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港鐵中環站 A 出口, 港鐵香港站 A2 出口
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至六
11:00 - 22:00
星期日
全日休息
*Last order at 9:30PM
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
第一次到訪中環的 ʙᴀsᴇʜᴀʟʟ 好有新鮮感是個時尚又多元化的 ғᴏᴏᴅᴄᴏᴜʀᴛ 昏暗的環境相當有氛圍耶 在 ʙᴀsᴇʜᴀʟʟ 𝟶𝟸 就有這間茶記風味的 ᴄᴄᴛ ʙʏ sʜᴏᴘ ʙ( ᴄᴄᴛ 也是 ᴄʜᴀ ᴄʜᴀᴀɴ ᴛᴇɴɢ 茶餐廳的縮寫哦 ) 雖然是美食廣場的一隅 仍完美濃縮地道茶餐廳風味所有餐點都是呈現「大件夾抵食」的概念 有碟頭飯 炒河 又有街頭惹味小吃𓋪 咖哩魚蛋𓋪 燒賣𓋪 瑞士雞翼惹味咖哩魚蛋是珍寶 sɪᴢᴇ ~質感爽口 掛上濃稠辛辣的咖哩汁 必吃另外燒賣也蠻彈牙的 辣油自助添加𓋪 滑蛋燒鰻魚飯𓋪 滑蛋豬扒飯以碟頭飯概念打造的新式蛋包飯超！大！份！男生享用也很滿足的程度必須一讚滑蛋處理得超完美 賣相跟熟度都好加分超長燒鰻魚肉質嫩嫩的 醬汁甜甜好下飯豬扒炸得香脆 附上蒜香辣醬蘸下更惹味好久沒有看到如此大份的飯了𓎺 鹹檸七𓎺 利賓納供應的飲品sss也好港式 酸爽七喜跟鹹檸檬好解膩開胃螞蟻人友人的利賓納則有點淡ʙᴀsᴇʜᴀʟʟ 有點癲覆我們對 ғᴏᴏᴅᴄᴏᴜʀᴛ 的印象這邊真的好有 ᴠɪʙᴇs ~ 不管是上班一族午餐 下班小聚餐還是偶爾在碼頭坐船前後到來用膳也很方便
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上至fine下至bistro，香港这两年真是刮起了一股意菜的风。·上月才在大坑吃到了今年风头正劲的意瑞小酒馆Nocino，没想到二刷三刷来得太快，而且只花了不到本店一半的人均！·Nocino前一阵在Basehall 开了分店，成为了我近日的工作日午餐顶配。依然主打手工意面，份量很足，出品几乎可以媲美本店，幸福到让我下午心甘情愿晕碳。·【Pappardelle】8小时慢煮牛脸颊肉已经可以入口即溶，既保留了成型的肉块，又有丝丝缕缕的肉酱穿插缠绕上弹牙劲道的宽面，每一口都不会觉得孤单。·跟普通肉酱意面不一样的是，这里还加入了核桃酱，多了一抹坚果醇香。芝士纷纷扬扬点缀上奶香，却不会很厚重。这款比招牌的蟹肉意面更得我心。·【Gigli】风铃意面的褶皱好似波浪，不费什么劲都能挂汁效果一流，嚼劲也比常见的pasta更有趣。经典的香蒜罗勒青酱芬芳细腻，顶着一团帕玛森芝士foam，让奶香更加浓郁。·【Wagyu Beef Tartare】必点前菜还是一如既往好吃，蒜香蛋黄酱黏附上滑韧大颗的肉粒，海量的炸土豆丝赋予它有别于一般牛肉塔塔的个性。口感丰富，滋味澎湃，美中不足是越吃越咸。·【Bitter Leaf Salad】上一次吃就很惊艳的菊苣核桃啤梨蜂蜜芥末奶酪沙律还是超喜欢，每种食材都是能想象的味道，但组合起来就很神奇，给白人饭一点小震撼！·【Arancini】牛肝菌奶酪炸米饭团子，外层酥脆，内里柔韧绵滑，务必趁热不然味道很打折扣，搭配的意大利黑醋也好正。
