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港鐵上環站 A2 出口, 步行約9分鐘
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【ADEGA DO ANTÓNIO THE KING OF PIRI PIRI 】中環新開葡國菜🇵🇹餐廳🍴 裝修好歐式 復古風格超靚😆近排食咗幾間葡國菜 發現佢有都幾鍾意食啲酸酸辣辣野 開胃得黎又幾好食~~Piri Piri shrimp 🦐 作為頭船盤 piri piri 酸辣嘅汁 真係好開胃🤤蝦超大隻而且味道好鮮~~Sardinha Assada 💰$228烤沙甸魚配薯仔🥔 沙甸魚嘅鹹水魚味好重幾有油脂香 薯仔看到外皮香脆 入邊軟綿綿😋Grelhada Mista 二人份💰$698呢個dish一上枱俾佢嚇親😳一個大型嘅鐵針，拮住唔同嘅肉有3隻雞翼 牛柳 豬扒 豬肋骨仲會配埋油飯同埋薯條🍟 油飯都係有飯焦口感 好食😋微辣同微酸嘅piri piri 汁 食落更加開胃Premium Pastel de Nata & Port Wine Baked 💰$65同樣都係正宗葡式葡撻 佢會配埋兩杯甜酒 個葡撻酥皮整得好鬆化 酥脆 配埋我鍾意既肉桂粉 個人覺得好好食 但杯酒就偏甜🙂↕️🙂↕️另外我地點咗兩杯紅酒🍷 老闆好熱情係咁幫我哋斟酒😂😂 成間舖頭啲店員都好friendly
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一向都好鐘意葡萄牙，佢有著世界上最好聽嘅語言，呢個地中海國家嘅飲食都相當有特色，去葡萄牙旅行就餐餐食啦，返到香港就好少食，通常都係去澳門先會品嚐葡國菜。然而澳門食開果d葡國菜分為正宗葡國菜同澳門本地葡國菜，我今次就在中環SOHO 區搵到間正宗葡萄牙廚師烹調既葡萄牙菜，相對口味系偏咸嘅，菜式方面都係葡萄牙經典款式。出面落緊毛毛細雨卻為餐廳帶來柔美嘅氣氛，在昏暗燈光中，熱情嘅侍應為我哋奉上美酒🥂🍖Chourico Assado Portuguese homemade flamed chourico HKD155侍應點完火，我發現呢個火焰真心強勁，先系本能退後幾步，隨即拎相機大影特影幾十張…正吖！足似一場火焰show，葡式香腸嘅香味環繞四周都引黎好多人目光！配上自家製麵包，同香腸嘅咸香中和返，食到葡萄牙嘅感覺，夠正宗！🐟Sardinha Assada, Portuguese grilled fresh sardines (3/6), boiled young potatoes, & bell pepper salad HKD228葡萄牙沙甸魚，賣相唔錯，三條沙甸魚整齊排放，用好味嘅沙律菜點綴，配菜系薯仔，薯仔細膩綿滑。沙旬魚烤至外皮酥脆，要小心細小魚骨，魚肉都算厚。🥘Arroz de Marisco, Portuguese Seafood Rice, Shrimps, Clams,Mussels, Squid HKD548 for 2葡萄牙海鮮飯，用咗海蝦、青口、魷魚，鮮味出色，充滿酒香，加入檸檬汁調味，番茄湯底米飯鮮甜。🥧Premium Pastel de Nata & Port Wine Baked HKD65葡撻+紅酒 美味得到昇華，用紅酒送葡撻食，感覺好正！
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📍ADEGA DO ANTÓNIO THE KING OF PIRI PIRI 🔍中環蘇豪士丹頓街33號金禧大廈地舖-----出街遇上傾盆大雨，機緣巧合下來了這間餐廳吃個晚餐避雨，餐廳有上下兩層，場地頗大，係主打葡國菜嘅酒吧餐廳。見上網好評頗多，就決定一試究竟。服務員笑臉迎人，態度很好，先加一分。本想點兩杯Cocktails 試試，恰巧遇上調酒師外出，所以就轉了兩杯House Wine and White，質素不錯，兩杯都頗順滑。🍽Bifaninha：小巧可愛的漢堡，貌相精緻。麵包質地柔軟鬆軟，邊緣微脆，帶淡淡橄欖油香氣，裡面的手撕豬肉濕潤多汁，加上酸甜橄欖粒提味，整體幾有特色。🍽Whole Piri-Piri：呢道份量頗大的菜式內有烤雞、薯條、白飯同沙律等。烤雞用上佢地自製嘅辣椒醬，幾惹味，辣而不嗆，而且雞肉軟嫩多汁；白飯同傳統中式白飯不一樣，感覺有啲似馬拉式嘅椰漿飯質感。而薯條就綿綿密密，新鮮即炸。🍽Robalo Grelhado：烤海鱸魚質感緊實，簡單加上紫洋蔥、初榨橄欖油汁等等作調味，令魚質滑潤且鮮味突出，加上粉綿軟熟嘅蒸薯仔，不錯。🍽Premium Pastel de Nata & Port Wine Baked：葡撻邊緣酥脆，中央部分同港式蛋撻唔同，有灑上少許肉桂粉，質感類似比較實身嘅吉士，搭配酒精味重嘅Port Wine，甜得好有層次，幾有特色。
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最近搵緊特色嘅餐廳無意中見到呢間蘇豪區葡國菜🇵🇹餐廳位於中上環SOHO區充滿外國風情✨白酒香料煮青口🦪相比起忌廉、蕃茄煮青口我更加鍾意白酒煮😌作為開胃菜非常唔錯葡式沙甸魚🐟對於呢種魚嘅印象除咗罐頭就係好多骨😂原來食落都幾好食✨配埋沙律一齊食感覺好特別肉食拼盤🐷🐮🐔拼盤有豬、牛、雞🤤係伴薯條同香料飯 用呢個作為主食絕對唔怕唔夠飽✨正宗葡撻+木糠布甸🥧食到最後配埋正宗葡撻做甜品木糠布甸配一杯甜酒🍷為呢餐做完美嘅句號🫶
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✨中環區新開張葡萄牙菜🇵🇹逢星期五六都有live band坐陣Olives & Bread $60Chourico Assado $155葡萄牙烤香腸專用陶瓷烤盤利用火焰燒著，香腸外皮烤得微微脆口，味道偏咸，所以一定要夾上麵包一齊食，味道就剛剛好Half Piri Piri $168Piri Piri係餐廳靈魂菜式，以辣椒作為醃料的辣烤雞，味道非常惹味，當中仲配上白飯、沙律、薯條Robalo Grelhado $298烤爐魚外面烤得有少少脆，魚肉札實好香Premium Pastel de Nata & Port Wine Baked $65最後以葡撻作結尾，灑上肉桂粉，配上Port Wine
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