芝士蛋糕牛乳雪糕可以揀奶香味同樣出色！除咗雪糕之外 佢哋仲有𝐥𝐚𝐭𝐭𝐞/樽仔布甸/啫喱買走同人𝐡𝐚𝐩𝐩𝐲 𝐬𝐡𝐚𝐫𝐞又得(ง˙∇˙)ว📍 𝐬𝐮𝐧𝐝𝐚𝐳𝐞𝐝 (中環)〰️ 中環皇后大道中𝟏𝟎𝟎號地下𝐀號舖🐰: 𝟒.𝟕/𝟓
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