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中環Basehall新開張～韓珍中環打工仔一定去過怡和大廈baseball食lunch! 新開咗間韓國餐廳～韓珍！整體都不錯吃，就算食夜晚都一樣正💕🍚Bibimbap - 特級牛肋條 + 五穀飯 + 自製醬汁五穀飯韓式拌飯有驚喜！比一般白米飯更好咬口，煙煙韌韌！🍗蜜汁豉油醬炸雞炸雞略嫌肉量唔算多，不過佢仲包埋薯條，有一定分加！🍙辣豬肉紫菜飯捲成餐估唔到最有驚喜係飯捲，佢配韓式辣醬，或者韓式腐乳醬一樣好食😋🍧芒果益力多刨冰飯後甜品嚟講，刨冰真係不錯吃👍🏻芒果同菠蘿啖啖果肉！Bible rating: 8/10📍地址: 中環康樂廣場1號怡和大廈Basehall02
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有時收工收得夜又唔想食太貴 咁啱附近呢度有新裝修好嘅Food Court 食下Food Court 地方好闊落有好多野食最近新開咗呢間韓式餐廳 「韓珍」 一於去試下先！每個餐都會附送小菜： 豆角、芽菜、泡菜雞肉韓式石鍋拌飯 $116 Chicken Bibimbap 有雞肉 + 五穀飯 + 自製醬汁 + 韓式麵豉湯伴飯配料有：菠菜、紅蘿蔔絲、冬菇絲、絲瓜、芽菜等上菜時石鍋非常熱🙏🏻 **請小心**鍋底會有微微的飯焦😍 超級香！雞肉份量算多！牛肋骨湯配飯 $156Galbi Soup with rice 勁似港式牛腩湯味道😍 個湯底好香好入味！湯裡面有粉絲、蛋絲、紅蘿蔔、金菇、白蘿蔔白蘿蔔好清甜！牛肋骨唔柴肉質軟嫩又帶有嚼勁！紅豆麻糬刨冰 $108 Injeolmi & Red bean Shaved Ice 麻糬好食細細粒 配埋表面的黃豆粉撈埋食！啲紅豆好綿密好香好甜！側邊仲有杏仁片！同外面食啲冰唔同！刨冰好綿密好有奶香味！而且好食又大兜！不過敏感牙齒要小心🤣🤣🤣 凍到震🥶荔枝玫瑰冷泡茶 $18Lychee Rose Cold Brewed Tea水蜜桃冷泡茶 $18 Peach Oolong Cold Brewed Tea
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呢期好多人去怡和大廈食野，原來位置開咗個超大 food count - BaseHall。仲發現我最鍾意嘅「韓珍」都進駐埋入去呢~ 整體keep到水準，價錢仲好好平~🫕人參雞湯配飯份量勁大鍋。入面見到整隻嫩雞同埋人參。出餐已經聞到好香~ 最正係雞肉同人參經過長時間的慢煮。雞肉吸收晒精華變到非常軟熟，連骨都可以食埋。而且湯底濃郁，啖啖滋味🥘韓式拌飯 - 豆腐野菜 + 五穀飯 + 自製醬汁招牌Bibimbap色彩繽紛。最鍾意用上五穀飯作為基底，飽得黎又比較健康。上面鋪滿各式材料同蔬菜。都好鍾意上面果幾塊豆腐~ 好滑嫩~ 最後淋上自家製嘅韓式醬汁，濃濃味道提升整個飯嘅質感~ 🥓炒年糕配餃子咬口夠晒Q彈而且比較刺激辛辣。味道濃郁。配上炸餃子抵食之外又增添了豐富的口感層次🤩雪糕 Espresso + Makgeolli 韓式米酒味道超正！怕醉又鍾意米酒味嘅一定要試呢款。咖啡Espresso味都唔算苦，唔錯~🥤荔枝玫瑰水蜜桃冷泡茶好香好甜~ 都幾好飲
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