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2025-03-10
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這間新開的甜品店位於中環皇后大道中，鄰近中環街市，主打日本宇治抹茶甜品和雪糕，提供不同濃度和配料的宇治抹茶新地，於網絡備受熱捧。店身採用抹茶的綠色及簡潔的白色為主調，開放式廚房能觀察到製作過程。季節限定，全新草莓抹茶系列，雪糕、飲品及布丁共有四款。招牌超濃抹茶新地 - $70濃度愈高的抹茶，茶的甘澀味就更突出，奶味相對較少，再淋上特濃抹茶醬及撒上抹茶粉，底部更有一粒粒結實爽口的抹茶啫喱，還有一塊香脆的餅乾增添口感。草莓抹茶聖代 - $48由優質抹茶及士多啤梨製成的扭紋雪糕，茶香及果味相互交織，更有一塊雪白的麻糬煙煙韌韌，還有原粒新鮮士多啤梨，窩夫甜筒香脆富牛油香。草莓抹茶奶霜拿鐵 - $48抹茶鮮奶拿鐵有著更平衡的茶香感，表層充滿綿密的抹茶奶霜，酸酸甜甜的草莓醬有少少果肉的顆粒感。冷泡焙茶 $28長時間低溫浸潤，茶葉不容易釋放咖啡因，焙茶有着的誘人的煙薰香氣，同時釋放較多的甘甜。焙茶布丁 - $38布丁質地香滑柔嫩，有煙薰香氣的焙茶，又有一層濃厚的奶香。抹茶布丁 - $38換成抹茶，帶點海苔味而不苦澀，帶著沈穩的茶香味好有層次。抹茶牛奶布丁搭配草莓果醬 - $38多了一層酸酸甜甜的鮮
這間新開的甜品店位於中環皇后大道中，鄰近中環街市，主打日本宇治抹茶甜品和雪糕，提供不同濃度和配料的宇治抹茶新地，於網絡備受熱捧。
店身採用抹茶的綠色及簡潔的白色為主調，開放式廚房能觀察到製作過程。
季節限定，全新草莓抹茶系列，雪糕、飲品及布丁共有四款。
招牌超濃抹茶新地 - $70濃度愈高的抹茶，茶的甘澀味就更突出，奶味相對較少，再淋上特濃抹茶醬及撒上抹茶粉，底部更有一粒粒結實爽口的抹茶啫喱，還有一塊香脆的餅乾增添口感。
草莓抹茶聖代 - $48由優質抹茶及士多啤梨製成的扭紋雪糕，茶香及果味相互交織，更有一塊雪白的麻糬煙煙韌韌，還有原粒新鮮士多啤梨，窩夫甜筒香脆富牛油香。
草莓抹茶奶霜拿鐵 - $48抹茶鮮奶拿鐵有著更平衡的茶香感，表層充滿綿密的抹茶奶霜，酸酸甜甜的草莓醬有少少果肉的顆粒感。
冷泡焙茶 $28長時間低溫浸潤，茶葉不容易釋放咖啡因，焙茶有着的誘人的煙薰香氣，同時釋放較多的甘甜。
焙茶布丁 - $38布丁質地香滑柔嫩，有煙薰香氣的焙茶，又有一層濃厚的奶香。
抹茶布丁 - $38換成抹茶，帶點海苔味而不苦澀，帶著沈穩的茶香味好有層次。
抹茶牛奶布丁搭配草莓果醬 - $38多了一層酸酸甜甜的鮮草莓果醬，茶香及果味交織。
雙層草莓布丁 - $38草莓布丁加鮮草莓果醬，有著濃郁的草莓香氣，令人難以抗拒。
純抹茶蜂蜜檸檬啫喱 - $38一粒粒爽滑彈牙的抹茶啫喱，茶香沈穩帶點回甘，又有一層酸酸甜甜的蜂蜜檸檬啫喱，清新輕怡。
純焙茶蜂蜜檸檬啫喱 - $38換上焙茶啫喱，彌漫著濃郁的煎焙香氣，茶味較突出。
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