影片
開飯介紹
老字號西餐廳，很多人都喜歡在那暗淡的燈光下歎番個靚扒餐。招牌菜是焗梳乎厘及瑞士雞翼。瑞士雞翼汁甜得來唔滯，食過你必讚不絕口。
繼續閱讀
附加資料
有訂位服務
營業時間
今日營業
11:00 - 22:30
星期一至日
11:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
影片
相片
豬扒牛俐
Set menu salad
+1.1K
+76
食家推介
食評 (213)
去完大館睇「曲詞印記 - 顧嘉煇x黃霑x粵語流行曲」展覽，行經士丹利街太平館餐廳，突然好想懐舊一下😆太平館係老牌餐廳，歷史悠久，由1860至今年2024，足足有164年歷史。推開大門就由紅色樓梯上去，裝修保留懷舊風格，侍應大多上左一年紀，服務態度好。下午茶時段$126可以自選4款食物連2杯飲品🥤我地揀咗1️⃣芝士肉醬意粉🍝2️⃣咖喱牛肉撈米🍲3️⃣炸豬扒沙律🥗4️⃣香蕉班班戟🍌食物雖然份量不大，但水準甚高，非常美味又有溫度😋🥤凍阿華田🥤凍檸茶本來都好想食招牌疏乎厘，但要留肚食晚飯，唯有下次先食。加一後，是日消費$139💰
繼續閱讀
➲ 中環 太平館餐廳高級版大排檔。入座每人一個餐包，加牛油，十分港式食法。唯一不足係張枱太細，道道餸上得好快，完全冇位擺。➳ 招牌二人套餐 ⁽¹⁰/¹⁰⁾套餐好抵食，包捨：海龍皇湯、六隻太平館瑞士雞翼、煙肉炒雜菜、太平館干炒牛河、椰汁奶凍、凍奶茶。雞翼超大隻，招牌瑞士汁；湯有幾粒蝦同扇貝，蝦味唔濃；雜菜中規中矩，口味偏清淡；干炒牛河牛肉片比例好多又無乜根，有鑊氣；椰汁奶凍超級好食，軟滑入口即溶，無得散叫好可惜啊！奶茶都與眾不同，唔係茶餐廳嘅茶底，店員叔叔都話識貨！➳ 烚鹹牛脷 ⁽⁶/¹⁰⁾四大塊牛脷，質感柔軟，有啲鴨胸質感，唔夠爽口。➳ 星洲炒米 ⁽⁸/¹⁰⁾炒得好乾身，咖哩味唔夠，但勝在夠鑊氣。➳ 太平館式焗梳乎厘 ⁽⁹/¹⁰⁾超巨大，成個籃球咁大，好快塌快啲影相。外層麵包薄脆，裏面泡泡蛋白感，蛋味濃濃的，有啲甜。⤵ 太平館餐廳中環士丹利街60號地舖#hkfood #hkrestaurant #hkcafe #cafehk #hk #hkfoodie #hkfoodblogger #hkcoffee #hkcoffeeshop #coffeeinhongkong #cafeholic #foodblog #foodblogger #foodreview #香港美食 #香港食評 #中環美食 #太平館 #梳乎厘 #牛脷 #奶凍
繼續閱讀
百年老店當然唔洗我幫手做宣傳，係我lee d 街客怕冇位就真，當日早上訂12:30的枱，佢哋安排咗個有間隔嘅卡位俾我哋，正！今日繼續低碳飲食，叫咗鹹牛脷、羅宋湯、周打魚湯、瑞士雞翼、乾炒牛河、啫喱。用咗啲quota去食兩啖暖笠笠嘅餐包，真係要一上枱就食，之後放咗一陣再食已經開始硬。鹹牛脷非常腍，配菜簡單，貼地窩心的一道菜。炒河配余均益辣椒醬，河粉冇碎唔太油，小朋友食咗大半碟👍 瑞士雞翼脹卜卜，有焦香味，expectedly good. 周打魚湯比想像中鹹香，配餐包啱啱好，最後嘅鮮綠色啫喱加花奶係兒時回憶嘅重點，在昏黃燈光及木裝潢中像綠寶石。staff 上菜速度頗快，同我哋傾有講，餐廳到一點已經座無虛席，很高興見到老店能夠有活力地承傳落去。
繼續閱讀
突登嚟試巨型梳乎厘🥞😋Order完大概要等半個鐘 所以建議大家可以係到食晚餐 食完就可以岩岩好到時候食甜品本身我唔知要等半個鐘 食完晚餐先嚟食梳乎厘順便試埋佢地既瑞士汁雞翼 見到每隻雞翼都漲卜卜好吸引 食到好香濃 但係 價錢真係太貴 差唔多$200 先得4隻 未至於好值得用呢個價錢試講返梳乎厘先 一上枱見到 已經哇左一聲 勁巨型 勁大盤 見到都開心啊 🥳 表面焗到脆脆地 入面滿滿空氣感 幾特別 不過唔係係咪太大 食到底有少少未熟透 🙈📍太平館
繼續閱讀
訂咗枱，樓下侍應叫我哋上咗1樓，1樓既侍應又叫返我哋落地下。安排混亂要客人又上又落，係等一個扣分位置。到可以坐低後，又出現第二個扣分位。發現餐紙巾上有竟然飯粒🤢，即係話侍應見到餐紙冇表面污糟就冇重新換過，留俾下一枱客。依種衛生程度接受唔到。瑞士汁乾炒牛河係招牌菜，係幾特別。同普通乾炒牛河唔同，汁同河內分開炒。瑞士汁唔會偏甜，同河粉撈完後都幾掛汁。牛肉冧滑，唔會韌。前豬扒牛舌飯(黑椒味) 咸牛舌炆得好腍，黑椒味係港式味道。不過賣相唔係太吸引。兩個牛餐都係正常發揮，高級版茶餐廳，而且份量可能對男士唔夠。喺香港已經唔多傳統懷舊嘅西餐廳，太平館有幾間分店所有嘅舖位都係以前買落，成本已經大大減低。希望可以請多啲員工。因為樓下就得一個侍應，又要上1樓攞飲品又要顧前台，埋單又要上返1樓。見到都辛苦。。
繼續閱讀